白領應補充哪四大營養素來抵抗壓力
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鐵質-肉類:動物性蛋白質的食物含有豐富的鐵質,可助身心保持精力充沛,提高腦部的專注及集中能力,讓白領能更專心應付壓力。
鈣質-奶類:攝取鈣質可堅固牙齒及骨骼,預防骨質疏鬆症。同時也是適宜每天食用的營養食品。
維生素-蔬果:美國癌症研究學院的報告指出,每天吃大量蔬菜和水果,補充充足的'維生素和礦物質,可以預防約60%的癌症。
纖維素-五穀:五穀類所含的豐富糖類,能提供每天活動所需的能量,另外穀類含有大量的纖維素,有助腸臟蠕動,幫助消化。
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