關於蒜蓉蒸金針菇的家常做法

導語：蒜蓉蒸金針菇怎麼做好吃?蒜蓉蒸金針菇的家常菜做法有哪些?小編爲您提供了蒜蓉蒸金針菇的做法大全

用料

主料

金針菇1包

蒜5瓣

輔料

細香蔥適量

調料

色拉油1勺

食鹽2克

醬油1勺

蠔油1勺

白糖適量

蒜蓉蒸金針菇的做法

1.金針菇、蔥、蒜準備好，蒜、蔥切末。

2.海鮮醬油和蠔油加少許鹽、白糖、水調勻，沒有海鮮醬油，可以用生抽或鮮醬油代替。

3.金針菇剪去根部，用鹽水泡一會，瀝乾水，排在盤子裏。

4.把切好的蒜末放在金針菇上，調入調料，再加少許水，封上保鮮膜，面上用牙籤戳幾個小洞。

5.把盤子放入微波爐，高水2分鐘。

6.拿掉保鮮膜，把香蔥段放在金針菇上，鍋中熱少許油，淋在上面即可上桌。