楊梅的功效作用-怎樣買到好楊梅
導語:夏季楊梅當令,是不少喜歡的水果。楊梅吃起來酸甜可口,是不錯的消食水果,而且楊梅中含有的多種營養元素還能起到消炎抑菌、防癌抗癌、美容減肥等功效。想知道怎麼挑選新鮮的楊梅嗎?隨小編一起來看看吧。
楊梅的功效與作用
1、助消化增食慾
楊梅含有多種有機酸,維生素C的含量也十分豐富,鮮果味酸,食之可增加胃中酸度,消化食物,促進食慾。
2、祛暑生津止渴
楊梅鮮果能和中消食,生津止渴,是夏季祛暑之良品,可以預防中暑,去痧,解除煩渴。
3、抑菌止瀉消炎
實驗研究表明,楊梅對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有抑制作用,能治痢疾腹痛,對下痢不止者亦有良效。楊梅性味酸澀,具有收斂消炎作用,加之其能夠抑菌,故還可治各種泄瀉;而楊梅樹皮含鞣質、楊梅樹皮甙等,也是主治痢疾、目翳、牙痛、惡瘡疥癩等病症的良品。
4、防癌抗癌
楊梅中含有維生素C、B,對防癌抗癌有積極作用。楊梅核仁中含有維生素B17,這是一種抗癌物質,所含的氰苷類、脂肪油等也有抑制癌細胞的作用。
5、減肥美容抗衰老
楊梅的'果肉中的纖維素可刺激腸管蠕動,有利於體內有害物質的排泄,有排毒養顏的作用;楊梅所含有的花青素及維生素C有很好的抗氧化功能,有提高免疫力、抗自由基、預防衰老、抑制癌症的作用;楊梅所含果酸能阻止體內的糖向脂肪轉化的功能,有助於減肥,是減肥的理想水果。
6、降血壓防中風
楊梅鮮果中鉀的含量極爲豐富,每100克鮮果含鉀量達100毫克左右。現代醫學研究證明,鉀元素在維持心臟功能、參與新陳代謝以及降低血壓等方面的功效突出,還有助於調節情感,穩定情緒,減少中風的發病率。因此具有理氣活血,調節血脂,降低膽固醇和血壓,預防中風等作用。
7、益腎利尿除溼
楊梅果實鉀的含量很高,並含有微量的楊梅皮素,楊梅皮素直接作用於腎臟可以興奮心臟,間接發揮強力的利尿作用,另外,還有抗血管滲透作用。因此具有益腎利尿除溼的作用,對關節炎等風溼疾病也有輔助治療效果。
怎麼挑選楊梅?
看顏色:暗紅色,或者過於黑紅的楊梅最好不要選購,青色、青紅色的楊梅還未成熟,應當挑選果面乾燥、顏色鮮紅的楊梅。
用手觸摸:如果楊梅果肉太酥軟,那就是過於成熟了,最好別買。而肉質太硬,則還沒有完全成熟,吃起來酸澀,口感不佳。軟硬度適中的楊梅,纔是最佳選擇。
看果肉:看楊梅的果肉,表面一層有很明顯的一粒粒的果肉要突起,不能癟下去的。癟下去的一般都不新鮮。
品嚐楊梅:楊梅汁多,鮮嫩甘甜,吃完嘴裏沒有餘渣。有些質量比較差的外地楊梅比較乾澀,入口汁少,吃完還有餘渣。
聞楊梅香味:新鮮的楊梅聞起來有股香味,如果長期存放或存放不當則可能有一股淡淡的酒味,這說明楊梅已發酵,已經過了最佳食用期,影響口感。
-
國小健康教育教學計劃範本
健康教育是學校工作的一項重要內容,下面國小健康教育教學計劃範本是小編爲大家整理的,在這裏跟大家分享一下。一、指導思想學校健康教育是學校系統教育的重要組成部分,培養學生的各種有益於自身、社會和全民族健康的行爲和習慣,提高衛生科學知識水平,從而達到預防和...
-
血壓高的症狀有哪些 高血壓生活中注意哪些
高血壓是一種常見的心血管疾病,那麼高血壓有哪些常見症狀呢?今天小編就來給大家盤點一下高血壓的常見症狀。1、頭疼部位多在後腦,並伴有噁心、嘔吐感。若經常感到頭痛,而且很劇烈,同時又噁心作嘔,就可能是向惡性高血壓轉化的信號。2、眩暈女性患者出現較多,可能會在...
-
幼兒健康活動方案設計
指導思想健康作爲一個全球性的課題,廣受社會各界的廣泛關注。隨着人們生活水平的提高,對生活環境已越來越被人們所重視,提高環保意識和普及健康環境知識已成爲當前教育的重點。幼兒是祖國的未來和希望,他們的環境意識和行爲將影響他們的健康成長。幼兒園開展健康教...
-
夏季飲食要謹防這些食物中毒
小心野蘑菇春季是引起毒菇中毒的高發季節。每年均有相當一部分人因採食野蘑菇中毒甚至喪命,因此,不要隨意採摘、進食野生蘑菇,尤其是顏色鮮豔的,也不要購買來源不明的'蘑菇,避免吃到有毒蘑菇。鮮木耳也易中毒春季是木耳瘋長的季節。新鮮木耳含有一種卟啉類光感物質...