範文齋

如何製作開心果蜂蜜脆餅

開心果有很高的營養價值呢,還有豐富的維生素,葉酸,含有豐富的鐵,磷,鉀等礦物質,同時還含有煙酸,泛酸。開心果還含有豐富的油脂,因此有潤腸通便的'作用,有助於機體排毒,是一種豐富的滋補食藥呢。

如何製作開心果蜂蜜脆餅

開心果有很高的營養價值呢,還有豐富的維生素,葉酸,含有豐富的鐵,磷,鉀等礦物質,同時還含有煙酸,泛酸。開心果還含有豐富的油脂,因此有潤腸通便的作用,有助於機體排毒,是一種豐富的滋補食藥呢。

開心果蜂蜜脆餅

材料:

無鹽奶油30g,蜂蜜50g,低筋麪粉120g,泡打粉1/4t,開心果20g

做法:

1、無鹽奶油隔水加熱或微波加熱融化後,加入蜂蜜用打蛋器拌勻。

2、降溫後,一切篩入粉類及泡打粉,用橡皮刮刀稍微拌合,即可加入開心果,用手爪成均勻的麪糰。

3、將麪糰放在保鮮膜上,用手整形成直徑約2.5公分的圓柱體,再用蛋糕紙包好冷藏約2小時候凝固。

4、用刀切割厚1cm的圓片狀。

5、烤箱預熱後,160度烤15分鐘左右,熄火後繼續用餘溫烤10分鐘左右即可。

開心果蜂蜜脆餅