梨子的功效與作用和食用方法
引導語:想必大家對梨都不陌生,而梨的功效以及作用有哪些呢?接下來是小編爲你帶來收集整理的文章,歡迎閱讀!
梨子的功效與作用梨子的功效與作用比較多,而且方面也比較廣,因此選擇這樣的水果,我們可以放心的使用,它不會危害到身體健康,對促進身體各方面發展它也是有很大的幫助。
梨子具有養肺的作用:吃較多梨的人遠比不吃或少吃梨的人感冒機率要低。所以,有科學家和醫師把梨稱爲“全方位的健康水果”或稱爲“全科醫生”。現在空氣污染比較嚴重,多吃梨可改善呼吸系統和肺功能,保護肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。
梨果的'功效:生津、潤燥、清熱、化痰等功效,適用於熱病傷津煩渴、消渴症、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。
梨果皮的功效:清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。根、枝葉、花可以潤肺、消痰清熱、解毒。
梨籽的功效:含有木質素,是一種不可溶纖維,能在腸子中溶解,形成像膠質的薄膜,能在腸子中與膽固醇結合而排除。梨子含有硼可以預防婦女骨質疏鬆症。硼充足時,記憶力、注意力、心智敏銳度會提高。
梨子的功效與作用還真是很多,可以時候梨全身都是寶,比較對身體的健康有着很大 幫助,而且在治療一些疾病上,它是也有着很好的效果,因此我們在平時的時候,都是可以選擇多吃一些梨,利於身體健康,對身體營養均衡也是有着很大幫助。
梨的適用人羣一般情況下孕婦、哺乳期媽媽是可以吃梨的,但不能過多的吃梨,一天一個即可,不宜吃剛從冰箱中拿出來的梨。因爲梨性偏寒助溼,多吃會傷脾胃。梨含有糖量高,如孕期患有妊娠糖尿病的孕婦要慎吃梨。
寶寶從從第四個月可以喝梨汁、吃梨糊。有的寶寶吃梨時會有輕度的拉肚子,因此除了在第一次添加需少量外,還應觀察寶寶吃梨後的反應。
適用人羣:一般人都可食用。肝炎、肝硬化患者、腎功能不佳者尤其適合於。
1、咳嗽痰稠或無痰、咽喉發癢幹疼者,慢性支氣管炎、肺結核患者,高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化患者,飲酒後或宿醉未醒者尤其適合;
2、慢性腸炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。
梨子的食用方法梨的不同吃法,可產生不同功效。
1、生食 最好削皮後食用,如果甜味不夠,可蘸點白糖。可解除上呼吸道感染所致之咽乾痛癢、聲音嘶啞、乾咳少痰、便祕、溺短、瘡瘍發作、煩渴思飲等陰虛、虛熱之症狀。
2、熟食 去皮後蒸煮均可,也可與大棗、蘿蔔、綠豆等一起熬湯,又吃又喝,治病養生的效果更好;買幾個梨,把芭兒周圍鏇下來作爲蓋,掏出種子後,灌上蜂蜜,再把蓋蓋上,放盤裏上鍋蒸熟,一早一晚各吃一個,治氣管炎有一定療效。“梨糖膏”更是聞名中外,它是用梨加蜂蜜熬製而成,對患肺熱久咳症的病人有明顯療效。
3、製作梨罐頭 削皮、切瓣、去子,裝進瓶內,加糖製成罐頭,不但可做零食用,還可上餐桌作酒餚,清香甜美,人人青睞。
4、制梨脯削 皮去子切成小塊,經晾曬、醃製,可製成梨脯,作爲老人、孩子的零食,美味無窮。
5、蒸酒 把梨搗爛加雜糧,撒進老陳曲發酵後,可蒸出美味的果酒,飲之甜美可口,是健身之寶
6、搗泥成梨糕,加冰糖後食用,能清熱,治風熱咳嗽;
7、連皮切成塊,和木瓜、密棗、豬骨一起煮湯,有消暑、清熱、開胃作用。
8、冰糖蒸梨是我國傳統的食療補品,可以滋陰潤肺,止咳祛痰,對嗓子具有良好的潤澤保護作用。
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