餐飲部文員的工作內容

餐飲部文員的工作內容主要有哪些?以下是小編收集的關於《餐飲部文員的工作內容》的文章，歡迎閱讀了解!

篇一：餐飲部文員的工作內容

1、完成餐飲總監、餐飲部經理交給的各項工作任務。

2、制定本部門的各種報表、表格，並對各種報表分類保存，定期裝訂存檔。

3、參加部門例會，做好會議記錄。

4、處理部門日常事務，接聽電話，做好記錄，妥善處理，準確傳達上級的指示。

5、保管好酒店內部部門間的`往來文件。

6、幫助餐飲總監整理各種文件，資料及回函。

7、作好PO單、PR單的記錄。

8、作好考勤統計，發放部門員工的各種補貼和勞保用品。

9、計算每日部門各廳堂收入，並收集、整理餐廳每日報表。

10、做好餐飲辦公室各種辦公用品的領用和保管以及辦公室的衛生工作。

篇二：餐飲部文員的工作內容

1、 協助總監完成餐飲部的行政工作。

2、 建立餐飲部的檔案，將所有文件、資料歸類存檔。

3、 處理日常文件、備忘錄的收發管理。

4、 協助總監處理來往的公函、信件、合同、傳真等。

5、 爲總監約定、接待各類的預約、來訪。

6、 協助完成餐飲部總監的工作追蹤。

7、 協助總監審覈各部門遞交的文件單據等。

8、 協助餐飲部各部門菜單、酒水牌的複製及複覈。

9、 負責餐飲部辦公室的管理與考勤。 10、按時完成餐飲部總監遞交的各項任務。