幼兒園小班幼兒不吃蔬菜的觀察記錄與分析
觀察時間:
12.8
觀察地點:
觀察幼兒:
嘉和
觀察目的:
觀察幼兒的用餐情況,培養幼兒愛吃蔬菜、不挑食的良好習慣。
活動實錄:
中飯時間到了,孩子們自然地吃起來,一個個就像小惡狼,吃得香噴噴,我們看在眼裏喜在心裏。可是有些小朋友卻不愛吃蔬菜,只是喝湯吃葷菜,於是我們二位老師發動我們渾身的解數,不停地講解吃蔬菜的好處,而且不斷地鼓勵他們,效果還不錯,大部分都吃光了。只有嘉和一個人就是不吃蔬菜,而葷菜是吃個不停,米飯喝個精光,怎麼哄也不管用。
案例分析:
現在的孩子生活條件優越,衣來伸手、飯來張口,吃飯不定時定量,而家長們在孩子吃方面片面追求高營養,教育方法簡單粗暴,久而久之使孩子形成了不良的飲食習慣。中班幼兒理解力還較差、膽子小,就像嘉和小朋友。所以,如果一味的說教,易導致幼兒失去學習的興趣,有些幼兒還會故意違背。因此,我採取了故事、遊戲與說教結合的形式,使幼兒初步瞭解進餐的重要性和一些簡單的進餐方法及挑食的壞處。爲了讓幼兒在進餐時更自覺,我讓他們互相競爭、互相學習,激發和提高積極性,能天天愉快地吃完自己的一份飯菜。
措施:
1、鼓勵孩子做餐前服務
孩子天生就對餐前的準備工作感興趣,我們可以利用他們好奇、好動的天性,讓他們幫忙擺桌椅、端菜、分碗勺,甚至在家做菜時讓他們幫忙拿佐料等,面對自己參與勞動所得的成果,孩子自然會很開胃。
2、避免進食前的劇烈運動
3、製造進餐時的和諧氛圍
不管是什麼原因,切忌在孩子進餐時恐嚇、責罵或以其他方式懲罰孩子,因爲恐懼、擔憂、憤怒等負面情緒會直接影響孩子的食慾。我們應善於營造就餐時的.快樂氣氛,使孩子心情愉快,樂於進食。
4、給孩子積極的暗示
吃飯時,我們要表現出對食物極大的興趣,可以邊吃邊贊:“真好吃!”“我們都喜歡吃。”孩子得到積極的暗示後會主動地模仿。
5、爲孩子樹立效仿的榜樣
孩子最喜歡得到別人的稱讚,可以在挑食的孩子面前,大大稱讚不挑食的孩子,從而使孩子因羨慕而積極地效仿。
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