人蔘果的功效與作用及分類
人蔘果原名爲香瓜茄,又名長壽果、鳳果、豔果。原產南美洲,屬茄科類多年生雙子葉草本植物。人蔘果是一種高營養水果,果肉清香多汁,腹內無核,風味獨特,具有高蛋白、低脂肪。人蔘果的功效與作用及分類,歡迎閱讀。
科屬分類
人蔘果果實形狀多似心臟形和橢圓形,成熟時果皮呈金黃色,有的帶有紫色條紋,有淡雅的清香,果肉清爽多汁,風味獨特。它具有高蛋白、低糖、低脂外,還富含維生素C,以及多種人體所必需的微量元素,尤其是硒、鈣的含量大大地高於其他的果實和蔬菜。因此人蔘果有抗癌、抗衰老、降血壓、降血糖、消炎、補鈣、美容等功能;還可加工成果汁、飲料、口服液、罐頭等產品,具有很大的開發價值。
中國廣泛實施栽種原產於南美洲安第斯山脈北麓的'一種植物果實,其原名“茄瓜”,現中國各地通稱爲“人蔘果”。
這種人參果在中國曾一度稱之爲香豔茄、香瓜茄、香豔芒果、金參果、長壽果、紫香茄、甜茄、香瓜梨、香豔梨等。雖其別名甚多.但應視爲一物。這可能是因中國剛引進時,各地取名不一所致。從植物分類學講,應叫茄瓜、香瓜茄或香豔茄比較確切。但因其確有一定的營養保健和祛病益壽的作用,故又稱其爲人蔘果。自從啓用“人蔘果”這個吉祥的名字後,即在社會上產生了很大的反響.激發了人們的好奇感,這可能是與《西遊記》中所說的吃人蔘果長生不老”而聯繫在一起之緣故。此人蔘果屬茄科蔬菜、水果兼觀賞型草本植物。在熱帶、亞熱帶地區爲多年小灌木.在中國和日本則作爲一年生栽培。果爲多汁漿果,果肉爲淡黃色,呈橢圓形、卵圓形、心形、陀螺形,成熟的果實呈奶油色或米黃色。出現紫紅色條斑。
人蔘果的功效
人蔘果又叫長壽果、鳳果、香豔梨、豔果、香瓜茄,人蔘果的功效:補脾健胃、調經活血、強心補腎、生津止渴,人蔘果的作用:消炎、補鈣、美容、抗癌、抗衰老、降血壓、降血糖,治神經衰弱、失眠頭昏、煩躁口渴、不思飲食。
人蔘果有"抗癌之王"的美譽,因其富含多種微量元素,而這些微量元素如:硒、鐵、鈣、鋅等元素對激活人體細胞,增強人體免疫力,維持免疫細胞的正常功能,促進各種維生素及營養的吸收、利用,抑制惡性腫瘤細胞的裂變,起着重要決定作用。
人蔘果又名長壽果、鳳果、香豔梨、豔果、香瓜茄,人蔘果是一種高營養水果,果肉清香多汁,腹內無核,風味獨特,具有高蛋白、低脂肪、低糖等特點,富含維生素c 和多種微量元素,其中鋅元素含量最高。通常所說的人蔘果是一種原產於中國武威地區的水果,富含蛋白質、維生素與礦物元素,具有保健功效。
果實有淡雅的清香,果肉清爽多汁,風味獨特。它具有高蛋白、低糖、低脂外,還富含維生素C,以及多種人體所必需的微量元素,尤其是硒、鈣的含量大大地高於其他的果實和蔬菜。因此人蔘果有抗癌、抗衰老、降血壓、降血糖、消炎、補鈣、美容等功能。
名稱:人蔘果
別名:長壽果、鳳果、香豔梨、豔果、香瓜茄
功效:強心補腎、生津止渴、補脾健胃、調經活血。
主治:治神經衰弱、失眠頭昏、煩躁口渴、不思飲食。
性味歸經:味甘,性溫。入脾、胃二經
用法用量:內服:煎湯,3~4錢,或泡黃酒飲。
來源:爲雙子葉植物藥蘭科植物角盤蘭(人蔘果)的帶根全草。
考證:出自《陝西中草藥志》。
人蔘果的作用
人蔘果的營養價值極高,既是低糖低脂,亦富維生素C,蛋白質含量也高,還含有十九種氨基酸以及鈣、鎂、硒等十幾種人體必需的礦物質和微量元素,有抗癌、抗衰老、降血壓、降血糖、消炎、補鈣、美容的功能。
人蔘果營養價值極高,高蛋白、低糖、低脂,富含維生素C和人體必需的六大營養素,還含有十九種氨基酸,每100克果肉中含蛋白質910毫克,脂肪650毫克,Vc16 38毫克, 胡蘿蔔素624毫克,並含有Vc1、Vb6、鈣、鎂、硒、鉬等十幾種對人體健康有益的礦物質和微量元素。
人蔘果每100克鮮果中含鈣量高達910毫克,高於一切蔬菜和水果,是西紅柿的114倍,黃瓜的36.4倍,鈣能維持人體血鈣平衡,防止由於缺鈣量引起的骨質疏鬆、骨質增生、老年性癡呆、動脈硬化等。
人蔘果最可貴的是富含其它水果所不含的“硒”元素和大量維生素等。而硒是維持肌體正常活動的微量元素,是人體必須的營養素之一,它能激活人體細胞,增強活力,具有防癌和抑制心血管疾病的作用,鉬也有防癌作用,並對防治高血壓和糖尿病都有助益,被譽爲“生命火種”、“防癌之王”。
人蔘果果肉淡黃爽甜多汗,風味獨特、口感好。具有高蛋白、低糖、低脂等特點外,還富含維生素C和多種對人體有益的微量元素,如鉀、磷、鐵、錳、鈷、鉬和硒等十幾種微量元素。
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