如何製作蜂蜜奶酥小餐包
1. 將除黃油外的所有材料放入麪包桶內(液體放最下面,當中放粉類,最上面放酵母)
2. 和成團,將軟化的黃油加入麪糰中,揉至擴展階段;蓋上保鮮膜進行基礎發酵至2.5倍大
3. 麪糰發酵同時,做椰蓉餡料.黃油軟化加入糖粉、鹽打至顏色變白
4. 分次加入蛋液攪拌均勻
5. 最後拌入奶粉和椰蓉
6. 做好的.椰蓉奶餡放入冰箱冷藏
7. 將揉好的麪糰鬆弛15分鐘分割成9份,冷藏的椰蓉奶酥分成9等份
8. 將椰蓉奶酥包入麪糰,收口捏緊
9. 整齊排列到方形烤盤,進行2次發酵,發至原來2倍大小
10. 麪包表面刷蛋液,撒上椰蓉
11. 烤箱預熱170度,上下火20-25分鐘,出爐後立刻脫模
小貼士
1、此方液體量大,麪粉吸水性不同,預留10g左右慢慢加入2、自家烤箱溫度各有差異,配方中是參考值,按自家烤箱實際溫度來調節。
-
(必備)製作的作文300字
在日常學習、工作和生活中,大家都寫過作文吧,作文是從內部言語向外部言語的過渡,即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規範語法結構的、能爲他人所理解的外部語言形式的轉化。爲了讓您在寫作文時更加簡單方便,以下是小編幫大家整理的製作的作文30...
-
我的小製作的作文通用3篇
在日常學習、工作或生活中,大家都接觸過作文吧,根據寫作命題的特點,作文可以分爲命題作文和非命題作文。你知道作文怎樣寫才規範嗎?以下是小編爲大家收集的我的小製作的作文3篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。我的小製作的作文篇1種植黃豆的第一步,就是給黃豆一個舒適的...
-
製作的作文300字3篇(通用)
在學習、工作或生活中,大家都有寫作文的經歷,對作文很是熟悉吧,寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?下面是小編爲大家收集的製作的作文300字3篇,希望對大家有所幫助。製作的作文300字篇1今天放學的時...
-
[精選]製作過程的作文3篇
在日常學習、工作抑或是生活中,大家對作文都不陌生吧,作文要求篇章結構完整,一定要避免無結尾作文的出現。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,以下是小編整理的製作過程的作文3篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。製作過程的作文篇1我的小屋裏有許許多多的小玩意兒,其中,最...