西餐铁板牛排的做法
小孩子长身体的时候可以多吃些牛肉,接下来小编为大家推荐的是西餐铁板牛排的做法,欢迎阅读。
食材
牛排2块
黑胡椒粉适量
孜然粉适量
椒盐粉适量
黄油两块
做法
1. 超市买的没有加工过的`小牛排,原汁原味的
2. 黄油是安佳的,我觉得这个牌子比较香,调料粉都是自己配的烧烤料,胡椒粉一定要是哪种一粒一粒的颗粒状的才会香
3. 家里没有铁板所以用的不沾平底锅。锅烧热放黄油待黄油稍微融化放入牛排
4. 小火慢煎3分钟
5. 3分钟后翻个面撒上调料再煎分钟另一面撒调料即可
6. 我貌似煎的太老了,足足有9分熟了呵呵
小贴士
牛排我买的超市里切好的,佐料都是朋友帮我配的铁板烧烤料很正宗的味道
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