四川火鍋作文

在日常學習、工作抑或是生活中，大家都寫過作文吧，藉助作文人們可以實現文化交流的目的。你知道作文怎樣寫才規範嗎？以下是小編爲大家收集的四川火鍋作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

四川火鍋作文1

讓我認爲哪個火鍋最辣那非四川火鍋莫屬了？

那天我們到四川去玩，晚上時我們便去吃四川人的拿手好菜一 火鍋，進了火鍋店，一股無火鍋味撲面而來。坐下已經拿起菜單那菜單上一鍋鍋可口美味，誘人的火鍋，於是我們點了一個四川，最有名的鍋：九宮格。他有九個格子，因此而得名。點完菜，只見別人都吃着香噴噴的火鍋，等待時間對我來說也是漫長的。等一秒對我來說等於一分鐘，終於火鍋端了上來，我看見一過如鮮血一般紅的火鍋，只見裏面放滿了辣椒和花椒。這盆火鍋像一隻怪獸向我招手。我有些下不了口的感覺。

終於，我看這火鍋裏面的美味，忍不住了，便，夾起丸子，迫不及待的放進嘴裏。只聽見一聲啊！所有人都看着我們，他們的眼神告訴我，你他們好像不在說你們有病啊？後來我問媽媽他們的.火鍋爲什麼這麼做，媽媽說他們是有特殊的祕方，爸爸吃了一口，也不禁的讚歎，看來這四川的火鍋果然不一般啊！

這四川火鍋的辣，真是無法用語言形容，四川火鍋的名譽，可真不是名不虛實的啊！

四川火鍋作文2

食遍天下食，最讓我心動的卻還是四川那鍋“跳動翻騰的紅焰焰”。

古銅色的鍋身，鍋裏不停滾動的紅湯，整間屋子都被霧騰騰的熱氣所瀰漫。所有人的臉上都是紅撲撲的，像紅尖椒那般。服務員火辣辣的一身紅色制服，親暱的叫一聲妹兒，爲你端上黃澄澄的麻油，一聞，呲溜溜的濃香迷得人神魂顛倒。

上鍋。鍋子裏的尖椒、麻椒、米辣椒，紅的像火一般烤人心。呲啦呲啦的油聲還不消停，用細長的竹木筷子一點，麻的讓人心顫，麻的讓人心酥。用撈漏把椒一收，剩下的紅湯似印度舞娘般深不可測。片刻，綠色的`、紅色的便入了鍋。油亮亮的紅湯在嫩綠的菜葉子上翻滾。嘎—的一聲咬住莖，麻辣的滋味加上蔬菜的汁液如魔鬼一般撩動你的味蕾。澆上一杯清爽的涼茶，從混沌中甦醒。鄰桌清一色的美女此刻也毫不顧忌形象，紮起頭髮，二郎腿一翹，嘴裏的熱氣便慢騰騰的在鍋子四周擴散。

新鮮的鴨腸七秒就好，捲曲的滾一圈麻油，入口香脆，沁人心脾！此刻，感覺神經從頭到腳，小到一根頭髮絲，大到眼耳鼻各大器官，無一不爲這不大不小的一鍋“紅焰焰”所折服。跳動的心臟被填充的一點不留餘地，一瞬間似乎世界上所有問題都會迎刃而解。我們沉浸在火鍋帶給我們的快樂和熱情中久久不可自拔。彷彿剛剛的“紅焰湯”還在喉嚨中流動。

微風輕輕拂去遺留下的燥熱，身體微微發燙，熱情的氣息還在血液中跳動。翻騰的紅焰焰，久不失愛的四川火鍋……

四川火鍋作文3

火鍋又叫古董鍋，不是因爲它有千年歷史，而是鍋中的咕嘟聲得名。火鍋是圓的，又意喻着團團圓圓，所以很多人都愛吃。

中國各地都有火鍋，而對火鍋的要求、喜好則各有不同。我最喜歡四川火鍋，因爲它底料是辣紅辣紅的，飄在鍋裏讓人胃口大增。

去年寒假，父母帶我和妹妹去了四川，感受了川味火鍋的美味。火鍋剛上，辣味便瀰漫了整個桌子。在家，屬我最會吃辣，菜燒好，我都會叫媽媽把一道菜留一半，放上老乾媽辣醬再燒個一兩分鐘。

沒想到經過千錘百煉的我，如今也被四川火鍋打敗了。

要有多辣，此生算是見識了。湯上漂着紅色的辣油，冒着咕咚、咕咚的泡泡。那香氣撲鼻，卻隱隱有些刺眼。我拿起筷子，撈上一塊白菜，放入口中，一股辣味從舌頭蔓延開來，直衝眼睛，如火燒灼一般。眼淚直流，如同決堤的.洪水一般涌來。整個人都感覺不好了。不過我還是覺得蠻好吃的。喝了五口涼水，辣味慢慢減弱了，我倒是吃上癮了！這香辣味此生難忘。

妹妹也動起了筷子，可沒吃上兩口就受不了，伸着舌頭直哈氣，流着眼淚帶着哭腔說：再也不要吃火鍋了！

母親說，我們南方人還是回家吃我們南方人調的辣火鍋吧，這個四川火鍋真是不適合我們。可我覺得，這次的火鍋辣得讓人此生難忘，香得讓我回味無窮！

四川火鍋作文4

在我們德陽有許多大大小小的。不同的大街小巷裏，有許多是這個未到，而有的是那個味道，這就是—————火鍋店。

在各個小巷裏，都有各種各樣的火鍋店，各店的風味也不同。一到放學時間或者是下班時間，還有周末的晚上，這些大大小小的火鍋店裏就擠滿了顧客，在那裏面，每天晚上都是燈火通明，裏面到處都瀰漫着鍋中菜的香味和肉的香味。

再吃火鍋的時候，可以隨便吃多少，你不要怕會不會上火，因爲這些火鍋的底料雖然又辣椒。海椒。姜和一些豆瓣，但這些底料都是經過精選的，吃了不上火，再吃到中途的時候，如果十分辣但千萬不要喝水，因爲會越喝越辣。

再吃火鍋的時候，到火鍋店面前，進去找位置坐下後，首先點肉，在坐着等菜的時候，你就會聞到一股肉香味和菜香味。再吃的時候菜熟了直接從鍋中夾到嘴裏，吞下後立刻就感到了喉嚨像是被火燒了一樣，十分燙又十分辣。

吃到底料時就會有麻。辣的'感覺

吃的鴨腸十分有彈性，口感很好有鮮。嫩。脆的感覺

四川火鍋是川菜中的一道獨特風味，獨樹一幟，享譽海類外。原材料有很多，吃起來有麻辣燙鮮嫩脆的特點。

四川火鍋作文5

我的奶奶是四川人，所以，我愛吃川菜，能吃辣。在衆多四川關食中，我最愛吃的還是火鍋，那霧氣繚繞的氛圍，又麻又辣的味道，真是……

首先，四川火鍋的鍋臺就和其他地方大不相同，它是由磚砌成的一個像竈臺樣的桌子，桌面是瓷磚或大理石鋪成，中間一個大圓洞，裏面擺着一個黃澄澄的火鍋，鍋中盛滿了紅彤彤的`火鍋底料，裏面漂着辣椒、花椒等等，還有很多是我不知道的獨家調料。因爲鍋裏放了許多的牛油，所以無論鍋底燒得多旺，鍋的表面都顯得平靜，可是實際上，牛油的下面像哪吒鬧海般，正猛烈沸騰着。那味兒，真是又香又麻，聞着就要流口水。

其次，四川的火鍋涮食的食材也和其他地方不一樣。一般不用羊肉，而是鵝腸。好的鵝腸一定很新鮮，而且店家清理得很乾淨，一根根晶瑩剔透，略帶粉紅色，整齊地躺在盤中。夾起時有些困難，因爲它不僅很滑，而且還長，每次我夾的時候都恨不得站到板凳上。鵝腸一放入火鍋裏，我就開始倒數，“四、三、二、一”，如此反覆三下，一根鵝腸就燙好了。小心咬一口，滑滑的、嫩嫩的、香香的，還很有嚼勁。用嘴輕輕一吸，整根鵝腸快速地鑽進我的嘴裏。幾根下肚，舌頭麻麻的，那麻辣的味道不停地往嘴裏鑽，嗆得你忍不住連咳幾聲。

寫到這兒，我的口水都要流下來啦。什麼時候再去四川呢?我真的好懷念四川火鍋啊!

四川火鍋作文6

美麗的天府之國四川，不僅有如畫的山水風景、好客的巴蜀兒女，更有令人垂涎三尺的各類美食。而說道美食，便不能不提到四川的火鍋。

火鍋，顧名思義，便是將鍋置於炭火之上，使鍋中的湯水沸騰，而後將肉片或蔬菜等放在鍋裏燙熟，隨煮隨吃的一種美食。這樣的吃法到跟北京的涮羊肉有異曲同工之妙。然而四川的美食向來以麻辣鮮香著稱，只看那油光鋥亮的油鍋底，被炭火炙烤而散發出的陣陣香氣，怎麼不讓人食慾大增？而那麻辣的'滋味，隨着燙的爽脆可口的蔬菜、肉食，連菜帶湯的一起滑入五臟六腑，辣而不燥、香而不膩，若有若無的麻辣口感，環繞在脣齒間久久不散，叫人停不下筷子。於是，吃的人也不顧形象，甩開膀子就吃起來。

據說，吃火鍋的最高境界，是在炎熱的三伏天裏，不用空調電扇，三五人圍着一張桌子，看那鍋中騰騰熱氣繚繞，空中滿是火鍋麻麻辣辣的香氣，一邊熱汗狂流，一邊埋頭吃的起勁。不要懷疑，因爲火鍋最早便是下層勞動人民發明出來的。他們沒有各種各樣的調味品，沒有豐富的原料，也沒有舒適的用餐環境，勞動之餘，頂着一頭熱汗，將沸水煮成一鍋，加入愛吃的辣椒、花椒，然後放入平時吃剩的各種蔬菜之類的，味道極好。於是，經過一代又一代的改良，便成了今天人人喜愛的火鍋啦！

怎麼樣？是不是已經忍不住要享受一頓美味的火鍋了？那就趕快來四川吧，這裏有原滋原味的火鍋，更有熱情的四川人民歡迎您。

四川火鍋作文7

我的奶奶是四川人，所以，我愛吃川菜，能吃辣．在衆多四川關食中，我最愛吃的還是火鍋，那霧氣繚繞的氛圍，又麻又辣的味道，真是……

首先，四川火鍋的鍋臺就和其他地方大不相同，它是由磚砌成的一個像竈臺樣的桌子，桌面是瓷磚或大理石鋪成，中間一個大圓洞，裏面擺着一個黃澄澄的火鍋，鍋中盛滿了紅彤彤的火鍋底料，裏面漂着辣椒、花椒等等，還有很多是我不知道的獨家調料。因爲鍋裏放了許多的牛油，所以無論鍋底燒得多旺，鍋的表面都顯得平靜，可是實際上，牛油的下面像哪吒鬧海般，正猛烈沸騰着，那味兒，真是又香又麻，聞着就要流口水？

其次，四川的'火鍋涮食的食材也和其他地方不一樣。一般不用羊肉，而是鵝腸．，好的鵝腸一定很新鮮，而且店家清理得很乾淨，一根根晶瑩剔透，略帶粉紅色，整齊地躺在盤中。夾起時有些困難，因爲它不僅很滑，而且還長，每次我夾的時候都恨不得站到板凳上鵝腸一放入火鍋裏，我就開始倒數，“四、三、二、一”，如此反覆三下，一根鵝腸就燙好了小心咬一口，滑滑的、嫩嫩的、香香的，還很有嚼勁。用嘴輕輕一吸，整根鵝腸快速地鑽進我的嘴裏。幾根下肚，舌頭麻麻的，那麻辣的味道不停地往嘴裏鑽，嗆得你忍不住連咳幾聲。

寫到這兒，我的口水都要流下來啦。什麼時候再去四川呢？我真的好懷念四川火鍋啊！