麪包布丁的製作步驟
第一步
先將烤箱預熱,爲做麪包布丁做準備,因爲中間的步驟比較好操作,所以不用擔心烤箱烤壞。
第二步
將牛奶放入鍋內,用小火將牛奶煮熱,冒熱氣即可。
第三步
將雞蛋打入到器皿內,加入白砂糖攪拌均勻,直到打發即可。
第四步
將打好的雞蛋液體篩入到熱的.牛奶中,要記得過篩啊。
第五步
將麪包撕碎,也可以切碎,然後分別放入烤碗內,記得在烤碗內不要塞太滿,還要加入布丁液,烤碗內頁要抹上黃油,這樣吃完後容易清洗。
第六步
再往烤碗內加入果乾、牛奶和雞蛋的混合物,浸泡十五分鐘,讓麪包中牛奶和雞蛋的味道更濃一些,混合的更好一些。
第七步
將做好的麪包布丁,放入預熱好的烤箱內,烤半個多小時即可出爐,這樣奶香濃郁的麪包布丁就完成了。
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