白領飲食要注意均衡
對於現代白領來說,早餐已經越來越被他們忽視,但是,從健康飲食方面來講,不吃早餐,或早餐吃的不夠營養,都是不利於健康的,尤其是我們每天都要瀏覽大量的網絡信息和其他的傳媒信息,大量的使用勞力勞動,如果缺乏營養,不僅影響當天的工作效率,而且影響健康。下面我們來看看白領均衡飲食的8個原則。
方法/步驟
1、一定要吃早餐
很多白領寧願多睡一會兒,也不願意早點起來吃早餐。早餐是一天三頓飯中最重要的一頓。原因非常簡單:每天夜晚,身體都要消耗能量。這時人體不得不動用它的儲備能。因此,早上起牀之後,自然需靠含有豐富碳水化合物的早餐來重新補充儲備能。不吃早餐,你就不可能獲得新的活力從事工作。此外,你就不可能獲得新的活力從事工作。此外,如要減肥,就更不應不吃早餐。因爲到午餐時,才補償未吃的那頓早飯,你勢必吃得過飽,而影響減肥效果。
2、要吃含脂肪少的早餐
以前,很多人以爲早餐就是要吃好,吃大量的含脂肪豐富的食物。現在,女性早餐越來越傾向選擇含脂肪少的食品。她們更喜歡吃穀類食物。從營養觀點出發,對這一趨勢應予以提倡。舉例來說,塗有黃油、果醬和奶酪的小麪包,另加一個雞蛋的早餐所含的脂肪量比全脂牛奶、水果和穀類食物的早餐脂肪量高約7倍。
3、穀類早餐應受青睞
隨着人們飲食結構的改變,早餐變得越來越凌亂。一頓好早餐應包括這樣三件東西:穀類食品(如未去麥的粗麪粉面包、八寶粥、黑米麪包、窩窩頭、茴香菜包等)水果和奶製品。最好喝含脂肪少的牛奶。豐富的碳水化合物,少脂肪,豐富的'維生素和礦物質。
4、注意攝取維生素、葉酸和鐵
大多數人的早餐都非常簡單,一個麪包或一個饅頭解決問題。25-40歲的女性的早餐應至少滿足其50%的日維生素和葉酸,特別是維生素C和鐵的需要量。當今,大多數女性都沒有從食物中攝取足夠的鐵和葉酸。如有可能,可從午餐和晚餐予以補充。肉、內臟、小米、茴香可滿足人每日所需的10至18毫克鐵的需求量。維生素B則可從瘦肉、魚、肝、全麥麪包、土豆、花生等食物中攝取。女人飲食堅持“四不”原則。
5、不可忽視礦物質的供給
科學的飲食原則,也應包含一定量的礦物質的攝入。女性在月經期,伴隨着血紅細胞的丟失還會丟失許多鐵、鈣和鋅等礦物質。因此,在月經期和月經後,女性應多攝入一些鈣、鎂、鋅和鐵,以提高腦力勞動的效率,可多飲牛奶、豆奶或豆漿等。
6、不要忽視氨基酸的供給
氨基酸在日常飲食中,很容易被人們忽視,尤其是一些飲食比較單一的家庭。現代女性中不少人是腦力勞動者,因此營養腦神經的氨基酸供給要充足。腦組織中的遊離氨基酸含量以穀氨酸爲最高,其次是牛磺酸,再就是天門冬氨酸。豆類、芝麻等含穀氨酸及天門冬氨酸較豐富,應適當多吃。
-
養生又不長肉的搭配介紹
有人愛吃葷菜,但又怕胖,有沒有兩全其美的法子?從營養學上講,葷素搭配有互補性,而從中醫保健角度來看,合理的葷素搭配還能加強食療功效。幾款葷素“黃金搭檔”:牛肉配土豆:牛肉營養價值高,能強健脾胃,冬天吃牛肉,還能暖胃,但牛肉纖維粗,會刺激胃黏膜,放些土豆保護胃,而且土豆的...
-
幼兒園小班健康活動教案
小班幼兒,因爲脫離了親人的關心與照料,對幼兒園的生活不太適應,顯得有些無所適從,一些不良的習慣性行爲就會慢慢滋生,如揉眼睛、摳鼻孔等。所以對小班幼兒來說,讓他們認識自己的五官,並啓發他們學習保護自己的五官,提高幼兒的自我保護意識,是非常必要的。下面是小編分享...
-
衛生健康教育兒童知識
宣傳、普及衛生健康教育兒童知識有利於各種機會及宣傳媒體普及兒童保健知識,本章小編爲大家準備了衛生健康教育兒童知識,供大家閱讀參考。衛生健康教育兒童知識一、幼兒發燒的飲食調理幼兒感冒或患病,常發燒,胃口不好,家長不必太着急,必需合理進行飲食調理,就可維持正...
-
關於健康飲食建議書的範文
一、營養的結構a、七大營養素維生素、纖維素、礦物質、脂肪、蛋白質、礦水化和物、水b、中國營養協會制定的一天的營養結構油脂類25---50克/天、奶類、豆類等150---250克/天、鮮魚、肉、蛋類120---200克/天、蔬菜400---500克/天、水果100---200克/天、五穀類30...