櫻桃補血又美容是女人養生的好幫手
春末夏初,櫻桃“先百果而熟”,開始大量應市。它不僅營養豐富,酸甜爽口,而且還是適宜於婦女的食療佳品。
櫻桃色澤紅豔光潔,自古就是美容果,古醫籍稱它能“滋潤皮膚”、“令人好顏色,美態”。堅持用櫻桃汁塗擦面部及皺紋處,能使面部皮膚嫩白紅潤,去皺清斑。據測,櫻桃含鐵極其豐富,每百克鮮果肉中鐵含量是同量草莓的6倍,棗的10倍,山楂的13倍,蘋果的20倍,居各種水果之首。女性的生理特點決定其容易缺血貧血。青春期女孩生長髮育旺盛,機體對鐵的需求量大,加上月經來潮,容易發生缺鐵性貧血;妊娠哺乳期婦女要供給胎兒或嬰兒營養物質,對鐵的需要量也大大提高;老年婦女胃腸道吸收功能減退,造血功能衰弱,也會導致貧血的發生。其次,很多女性不喜歡吃肉食,造成營養不均衡,也是導致缺鐵的一個重要原因。鐵是合成人體血紅蛋白的原料,而婦女又以陰血爲本,因此櫻桃除能美膚紅顏外,還可輔助治療孕婦、乳母貧血及席漢氏綜合徵、月經過多、崩漏等多種婦科病症,櫻桃全枝皆是婦科良藥。
1.取櫻桃葉500克,加水煎湯坐浴,每日一次,可治陰道滴蟲。
2.將櫻桃枝燒灰爲末,黃酒送服,能療婦女膝冷、痛經、小腹冷痛。
3.用櫻桃根30~60克,加水煎湯服用,具有調氣活血之功,善醫婦女氣血不和、肝經火旺、手心潮熱、閉經等症。
此外,用櫻桃核60克,放入適量醋炒後研末,每次15克,開水送服,可治疝氣痛;用櫻桃擠汁敷燒傷患處,每日多次,當即止痛,還能防治起皰化膿。將櫻桃用米醋浸泡一週,早晚飲服適量,對改善因長期使用電腦引起的手指關節、手腕、雙肩、頸部、背部等部位酸脹疼痛症狀有效。
多吃桔子,能起到美容和健康的雙重作用,真可謂是“一石二鳥”的健康食品!更有意思的是,桔子渾身都是寶,除了果肉,就是桔子皮,也應富含檸檬苦素而成爲抑制乳房癌的制勝寶器!對於那些吸菸的朋友來說,桔子可是他們的福音,因爲桔子能清除很多吸菸帶來的各種有害成分!
桔子皮防止氧化
桔子含有的類黃酮元素中最重要的成分是桔皮苷,這個桔皮苷常常和維生素C一起組合來保護我們的身體健康。而桔皮苷和活性氧進行“戰鬥”後會再生成維生素C,並把維生素移動到原來的位置,進行防止氧化的“日常工作”。
桔子裏包含的'植物化學物質以及桔皮苷遠遠多於豆類裏包含的染料木黃西同,能夠很好地抑制乳房癌的細胞繁殖。然而到現在爲止,提到抑制乳房癌,人們總會想到多吃豆類食品,而不會想到多吃桔子,看來,人們是走進了一個約定俗成的認識誤區。
檸檬苦素有比桔皮苷強45倍的阻止腫瘤生成的能量。將檸檬苦素應用到肺癌、皮膚癌、胃癌等上面進行試驗,也同樣獲得了令人刮目相看的戰果。
讓癌細胞“自殺”
檸檬苦素通過兩種方法來阻止癌細胞的繁殖,一種方法是發送“聯絡兵”,將能夠去除癌物質毒素的酶吸引出來;另外一種方法是對非正常產生的癌細胞進行誘導,讓這些癌細胞“自殺”。
檸檬苦素不但能夠誘導癌細胞自殺,同樣還能減少吸菸產生的危害。這麼威猛有力的抗癌物質檸檬苦素並沒有“居住”在桔子的果肉裏,而是存在於桔子皮和籽裏面。而桔子皮和籽,通常都是被人們扔掉的,這樣就導致了人們失去攝取檸檬苦素這種成分的機會,增加了有害物質滋生的機會。
我國很多地區已經進入初夏時節,上火情況也頻頻出現,隨着水果大量的上市,我們吃什麼水果去火呢?水果品種繁多,不同的水果都有着不同的功效,下面我們就說說吃什麼水果去火。
夏天應多吃瓜類、涼性蔬菜、“殺菌”等三類蔬菜。
夏季氣溫高,人體丟失的水分多,必須及時補充。蔬菜中的水分,是經過多層生物膜過濾的天然、潔淨、營養且具有生物活性的水。一個人每天吃500克的瓜菜,等於喝了450毫升高質量的水,且瓜類蔬菜具有降低血壓的作用。
夏季暑溼之毒會影響人體健康,吃些涼性蔬菜有利於生津止渴,除煩解暑,清熱瀉火,排毒通便。苦瓜、黃瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、蘆筍、豆瓣菜、涼薯等都屬於涼性蔬菜。
另外,夏季是疾病尤其是腸道疾病多發季節,多吃些大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、香蔥等“殺菌”蔬菜可預防疾病。
西瓜
性涼,吃了不會引起上火心煩,而且含有豐富鉀鹽,能彌補人體大量流失的體內鉀鹽。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。
西紅柿
在夏季最多最甜,營養也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝去火。
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