養生粥品幫你補血健身延緩衰老益壽
養生粥一般是把中藥的治療作用與米粥健脾補中氣的食療效果有機地結合起來,寓藥粥於食補之中,具有祛病而不傷正氣的特點。如果正常食用,能夠幫助人延緩衰老,健美肌膚。
七錦糯米粥 糯米500克,桂圓乾30克,紅糖120克,冬瓜糖60克,黑白芝麻各15克,大棗30克,銀耳30克。將桂圓去殼,紅棗洗淨去核,銀耳發透去雜質,糯米淘淨放入鍋內,加入大棗、桂圓肉、銀耳、冬瓜糖,加水適量,用旺火煮至六成熟,下芝麻、紅糖,再煮爛成粥,分頓食用。具有溫中健脾、雙補氣血、健身益壽之功效,適用於血虛引起的'頭髮早白、面色蒼白、四肢無力、頭昏眼花等症。
羊乳紅棗粥 羊乳300毫升,紅棗15個,粳米250克,生曬參、冰糖各30克。先將粳米、生曬參(切片)、紅棗(去核)放入鍋內,加水適量,用旺火煮30分鐘,倒入羊乳再煮片刻成粥,分頓食用。具有益氣健中、溫潤補虛之功效,適用於氣短乏力、面黃肌瘦、四肢無力、口淡、便祕等症。
天冬黑豆粥 天冬、黑豆、黑芝麻各30克,糯米60克,冰糖適量。將天冬、黑豆、黑芝麻及糯米洗乾淨,放入沙鍋,加水適量,同煮成粥。待粥將熟時,加入冰糖,再煮1~2沸即可。每日早晚溫熱服食,7日爲1療程。此方益肝補腎、滋陰養血、固齒烏髮、延年益壽。適用於發白枯落、面色早枯、神經衰弱以及便祕等症。
鰱魚爲健脾補氣、暖胃的佳品,它有豐富的膠質蛋白,既能健身,又能美容,是女性滋養肌膚的理想食品。那麼想要美容的女性朋友們,來學習下這道清燉白鰱魚。
食譜原料:
白鰱魚一條,姜、蔥、蒜少許。
製作方法:
1.薑切片,蔥切段、蒜剝皮。
2.把魚清洗乾淨。
3.將鍋置於旺火上,倒入植物油,燒至五成熱時把魚下鍋,炸至兩面淺黃色時撈出。
4.鍋內留底油,放入蔥段、薑絲、蒜片煸炒,烹入料酒、醬油,放進鰱魚,加水,剛好漫過鰱魚即可。
5.用小火慢燉,至魚燉透,加鹽和蔥即可上碟。
健康提示
鰱魚能提供豐富的膠質蛋白,即能健身,又能美容,是女性滋養肌膚的理想食品。它對皮膚粗糙、脫屑、頭髮乾脆易脫落等症均有療效,是女性美容不可忽視的佳餚。鰱魚爲健脾補氣、暖胃。
桂圓歸棗粥 桂圓肉30克,全當歸20克,紅棗30克,糯米250克,紅糖60克。先將當歸放入鍋內,加水適量,用中火煮沸後,去渣取藥汁待用。淘淨糯米放入鍋內,加藥汁、桂圓肉、紅棗(去核)、清水適量,用旺火煮爛後放紅糖,再煮片刻即成粥,分頓食用。具有雙補氣血、滋潤肌膚的功效,適用於氣血虧虛、心失所養所致失眠心悸、面色蒼白、身體瘦弱、倦怠乏力等症。
芝麻龍眼粥 白芝麻30克,龍眼90克,大紅棗80克,糯米500克,紅糖適量。先將龍眼去核,紅棗去核,洗淨待用。淘淨糯米放入鍋內,加紅棗、龍眼肉、白芝麻、清水適量,用旺火煮至六成熟,加入紅糖,再煮片刻濃稠成粥即可食用。具有養血烏髮、健美肌膚、延緩衰老之功效,適用於鬚髮早白、面色無華、眩暈乏力、健忘失眠等症。
胡桃枸杞粥 胡桃肉30克,枸杞子30克,糯米150克,黃精、姜各15克,白糖60克。將胡桃肉、枸杞子、黃精、姜(切成絲)加水適量,用中火煮沸後,加糯米、白糖,再煮至米爛成粥,即可食用。具有益氣健脾、雙補肺腎、養顏潤膚之功效,適用於面色萎黃、皮膚彈性減弱、皺紋等。
荔枝蓮棗粥 荔枝肉60克,蓮子90克,紅棗30克,糯米150克,紅糖60克。先將荔枝肉、蓮子(去心)、紅棗(去核)加水適量,用中火煮沸後,加入糯米、紅糖,再煮爛成粥,即可食用。具有溫補脾腎、養血之功效,適用於面色黑暗、脫屑、浮腫、身體瘦弱、倦怠乏力、食慾不振、腰膝痠軟等症。
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