糖栗子的做法
糖栗子怎麼做?下面小編分享了糖栗子的做法,希望對你有所幫助!
簡介
板栗現在上市了,徐州賣4塊錢一斤,板栗的好處自然不用說,對嬰幼兒也不錯,雖說吃多了脹氣,但是板栗肯定不會當飯吃,只是零食而已。
最近我經常買,用鹽水煮或者用糖煮,糖果自己拿著咬。糖·果媽還是最喜歡糖炒板栗,炒嘛,麻煩,用烤箱或者微波爐光波爐什麼的,也不錯。
食材主料
板栗500克
輔料
黃油5克
白糖1湯匙
步驟
1.原料圖。
2.板栗用刀劃個口,加白糖壓力鍋壓15分鐘。
3.取出來,刷一層融化的'黃油。
4.微波爐中高火6分鐘,光波爐200度燒2分鐘後放入5分鐘。
5.又香又軟的板栗,零食很不錯。
小貼士
先煮軟的板栗含水量大,再烤的話,就不會失去很多水分,我直接烤會覺得太乾了。這樣做很香甜裡面軟嫩。
黃油很香特別適合烘烤,烘烤後更能與食物的香味融合。不用也行。
我這個給孩子吃,所以糖用很少,幾乎不是很甜,主要還是板栗本身的香甜味。喜歡糖多的,可以把糖和少許水,黃油煮開成濃糖水,刷板栗。
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