海鮮炒麵的家常做法
炒麵是很多人喜愛吃的,這樣食物含有的營養價值很高,吃炒麵對人體消化幫助很大,這對壓力過大的人群是不錯之選,炒麵的種類較多,吃的時候可以根據自己喜愛選擇,常見就是雞蛋西紅柿炒麵、海鮮炒麵、魚香肉絲炒麵,這些炒麵對吃的時候對身體沒有任何壞處,那海鮮炒麵的.做法如何呢?
海鮮炒麵的做法:
材料:油麵300g,豆芽10g,韭菜2根,蒜末1大匙,薑末1/2大匙,蔥1/2根,蝦仁30g,花枝30g,海蔘30g,筍20g,紅蘿蔔20g,A.鹽1大匙,醬油1大匙,糖1/2大匙,烏醋1大匙,胡椒粉少許,米酒少許,水50?,B.太水適量,香油少許
做法
1.將韭菜、蔥洗淨後切段;蝦仁洗淨、去泥腸;花枝切花刀;海蔘、筍、紅蘿蔔洗淨後切片,備用。
2.作法1的蝦仁、花枝、海蔘分別過滾水汆燙後撈起、瀝乾備用。
3.熱鍋,倒入1大匙油,放入蒜末、薑末、蔥段爆香,再放入筍片、紅蘿蔔片拌炒數下。
4.於作法3鍋內放入油麵、調味料A一起以大火快炒約20秒。
5.起鍋前加入豆芽、韭菜,用太水?薄芡,淋上香油起鍋。
在對海鮮炒麵的做法瞭解後,在製作海鮮炒麵的時候,在食材的準備上,一定要齊全,這樣製作出來的炒麵才會更加好吃,吃海鮮炒麵也要注意,不要喝酒,否則很容易引發身體問題,尤其是對男性而言,喜歡在吃飯的時候喝酒,因此對這點都是要注意的。
-
孕婦吃大蔥的好處及做法
蔥是日常廚房裡的必備之物,北方以大蔥為主,大蔥味辛,性微溫,具有發表通陽,有解毒調味,發汗抑菌和舒張血管的作用,你知道孕婦能不能吃大蔥嗎?下面我們就一起來看一看孕婦到底能不能吃大蔥吧!孕婦吃大蔥的好處1、補充葉酸:香大蔥裡面含有大量的葉酸,而懷孕的人都知道,葉酸對...
-
抹茶曲奇的詳細做法
步驟1.準備材料2.黃油室溫軟化,加入糖粉,細砂糖,打發,分三次加入蛋液,最後黃油如圖狀,加入過篩的低筋麵粉和抹茶粉,攪拌均勻3.裝入裱花袋,擠出曲奇形狀4.烤箱195預熱,190烤20分鐘,時間根據個人烤箱具體安排。後面幾分鐘注意觀察,以免烤焦。抹茶曲奇的做法視訊...
-
煨排骨湯的做法
煨排骨湯的做法1首先把排骨洗淨然後用清水浸泡約20-30分鐘,這步驟主要是要泡出血水。第一遍煮排骨,排骨要涼水下鍋,煮沸後把排骨撈出來,這鍋水要倒掉。在接一鍋清水,冷水放入少量白胡椒粉,有除去肉腥味的作用,水稍稍滾後放入蔥段、薑片、我煮了6磅的排骨放兩粒八角、4...
-
麵包物語的做法步驟
1.將麵包材料(牛奶-半個雞蛋液-麵粉-鹽-糖-酵母)放入麵包機裡攪拌30分鐘,然後將軟化的.黃油放入繼續按和麵程式發酵,大概1小時40分鐘。(麵包機真是一個好東東,以前用手工和麵太費勁了,現在一切都交給麵包機,可以省力不少)2.將麵糰約80克一個個的分割開,做花朵麵包大概一...