三七的功效-三七的食用方法
三七又名田七,爲傘形目五加科植物,主要分佈於雲南、廣西、江西、四川等地。中藥材三七是以其根部作爲藥用部分,具有散瘀止血,消腫定痛之功效。主治咯血,吐血,衄血,便血,崩漏,外傷出血,胸腹刺痛,跌僕腫痛。下面是本站小編整理的相關內容,歡迎大家閱讀!
田七的功效與作用
性溫,味甘、微苦。散瘀止血,消腫定痛。用於咯血,吐血,衄血,便血,崩漏,外傷出血,胸腹剌痛,跌撲腫痛。
1.止血補血
止血、活血化瘀;促進血液細胞新陳代謝,平衡調節血液細胞。
2.預防心腦血管疾病
擴張血管、降低血壓,改善微循環,增加血流量,雙向調節血糖、降低血脂、膽固醇、抑制動脈硬化,預防和治療心腦組織缺血、缺氧症。
3.強身健體
促進蛋白質、核糖核酸(RNA)、脫氧核糖核酸(DNA)合成,雙向調節中樞神經,提高腦力,增強學習和記憶能力。
4.提高免疫力
具有免疫調節劑的作用,能使過高或過低的免疫反應恢復到正常,但不干擾機體正常的免疫反應。
5.保肝、抗炎
抗炎的主要有效成分爲皁苷,以人蔘二醇皁苷爲主。
田七的營養價值
主要含皁苷、黃酮苷、氨基酸等。止血活性成分爲三七氨酸。
食用方法
1.增強體質的三七雞
材料:老母雞1只,三七30克,枸杞20克,大棗5個,鹽、蔥、姜、料酒適量。
製作方法:雞殺好洗淨後,把三七打碎,連同其它藥材一起放入砂鍋,加上適量的鹽、蔥、姜、料酒。把雞燉得皮爛肉熟即可。
功效:活血、補虛。
注意:高血壓患者不能用。
2.預防冠心病與心絞痛
材料:三七500克,丹蔘250克,山楂肉250克。
服用方法:把以上藥材碾成粉,每次服3克,每日三次。也可用蜂蜜做成蜜丸,一粒6克,一次一粒,一日三次。
功效:活血降脂,軟化血管。
3.活血化瘀,定痛祛風
如果一到冬天就感覺腰膝痠痛,像因風溼或長年勞作遺留下來的疼痛,可以試試下面兩種止痛方法:
三七豬腎湯
材料:豬腎一對,三七30克,續斷15克,杜仲15克.牛膝10克,枸杞10克,鹽、生薑適量。 食用方法:把豬腎、藥材、調料放入砂鍋一起燉30分鐘即可。喝湯、豬腎切片吃。一天吃一劑。 功效:強腰補腎,對腰痠疼痛特別有效。
三七洗腳湯
材料:三七30克,紅花20克,伸筋草15克,舒筋草15克,木瓜10克,羌活10克,獨活10克,薑黃10克,冰片15克。
使用方法:把以上藥材碾碎,每晚舀一茶匙放入用艾葉和生薑熬的開水裏泡腳,每晚一次。
功效:舒筋活血,祛風止痛。常用於風溼痛。切記不要內服。
4.活血化瘀,定痛止血
生活中難免磕磕碰碰,如果不慎扭了腳,或身體的某個部位被鈍物擊傷,造成瘀血腫痛,受傷流血,用以下方法可以幫你解除痛苦:
三七粉
材料:三七50克。
使用方法:把三七打成粉狀,如遇外傷出血,把三七粉塗抹在傷口上,可以止血。如果沒有傷口,只是腫痛,可用酒把傷處揉熱,然後把三七粉敷在紅腫處,同時用三七粉兌酒服下。一日三次,每次3克。
服用最佳時間:三七粉每次2-3克,每天服用2-3次,每天早晨吃早餐的時候吃一次,晚上睡覺之前一小時吃一次,中午吃一次,早晚吃的兩次尤爲重要,是人體吸收最好的兩個時段。
三七粉生吃和熟吃的區別
(1)生吃三七粉主治:跌打瘀血、外傷出血、產後血暈、吐血、衄血等血癥。並可防治冠心病、高血脂、高血壓等。生用法:口服,每次1.0-1.5克,外用適量敷患處。忌:孕婦忌服。[1]
(2)熟吃三七粉主治:補血、活血、用於身體虛弱、食慾不振、神經衰弱、過度疲勞、失血、貧血等。熟用法:可用雞肉燉或肉湯、牛奶、溫開水送服。每次3-5克。
自制化血丹
材料:三七50克,花蕊石30克,血淤炭30克。
使用方法:把以上藥材磨成細粉,可以用於吐血、咯血及產後血暈等由瘀血引起的症狀。每次兌酒服3克,若有外傷出血,也可以撒在傷口上[2]
1.三七屬珍貴藥材,所以僞品較多,購買時要注意鑑別。
2.民間稱“三七”或土“三七”的草藥較多,如菊科植物菊三七,景天科植物景天三七等,不可與正品三七相混。
入藥以身幹,個大,體重,質堅,表皮光滑,斷面灰綠色或灰黑色者爲佳。
田七的存儲
置於陰涼乾燥處。
食用方法
1.增強體質的三七雞
材料:老母雞1只,三七30克,枸杞20克,大棗5個,鹽、蔥、姜、料酒適量。
製作方法:雞殺好洗淨後,把三七打碎,連同其它藥材一起放入砂鍋,加上適量的.鹽、蔥、姜、料酒。把雞燉得皮爛肉熟即可。
功效:活血、補虛。
注意:高血壓患者不能用。
2.預防冠心病與心絞痛
材料:三七500克,丹蔘250克,山楂肉250克。
服用方法:把以上藥材碾成粉,每次服3克,每日三次。也可用蜂蜜做成蜜丸,一粒6克,一次一粒,一日三次。
功效:活血降脂,軟化血管。
3.活血化瘀,定痛祛風
如果一到冬天就感覺腰膝痠痛,像因風溼或長年勞作遺留下來的疼痛,可以試試下面兩種止痛方法:
三七豬腎湯
材料:豬腎一對,三七30克,續斷15克,杜仲15克.牛膝10克,枸杞10克,鹽、生薑適量。 食用方法:把豬腎、藥材、調料放入砂鍋一起燉30分鐘即可。喝湯、豬腎切片吃。一天吃一劑。 功效:強腰補腎,對腰痠疼痛特別有效。
三七洗腳湯
材料:三七30克,紅花20克,伸筋草15克,舒筋草15克,木瓜10克,羌活10克,獨活10克,薑黃10克,冰片15克。
使用方法:把以上藥材碾碎,每晚舀一茶匙放入用艾葉和生薑熬的開水裏泡腳,每晚一次。
功效:舒筋活血,祛風止痛。常用於風溼痛。切記不要內服。
4.活血化瘀,定痛止血
生活中難免磕磕碰碰,如果不慎扭了腳,或身體的某個部位被鈍物擊傷,造成瘀血腫痛,受傷流血,用以下方法可以幫你解除痛苦:
三七粉
材料:三七50克。
使用方法:把三七打成粉狀,如遇外傷出血,把三七粉塗抹在傷口上,可以止血。如果沒有傷口,只是腫痛,可用酒把傷處揉熱,然後把三七粉敷在紅腫處,同時用三七粉兌酒服下。一日三次,每次3克。
服用最佳時間:三七粉每次2-3克,每天服用2-3次,每天早晨吃早餐的時候吃一次,晚上睡覺之前一小時吃一次,中午吃一次,早晚吃的兩次尤爲重要,是人體吸收最好的兩個時段。
三七粉生吃和熟吃的區別
(1)生吃三七粉主治:跌打瘀血、外傷出血、產後血暈、吐血、衄血等血癥。並可防治冠心病、高血脂、高血壓等。生用法:口服,每次1.0-1.5克,外用適量敷患處。忌:孕婦忌服。[1]
(2)熟吃三七粉主治:補血、活血、用於身體虛弱、食慾不振、神經衰弱、過度疲勞、失血、貧血等。熟用法:可用雞肉燉或肉湯、牛奶、溫開水送服。每次3-5克。
自制化血丹
材料:三七50克,花蕊石30克,血淤炭30克。
使用方法:把以上藥材磨成細粉,可以用於吐血、咯血及產後血暈等由瘀血引起的症狀。每次兌酒服3克,若有外傷出血,也可以撒在傷口上[2]
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