製作桂花釀作文
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金秋十月,又到了桂花飄香的日子。
這一天,天氣晴朗,藍藍的天空中飄着朵朵白雲。吃過午飯,媽媽提議說:“菲菲,桂花開了,我們去採摘桂花製作桂花釀吧!”我拍着手說:“好呀好呀!我最愛吃放了桂花釀的年糕、蜂蜜茶啦。那簡直是人間美味啊!”於是,我們拎着籃子往語溪公園走去。
走在路上,空氣中瀰漫着甜甜的`味道,我使勁地吸着鼻子嗅啊嗅啊,可怎麼也聞不夠呢。我們來到一棵大桂花樹下,哇,米粒般大小的金色花朵綴滿枝頭,我忍不住湊近聞了聞,真香!
開始採摘桂花了。我和媽媽在籃底鋪上保鮮膜,一手小心地把籃子對準桂花,一手輕輕地摘下一朵朵桂花。沒過多久,籃子裏就鋪滿了桂花,彷彿一張張金燦燦的笑臉。
我們心滿意足地提着籃子往家走。哈哈,馬上可以製作桂花釀啦!我和媽媽先將花瓣仔細摘下,把花跟莖分開,去掉莖。再進行篩選,剔除破損和枯萎的花朵,然後灑上少許鹽,在盤子裏放置片刻,起殺菌清潔作用。接着我們準備了一個乾淨的玻璃密封瓶,在瓶底放一層厚厚的桂花,用勺子灑上一層蜂蜜,再繼續放一層桂花、蜂蜜……如此反覆,在最後一層撒上厚厚的白糖,密封起來。最後把製作好的桂花釀放入冰箱保鮮處,一週後即可食用。
就這樣,我和媽媽把秋天的味道保存了下來。到時候媽媽會給我炒香甜的桂花年糕,泡桂花蜂蜜茶。我要把這份美食分享給我身邊的親人和朋友。
我愛秋天,更愛這香甜可口的桂花釀!
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