关于西餐的范文内容

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西餐里的咖喱制作方法

西餐里的咖喱制作方法1西餐里的咖喱制作方法：奶汁三文鱼扒配咖喱炒饭材料三文鱼，淡奶油，玉米粒若干，胡萝卜粒若干，鸡蛋2个，米饭1碗，黄咖喱1包做法【三文鱼扒】：1、将三文鱼两面抹少许盐腌制15分钟。2、平底锅放黄油，待黄油融化...
西餐沙拉的制作方法

水果沙拉材料苹果，水晶梨，柚子，芦柑，香蕉，沙拉酱，炼乳，蕃茄沙司，巧克力做法1.苹果水晶梨削皮挖心切块，柚子芦柑把皮和籽全部剥去，香蕉切段，放入一个大碗中。2.拌入沙拉酱炼乳，巧克力切碎撒在沙拉上面，在点缀几滴蕃茄沙司。蔬菜沙拉...
西餐黑椒猪排的做法-饮食礼仪

1、黑椒蜜糖煎猪排材料：无骨猪排6块，青椒半个，切片，中个洋葱1个，切片，蒜蓉2汤匙，黑椒粉2汤匙，蜜糖1汤匙，粟粉2汤匙，基本调料：，酱油、生粉、糖、盐、水和油适量，份量仅供参考汁料：水160毫升，鸡粉1茶匙，蚝油1汤匙，老抽1/2汤匙做法1、先将...
牛排的西餐做法(集合9篇)

牛排的西餐做法1香煎牛排原料：牛排，元葱，蒜调料：黄油，酱油，料酒做法：将牛排洗干净沥干水份，将蒜切成薄片，元葱切片，将牛排用黑胡椒酱、料酒和酱油腌制，再放进冰箱里冷藏两小时，这时候不要放盐哦！会使肉质变硬，在锅里放上黄油，用大火...
牛肉西餐做法4篇

牛肉西餐做法1材料原材料：牛肉1.5磅，长土豆6个，红萝卜2条，百威啤酒2罐。调料：精盐适量，糖1汤匙，胡椒粉1茶匙，干罗勒1/2茶匙，干迷迭香1/2茶匙，干百里香1/2茶匙，姜5片。做法一、锅放冷水，放切了块的牛肉或用盒装牛肉块，开中慢火，煮出...
西餐就餐礼仪文化202320232篇

西餐就餐礼仪文化20231一、预约的窍门越高档的饭店越需要事先预约。预约时，不仅要说清人数和时间，也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子，可以告知宴会的目的和预算。在预定时间内到达，是基...
西餐黑椒牛排做法(5篇)

西餐黑椒牛排做法1完整的黑椒牛排的做法，要准备材料很多，赶紧入货！主料：牛排200克辅料：西芹50克，培根2块，洋葱50克，口蘑3个；蒜10瓣，土豆适量，生菜少许，胡萝卜适量调料：食盐适量，老抽少许，黄油20克，黑胡椒45克，红酒80毫升；橄榄油10毫升，小...
2020家庭西餐的做法3篇

2020家庭西餐的做法1材料胡萝卜500-600克，鲜牛奶1小杯，黄油50克，白葡萄酒半杯，胡椒粉适量，香菜1把，盐适量做法1、胡萝卜洗净去皮切成0.5厘米厚的片。2、香菜洗净切碎。3、锅里放黄油，小火烧化，放入胡萝卜片翻炒几分钟上色。4...
西餐早餐的做法3篇

西餐早餐的做法1尼蛋早餐材料上月我和吉儿一起跟着电视学会了Eggbenedict，本尼蛋。一大早就要自己做新鲜的蛋黄酱确是很紧张，所以吉儿说就直接上一个水波蛋，嘉黑胡椒和柠檬蜜，让这个早晨充满柠檬的香气【食材】面包//鸡蛋...
西餐早餐鸡蛋的做法-饮食礼仪

西餐早餐鸡蛋的做法：金枪鱼鸡蛋手卷材料鸡蛋1个，黄瓜10克，熏火腿1片，蛋黄金枪鱼罐头3勺，面包1片，紫甘蓝1片做法1、鸡蛋打成蛋液，加少许盐;黄瓜切成小丁;紫甘蓝切小丁。2、蛋液倒入煎锅摊成蛋皮(小火)备用。3、熏火腿煎至微焦...
煎猪排的做法西餐-饮食礼仪

1、烤汁菠萝煎猪排材料无骨猪排6块，中型洋葱1个，切片，青椒半个，切片，罐头菠萝5片，切片，份量仅供参考，汁料：，茄汁2汤匙，水2汤匙，烧烤酱5汤匙，盐1/2茶匙，菠萝糖水2汤匙，腌料：，蒜盐、黑椒粉、糖、油和生粉各1茶匙做法1、先将猪排两面按井...
鸡胸肉西餐做法(3篇)

鸡胸肉西餐做法1西餐鸡胸肉的做法大全1、水煮鸡胸肉材料鸡胸肉1盐巴1黑胡椒1优格1做法1鸡胸肉完全解冻后加水淹过鸡肉表面，边按摩肉边捡查是否完全解冻直到鸡肉不再吃水为止。沥干多的水份洒上盐巴胡椒拌匀。加入优格...
西餐海鲜的做法-饮食礼仪

1、海鲜汤材料海鲜汤色彩鲜红，令人垂涎欲滴，是餐牌上头盘开胃菜的首选。分量：2人预备时间：15分钟做法时间：20分钟材料橄榄油1汤匙，蒜茸1粒，洋葱粒1汤匙，香叶1/2片，番茄汁250毫升，白酒50毫升，鱼上汤150毫升，红辣椒粉少许，大虾4只，鱼...
懒人西餐猪排的制作方法-饮食礼仪

1、黑毛猪纸猪排：材料黑毛猪猪腿肉120克，鸡蛋2个，面粉70克，面包糠90克，色拉油适量，盐1克，胡椒粉适量做法1、将猪腿肉洗净，沥干水分，切成薄片状，再用刀拍打出相同的厚度2、将调味料均地撒在肉片上，腌制15分钟3、将腌制的肉片均匀...
西餐黑椒牛排做法5篇

西餐黑椒牛排做法1西餐黑椒牛排做法：红酒黑椒牛排材料牛利排500克，红酒150克，盐5克，黑椒粒5克，黑胡椒粉5克，石粉1克(它比盐还咸，没有的话可以把盐加量至10克)，糖1-3克，黄油，洋葱，蛋清1个做法1、牛排洗净，用刀背拍扁至50下，肉越薄越...
牛肉西餐的做法

牛肉西餐的做法1照烧酱烤牛肉块材料家乐福严选安格斯板腱牛肉1块糖1匙味霖3匙酱油5匙太白粉少许做法1、先调制照烧酱，以“糖：味霖：酱油=1：3：5”的比例混合，接着加入1匙太白粉拌匀。2、接着将“家乐福严选安格斯板腱牛肉”切...
西餐餐饮宴请礼仪-饮食礼仪

西餐餐饮宴请礼仪宴请桌次和位次的排列礼仪较正式的宴请，桌次和位次的安排必须遵守约定的礼宾次序。中西餐因使用的餐桌不同，其排列亦有所区别。西餐礼仪吃西餐时，坐席的排列、餐具的使用和用餐方法必须符合西餐礼仪。1...
西餐玉米浓汤的做法

西餐玉米浓汤的做法1西餐玉米浓汤的做法1、法式玉米浓汤材料奶油50公克，低筋面粉50公克，高汤1公升，玉米酱200公克，盐适量，胡椒粉适量，牛奶适量做法1.)锅子先用小火加热，再将奶油放入锅中用余温加热至融化，然后再加入面粉拌炒...
土豆西餐的做法(合集5篇)

土豆西餐的做法1材料大土豆4个，蜂蜜、牛奶各适量做法1.土豆洗净，上笼屉蒸熟。2.取一个干净的碗，加入牛奶、蜂蜜、少量盐，搅拌均匀。3.蒸熟的土豆去皮后，用汤勺碾压成土豆泥，放入干净的大碗中。4.倒入调好的牛奶蜂蜜汁，按同一...
土豆的西餐做法饮食

土豆的西餐做法饮食1西餐中土豆的做法1、香煎土豆饼材料土豆，鸡蛋2个，青蒜，香菜，面粉，盐，五香粉，油做法1、土豆两个擦丝，用水淘洗下，然后打两个鸡蛋，加入青蒜和香菜，加面粉(根据自己喜欢菜多还是少，可酌量加水和面粉)，调成稠糊状，然...
西餐早餐的做法-饮食礼仪

尼蛋早餐材料上月我和吉儿一起跟着电视学会了Eggbenedict，本尼蛋。一大早就要自己做新鲜的蛋黄酱确是很紧张，所以吉儿说就直接上一个水波蛋，嘉黑胡椒和柠檬蜜，让这个早晨充满柠檬的.香气【食材】面包//鸡蛋//莴苣//黑胡椒...
三明治西餐做法-饮食礼仪

三明治西餐做法-饮食礼仪1营养三明治材料[面包]高筋面粉160g面包]中筋面粉160g[面包]保久乳或鲜奶180g面包]白砂糖45g面包]即溶酵母3g面包]全蛋1颗另备蛋液、面包粉适量[内馅]鲁蛋6颗[内馅]美奶滋(桂冠)1包[内馅]小黄...
西餐烤鱼的做法

1、白酒味噌烤鱼材料鳕鱼（任何白肉鱼皆可）1片奶油适量白味噌1大匙玉泉台湾之美白葡萄酒2匙味醂1匙盐少许做法1鱼肉洗净擦干水分，抹点盐2将调味料混合均匀3烤盘、鱼肉各抹上薄薄一层奶油（避免鱼皮黏在烤盘上）4把混合好的调...
龙利鱼的西餐做法

龙利鱼的西餐做法1材料龙利鱼（冰冻），青红椒，料酒，盐，黑胡椒，姜丝，糖做法1、材料：龙利鱼（冰冻），青红椒2、龙利鱼解冻后，用厨房纸吸干水份，切小块加料酒，盐，黑胡椒抓匀3、腌制半小时左右。（冰冻鱼解冻后水份比较多，一定要用纸充分吸干，这样...
西餐就餐礼仪文化2023

一、预约的窍门越高档的饭店越需要事先预约。预约时，不仅要说清人数和时间，也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子，可以告知宴会的目的和预算。在预定时间内到达，是基本的礼貌。二、着装要求...