職場人不考慮午餐營養要小心亞健康
本文導讀:據某網站的調查顯示,我國僅有28.1%的職場人在吃午餐時會考慮葷素搭配、健康營養。對此,專業營養師認爲,長期忽略午餐的搭配和營養,上班族易跌入“亞健康”狀態。
冠心病介紹冠心病是一種由冠狀動脈器質性(動脈粥樣硬化或動力性血管痙攣)狹窄或阻塞引起的心肌…[詳細]冠心病的病因|冠心病的症狀|冠心病的治療|冠心病的預防搜索:冠心病貧血介紹在一定容積的循環血液內紅細胞計數、血紅蛋白量以及紅細胞壓積均低於正常標準者稱爲貧…[詳細]貧血的病因|貧血的症狀|貧血的治療|貧血的預防搜索:貧血
“素椒面三兩,8元”“壽司1盒,12元”“韓國拌飯套餐,35元”……近日,網友們樂此不疲地在微博上曬着自己的午餐,成本從幾元到幾十元不等。不過,據某網站的調查顯示,我國僅有28.1%的職場人在吃午餐時會考慮葷素搭配、健康營養。對此,專業營養師認爲,長期忽略午餐的搭配和營養,上班族易跌入“亞健康”狀態。
調查:不到三成注重午餐營養
近日,某招聘網站推出的“職場人午餐營養均衡”調查。數據顯示,30%以上的上班族爲自帶午餐,而近60%的人得靠買飯解決。在“買飯族”中,有40%的人選擇和同事拼飯,20%選擇叫外賣。此外,竟還有1.4%的人直接不吃午飯。
該調查結果稱,28.6%的上班族表示“想吃什麼就吃什麼”,26.7%的'人則是“基本有什麼吃什麼”。至於表示自己會考慮營養搭配的上班族,僅佔到28.1%。
各類午餐營養價值點評
專家也就其中一些有代表性的飲食搭配進行了營養價值點評。
網友“笑對人生”:牛肉面三兩。
點評:中午只吃面的話,肉類、蔬菜等物質的攝入量就會嚴重不足。
網友“春草”:漢堡1個+飲料1杯+雞翅1對,15元。
點評:洋快餐中的炸雞都是肉雞,多數含有激素成分。此外,洋快餐用油偏多,含有大量反式脂肪酸,長期食用易導致冠心病、高血壓等。
網友“小米飯”:1盒混合水果。
點評:長期只吃水果的做法,恐怕會造成營養不良、熱量不夠,會使人萎靡不振、體力透支、頭腦昏沉,長此以往會貧血、骨質疏鬆等。
建議:拼餐又省錢又營養
省醫院營養科醫師宋怡稱,上班族們不明原因的精力不濟、厭食等“亞健康”狀態,也與午餐營養搭配不當有一定聯繫。
宋怡稱,午餐飲食搭配原則,應當包含穀物類、蔬菜、水果、肉類等。宋怡建議說,最好的方法是多人一起“拼餐”,這樣既能多點些品種豐富的菜式,又能節約午餐的成本,一個人的費用大概也就十幾元。
支招
午餐可以這樣配
針對大家的疑問,宋怡也給出了一份普通市民適合長期食用的午餐餐單,以供大家參考。
星期一:米飯、碎肉豆腐、蔬菜湯
星期二:米飯、白油雞丁、蔬菜湯
星期三:米飯、青筍木耳肉片、蔬菜湯
星期四:米飯、番茄丸子湯、炒西蘭花
星期五:米飯、鮮熘魚片、蔬菜湯
星期六:米飯、黃瓜肉片、素炒魔芋
星期日:米飯、香菇肉片、蔬菜湯
-
關於中醫冬季養生攻略
暖身攻略1多吃北豆腐和血豆腐補充營養適宜人羣減肥和偏食的人如果除了手腳冰涼,身上其他地方也不那麼暖和,可能是營養不平衡類型的寒症。經常減肥、偏食的女孩子和正值中年的女性,最容易維生素攝入不全面,而維生素B2又是平衡人體耗氧量的重要物質。所以,屬於這種怕...
-
什麼樣的減肥方法最好
導語:減肥屬於以減少人體過度的脂肪、體重爲目的的行爲方式。適度減重可降低患肥胖症的風險,也可提高有肥胖併發症的患者的健康水平。下面是由小編爲你整理的什麼樣的減肥方法最好,歡迎大家閱讀。快速減肥的最佳方法一、膳食纖維消化快衆所周知,膳食纖維具有促進腸...
-
育兒寶典:母親應該給孩子六種東西
母親被認爲是擔任孩子成長過程中給予他們必要的鼓勵角色的一方,母親與父親所起的作用是不能等同的,母親應該給孩子六種東西。在大多數家庭中,母親扮演着幫助孩子們解決生活中出現的困難的主要角色,這令許多女士感到無所適從。“我所讀過的書告訴我:孩子們需要的是這...
-
夏至清火養生食譜精選
夏至(summersolstice)在每年公曆6月21日或22日。這一天北半球白晝最長,以後白晝漸短,南方各地從日出到日落大多爲十四小時左右。夏至這天雖然白晝最長,太陽角度最高,但並不是一年中天氣最熱的時候。因爲,接近地表的熱量,這時還在繼續積蓄,並沒有達到最多的時候。俗話說...