南瓜肉鬆的製作方法
第一步
將南瓜削皮、切塊、然後蒸熟弄成南瓜泥,再將南瓜泥、雞蛋、白砂糖放入麪包機內,再在麪包機內放入麪粉和酵母,可以攪拌一下。
第二步
將麪包機開啓和麪功能,大約三十分鐘後大約就可以將南瓜面活好了,然後再放入葵花籽油再接着啓動和麪功能15分鐘左右即可。接着將麪糰發酵。
第三步
將發酵好的麪糰揉幾分鐘進行排氣,然後切成大小均勻的小劑子,將小劑子用擀麪杖擀成圓形。
第四步
然後再麪餅上放入肉鬆(肉鬆可以自己製作,也可以購買)
第五步
然後將面像弄饅頭那樣包起來,要切記將面的口朝下,然後依次把所有的`南瓜肉鬆全部包好,接着發酵一段時間。
第六步
將發酵好的南瓜肉鬆麪包上塗上攪拌好的蛋液(這是讓做好的麪包顏色更好看),然後擠上沙拉醬,放入烤箱中,上下火180度,烤十幾分鍾即可。出來後的麪包就是美美噠了。
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