家常辣子蝦仁的做法
辣子蝦仁,製作原料主要有基尾蝦,幹辣椒,花椒粒,生薑,大蒜,蔥,鹽,料酒。下面爲大家分享了家常辣子蝦仁的簡單做法,一起來看看吧!
辣子蝦的做法步驟
1. 配料,花椒、辣椒、胡椒等...辣椒切斷
2. 鮮蝦去頭,剪開蝦背去背後的那個線,(第一次弄好怕,蝦一動我就怕得丟掉,比較麻煩)弄好後用米酒姜來醃製去腥。
3. 過油鍋,不用太多油,不然用不完倒出來麻煩,可以把蝦子弄成這樣就可以了。(千萬別把泡蝦的酒倒進去。)大約這樣後撈起備用,
4. 香料下鍋炒香,先放姜蒜炒香再放那些花椒胡椒。
5. 出香味後再倒入辣椒拌炒出味,然後再倒入事前過油鍋的蝦一起炒,炒一會再放入料酒,醬油、白糖。
-
果乾曲奇的做法步驟是什麼
果乾曲奇的做法步驟1.黃油軟化加入白砂糖攪拌勻2.加入雞蛋奶油拌勻3.這是拌勻後的.效果4.紅棗,葡萄乾,蔓越莓幹,切碎5.加入果乾拌勻6.拌勻後的效果7.篩入低粉拌勻8.放入模具中,模具記得要鋪一層油紙9.160度預熱放入烤箱烤20分鐘,根據個人烤箱可調整溫度。10.成品11....
-
曲奇的另類的做法步驟
1.準備好所有的食材。2.黃油要室溫軟化,用刮刀可以刮下,成爲軟膏狀爲之軟化好了。用打蛋器低速打發3.分三次加入糖粉。【沒有糖分可以用細砂糖或者白糖】充分攪拌均勻。4.加入一半蛋液。【一個雞蛋有50到65克。可以選擇一個不那麼大個的雞蛋就可以】攪拌均勻再加...
-
奶香蘇打餅的做法
1、將所有材料混合揉成光滑的麪糰,這個不用擔心麪糰起筋,大膽揉2、麪糰蓋上保鮮膜發酵半個小時左右3、麪糰擀開,像這樣三對三折,再次擀開,重複三次4、麪糰擀開成薄片,我用的酒店沒開封的乾淨梳子按出均勻的小孔,切成方塊狀或者想要的形狀5、均勻的擺放在烤盤上,醒發大...
-
杏仁撻的做法步驟附圖
杏仁撻的.做法步驟1.忘了拍照,黃油稍軟化後加40g糖粉攪拌看不到糖粉爲止,然後加入雞蛋攪拌均勻。篩入低粉攪拌無顆粒。放置冰箱冷藏半小時以上。2.冷藏好後,擀平在模具上,用叉小洞,再放入冰箱冷藏半小時以上。3.製作杏仁奶油。黃油40g室溫軟化加入糖粉,雞蛋攪拌均勻,...