葛根的功效與作用-如何鑑別葛根
葛根粉的功效與作用及禁忌,葛根粉的食療作用,下面小編爲你詳細介紹。下面是本站小編整理的相關內容,歡迎大家閱讀!
作用功效:
1.提高肝細胞的再生能力,恢復正常肝臟機能,促進膽汁分泌,
防止脂肪在肝臟堆積。
2.促進新陳代謝,加強肝臟解毒功能,防止酒精對肝臟的損傷。
3.對高血脂形成的冠狀動脈硬化,通過改善心肌缺血狀態,防治冠心病、心絞痛、心肌梗塞等心血管疾病。
4.對高血脂形成的腦動脈硬化,通過改善腦缺血狀態,防治腦梗塞、偏癱、血管性癡呆等腦血管疾病。
5.強化肝膽細胞自身免疫功能,抵抗病毒入侵。
6.降血糖,具有延緩衰老、調節血脂血糖、促進造血功能等方面的作用,並應用於臨牀。
適用人羣:
1. 成年男子,經常飲酒,抽菸的`人士、酒精代謝中毒者
2. 預防肝炎,提高肝臟解毒功能,修復肝損細胞的人羣
3.高血壓、高血脂、高血糖及偏頭痛等心腦血管病患者
4.更年期婦女、易上火人羣、常用菸酒者
5.女性滋容養顏,中老年人日常飲食調理等
6.預防黑斑、青春痘、肝斑的人羣
7.改善微循環促進尿酸結晶溶解,提高腎血流量,促進多排尿酸。
市場上有以同科植物紫藤的根冒充葛根,使用時注意鑑別。
看外觀
真葛根外觀呈長圓柱形,藥材多縱切或斜切片成板狀厚片,長約20釐米左右,直徑6~10釐米,厚0.7~1.3釐米。假葛根外觀呈圓柱形,亦切成塊片狀,直徑2~5釐米,與真葛根外觀相似,比較難分辨。
看顏色
真葛根外表白色或淡棕色,有時可見殘存的棕色外皮。假葛根表面呈棕褐色,具不規則的細裂紋、縱皺和不明顯的皮孔樣突起。
看質地
真葛根質硬而重,切面粗糙,富粉性,並含大量纖維,橫斷面可見由纖維所形成的同心性環層,縱切片可見纖維性與粉質相間,形成縱紋。假葛根質亦硬,不易折斷,斷面黃白色,有明顯密集的小孔,而無正品的其它特徵。
聞氣味
真葛根聞之無味,口嘗味微甜。假葛根聞之亦氣微,但口嘗味微苦。
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