實用的學做菜作文3篇
在學習、工作或生活中,大家對作文都再熟悉不過了吧,作文是從內部言語向外部言語的過渡,即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規範語法結構的、能爲他人所理解的外部語言形式的轉化。那麼,怎麼去寫作文呢?下面是小編爲大家整理的學做菜作文3篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
學做菜作文 篇1
外婆是我們家的大廚師,她會燒很多拿手的菜,比如番茄炒蛋、糖醋排骨,還有青菜炒臘肉……我最喜歡的菜卻是肉絲炒粉皮。今天,我對外婆說:“外婆,你今天來教我怎麼做肉絲炒粉皮吧!”外婆連聲說:“好。”
首先,外婆叫我把解凍好的肉絲倒進燒熱的油鍋裏,只聽見“噝——”的`一聲,油從鍋裏濺了出來,嚇得我連連後退。外婆看到了,趕緊來幫我。只見外婆不慌不忙地倒入少許的黃酒,撒上蔥花,然後外婆把鏟子遞給了我,我繼續用鏟子翻炒了幾下。
我把已洗乾淨的切好的粉皮倒入鍋裏,再用鏟子炒幾下,我一邊炒,一邊放入鹽、味精,等快出鍋的時候,再把鮮醬油倒入鍋中,我繼續翻炒肉絲粉皮,等調料完全入味。最後,我把炒好的肉絲粉皮盛入碗裏。
香噴噴的肉絲粉皮端上桌了,我迫不及待地用手去抓肉絲粉皮吃,結果被燙得“哇”大叫。外婆心疼地說:“小淘氣,不要着急,我給你拿筷子,用筷子慢慢吃。”
我慢慢享用着肉絲粉皮,對外婆說:“外婆,這次燒的還不錯,我下一次還要和你一起學做其他菜。”外婆高興地眯起眼,連說:“好!好!”
學做菜作文 篇2
前幾天我跟媽媽學做一道菜,我熟悉了配料以後,就開始學我人生中的第一道菜。
我要學的是:西紅柿炒雞蛋。因爲這道菜比較簡單,容易學會。我先拿幾個燈籠似的西紅柿洗乾淨然後切成一片一片的。切成片以後放在碗裏備用。我打開火,往鍋裏倒一點兒油。讓它燒一會兒,再用鏟子翻兩下。燒個幾秒鐘就打蛋。我慌手慌腳從旁邊拿了幾個蛋,我非常害怕被鍋裏的油濺到。因爲之前被濺到過,所以現在就有陰影了。我拿起雞蛋敲了一下桌子,沒有敲碎。我拿起蛋用力地敲一下,這下力氣太大了,蛋清都流出來了。我急忙想用手撈,又一邊快速地把雞蛋倒進鍋裏。把蛋煮熟後,放在碗裏備用。現在開始炒西紅柿了,先煮一下西紅柿,然後把蛋也倒進鍋裏一起翻炒一下,熱騰騰、香噴噴的'西紅柿炒蛋就出鍋了!最後我叫媽媽嘗一口,我緊張又期待地注視着媽媽從入口開始時的表情變化。嗯?媽媽皺了皺眉頭,原來我忘記放鹽了!
最後做出來的菜雖然沒放鹽,不夠完美,但依然讓我有些許成就感,同時通過這簡單的一道菜讓我意識到了媽媽的不容易,我想我會繼續努力的,加油!
學做菜作文 篇3
今天正式放假啦!我很開心可以“放羊了”,可還有很多作業要做。老師讓女生做一道自己拿手的好菜,我選擇的是韭菜炒雞蛋。這道菜非常好吃,我看媽媽做過這道菜,媽媽說很簡單。我早就想嘗試一下了。
媽媽爲我準備了韭菜和雞蛋,我和媽媽一起洗菜擇菜,我把韭菜切成約一寸長備用。我又拿了三個雞蛋,在碗沿上打碎,把雞蛋放在碗裏——因爲禽流感的`關係,我還認真地洗了手。我在媽媽的指導下往碗裏放了鹽,再用筷子攪拌,“噹噹噹”,我感覺自己好像大廚師呦!把蛋液攪勻後,直接加入韭菜就可以炒了。
媽媽打開煤氣竈,在鍋裏倒上油加熱,我把蛋液倒進鍋裏。只聽“嗞啦啦”一聲,鍋裏一下熱鬧起來了:蛋液周圍泛起蕾絲一樣的花邊,並慢慢由淡黃色變成金黃色。媽媽這才讓我從邊上開始翻炒。不到五分鐘,一盤色香味兒俱全的韭菜炒雞蛋就出爐了。
這盤韭菜炒雞蛋被我和爸爸媽媽吃得一乾二淨,他們都說我長大了,小鬼可以當家了!
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