關於夏季清晨飲食禁忌推薦
夏季清晨飲食禁忌
1.忌喝大量冰涼的飲料:
溫度相差太大會強烈刺激胃腸道,導致突發性攣縮。
2.忌空腹吃香蕉:
香蕉中除了含有助眠的鉀,還含有大量的鎂元素,若空腹食用,會使血液中的含鎂量驟然升高,而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。
3.忌空腹吃菠蘿:
菠蘿裏含有強酵素,空腹吃會傷胃,其營養成分必須在吃完飯後才能更好地被吸收。
小提示:
清晨也不要空腹喝醋或吃蒜。空腹喝醋會導致胃酸過多而傷胃;而蒜素會對胃粘膜、腸壁造成刺激,引起胃痙攣。
營養早餐
一、水果酸奶
材料:橙子一個、酸奶300毫升早餐早餐
做法:用壓榨機將橙子榨成橙汁,倒出後轉杯,倒入酸奶搖勻即可,使用無糖酸奶效果更佳。
功效:幫助腸胃清除體內垃圾,適合春秋季減肥。
二、玉米麪糊
材料:玉米麪200克,冬瓜80克,花生米30克,瘦肉40克,紅薯30克。雞蛋,蔥花依據個人喜好添加。
做法:
1、玉米麪對入涼水攪開至沒有疙瘩纔可。
2、燒好開水,將玉米麪倒入,把冬瓜、紅薯、瘦肉切成粒,花生米稍微搗碎、放進去,撒上鹽,小火煮10~15分鐘。
3、再打一個雞蛋攪散成蛋花。出鍋前撒一點兒蔥花。
功效:不僅可以填飽肚子,營養也很豐富。
三、番茄菠蘿汁
材料:番茄2個、菠蘿2片。白糖適量。
做法:
1、番茄洗乾淨切成塊狀;菠蘿去皮洗淨切成塊狀備用。
2、將番茄、菠蘿放入果汁機中攪拌倒入白糖,再加入適量開水,一起打成果汁,完成後去渣即可飲用。
功效:如果你喜歡也可以不去渣,菠蘿渣裏有大量的纖維,可以幫你的腸道做運動。
四、核桃松仁粟米羹
材料:核桃仁、松仁、粟米各100克。冰糖、高湯、色拉油各適量。
做法:
1、核桃仁、松仁一起用油炸熟。
2、取適量高湯,加入冰糖和粟米,小火燉熟後撒上核桃仁和松仁就可以了。
功效:這道羹味道雖好,可以要注意不能一次吃太多,要不然會造成熱量過剩。
五、花生燉牛奶
材料:花生100克,銀耳30克,牛奶約1500毫升。另備冰糖和枸杞適量。
做法:
1、將銀耳、枸杞子、花生米洗乾淨備用。
2、鍋上火,一次性放入牛奶,銀耳、枸杞子、花生米、冰糖煮,煮至花生米爛熟時即可。
功效:相信很多人都喝過花生牛奶,自己做的可能會給你不一樣的感覺。
六、豆漿餐
材料:豆漿或黃豆
豆漿配油條等其他主食,都是不錯的選擇。
做法:其實自己做豆漿很簡單的,買個豆漿機,前一天晚上把豆漿浸泡好,早上起來把大豆放到豆漿機中,只需要15分鐘,一碗熱騰騰的豆漿就好了,除了黃豆還可以加入黑豆、紅豆,這樣營養又美顏。
Tips:這款早餐最具中國特色了,女人喝豆漿好處多,可以預防婦科疾病,豆漿是植物蛋白,碳水化合物和蛋白質類的食物都有了,營養豐富。
吃早餐的好處
吃早餐對身體營養上的貢獻已無須贅言,對學習能力與品行的影響也已得到證實。有專家對1000名3-6年級國小生考試成績的研究指出:吃早餐的學生比不吃早餐的學生成績好。而且早餐的分量和內容也和學習成績有關。
對成年人而言,吃早餐還可有助體重的維持。一項以52名肥胖女人作爲調查對象的報告指出,吃早餐減少了全日脂肪的攝取量和吃零食的次數。但是,許多想減肥的人走入了誤區,以爲早餐是減肥之道。
早餐與血膽固醇也有關係。有兩個實驗報告指出不吃早餐的人比吃早餐的人血膽固醇高。一項以9歲到19歲青年爲對象的研究報告指出,吃高纖維早餐的比不吃的血膽固醇低。
不吃早餐的壞處
1、不吃早餐精力不集中,情緒低落。經過一晚上的消化,前一天所吃的晚飯已經消耗地差不多了,體內血糖指數較低,這時如果不吃早餐補充能量,就會使以葡萄糖爲能源的.腦細胞活力不足,人就會出現疲倦,精神難以集中和記憶力下降的症狀,反應遲鈍。
2、不吃早餐容易衰老。不吃早餐人體就會動用體內儲存的糖元和蛋白質,時間長了會導致皮膚乾燥,起皺和貧血。早餐提供的能量和營養在全天的能量攝取中佔有重要的地位,不吃早餐或者早餐質量不好是全天營養攝入不足的主要原因之一。
3、不吃早餐容易引發腸炎。不吃早餐,午餐必然會因爲飢餓而大量進食,消化系統一時之間負擔過重,而且不吃早餐打亂了消化系統的活動規律,容易患腸胃疾病。
4、不吃早餐罹患心血管疾病的機會加大。因爲經過一夜的空腹,人體血液中的血小板黏度增加,血液粘稠度增高,血流緩慢,明顯增加了中風和心臟病的風險。緩慢的血流很容易在血管裏形成小血凝塊而阻塞血管,如果阻塞的是冠狀動脈,就會引起心絞痛或心肌梗塞。
5、不吃早餐容易發胖。不吃早餐,中餐吃的必然多,身體消化吸收不好,最容易形成皮下脂肪。影響身材。
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