生物化學思維論文

生物化學是研究生命有機體的化學組成及生命過程中化學變化規律的一門科學，大家看看下面的生物化學思維論文吧！

　　生物化學思維論文

［摘要］生物化學課程是生物教育專業的一門重要基礎課，其理論和實驗技術常被生命科學的其他學科所應用，素有生命科學的“世界語”之稱。文章從生物化學課程與其他課程的關係、該課程的特點、該課程多媒體教學與傳統教學的不同特點等方面進行了論述。

［關鍵詞］生物教育專業 生物化學 教學

一、生物化學課程與其他課程的關係

它需要以無機化學和有機化學的知識爲基礎，如果學生的無機化學和有機化學的基礎薄弱，對生物化學中的結構、原理、反應過程就很難理解。同時，它又是一些後續課程如植物生理學、遺傳學和分子生物學的重要基礎課，學好了生物化學才能使這些課程的教學過程順利進行，因而生物化學課程的教學具有承上啓下的核心作用。

二、生物化學課程的教學特點

由於生物化學是從分子水平來研究生命的奧祕，且研究範圍涉及生命過程的所有環節，內容抽象，結構繁多，機理複雜，代謝途徑縱橫交錯，使學生感到既枯燥乏味，又難於記憶和理解，因而被歷屆學生認爲是最難學的課程。另外，由於該門課程涉及較多的無機和有機的基礎知識，一些學生上述課程沒學好，自然感到生化難學難懂，無形中把其他課程學習上的漏洞“開罪”於生物化學教學。學不好生物化學，後面一些課程，如植物生理學、遺傳學的學習也會產生困難，形成學習中的惡性循環。

生化教材和內容難以選擇與取捨是生化教學的又一特點。國內外生化教材很多，有的教材內容翔實，但過深過難不適合專科教學；有的體系混亂，文筆不通；有的簡明系統，但內容陳舊。對生化教師來說，一旦教材選擇失當，內容取捨不合適，就會本末倒置，難以完成教學計劃，也達不到預期的教學效果。

從學生的.特點看，生物教育專業專科學生入校時錄取分數較低，知識基礎較薄弱，因此因材施教就顯得尤爲重要。教學進度把握不當，內容過於艱深，都會使學生產生學習上的畏難和厭倦情緒以及對老師的牴觸情緒。

三、生物化學課程的教學組織

（一）搞好備課過程

備課時首先面臨的就是教材的選擇問題。通過對各種教材的分析比較，筆者覺得聶劍初等編修的《生物化學簡明教程》系統性強，簡明扼要，且能反映一些前沿性的知識，宜於做學生的教材。而沈同、王鏡巖的《生物化學》權威性強、內容詳細深入，宜於做教師備課的主要參考書。其他同類教材也可對照和參考。

有了教材，接下來就要熟悉教材，理解內容，進而歸納整理，寫出一份適於上課的教案。筆者的體會是要從整體上把握教材內容，就要通讀教材，而不要急於開始寫教案。可以逐章對教材進行學習和理解，一般先學沈同的教材，再通過《簡明教程》中同一章節的學習，使該章知識系統化，再進一步看其他教材中的相關內容。有的在這一種教材中難理解的東西，在另一種教材中講解得很淺顯；有的在這種教材中很混亂的內容，在那種教材中又條理清晰。等到生物化學所有章節都學習和理解後，這門課程總的體系在頭腦中也就逐漸建立起來了，對哪些內容該講，哪些內容不需要講，也就會做到心中有數了。

有了對教材的總體把握，就可以開始寫教案了。在寫教案的過程中，首先要將知識系統化，形成清晰的知識網絡。有時候這種系統在教材中已經建立了，有時則需要教師自己去建立。比如，生化中“酶”這一章，在各種教材中體系都比較混亂，內容前後重疊較多，我們通過多年的教學實踐，對該章內容逐漸優化和完善，最終形成了一個清晰的知識體系，取得了好的教學效果。其次，還要字斟句酌，使每一個知識點的表述都是文法通暢、語言優美的，而不是不知所云、語言生澀的。另外還需注意把枯燥的知識和生活實際以及這方面的新進展聯繫起來，提高學生的學習興趣。現在網上資源特別豐富，生物化學的發展日新月異，這給生化教師提供了很多可利用的東西。比如講核酸的一級結構時，可加進人類基因組計劃的內容，使課堂教學和科學的發展聯繫起來，就會激發起學生的學習熱情。

隨着生物化學使用多媒體教學，會出現一些不同於傳統方式的備課特點。我們覺得生化課件利用PowerPoint製作比較好，因爲PowerPoint色彩鮮豔、動感強，比Word更適合製作生化課件。網上的生化課件很多，但儘量不要直接用別人的現成課件，因爲那是經過別人系統和理解的產物，不一定適合你的思路和教學。我們可以把一些好的、實用性強的生化資源下載後，分類放好，如分成“生化課件”“生化教程”“生化圖片”“生化動畫”等各個不同部分，這樣用起來就會很方便。在製作某一章的課件時，可根據自己備好的教案，看這些資料中哪些部分你能用，哪些需要修改，哪些需你自己創建。無論是課件中的文字部分還是結構式、圖表部分都需要精心設計。

（二）組織好課堂教學

課堂教學的各個環節不可能都在教案或課件中反映出來，課堂是一個動態過程，是實戰演習，只有組織好課堂教學，才能達到教學目的。

一般在上課開始時，可以將前一節的重點內容回顧一遍，這樣既鞏固了已學知識，又爲新知識的學習打下了基礎。在講課的過程中，教師應該用邏輯嚴密、條理清楚的語言娓娓道來。既不能過於口語化，又不能過於書面化，找到它們之間的平衡點很重要。還要注意對課堂氣氛的調節，使整堂課保持團結緊張、嚴肅活潑的氣氛。在講課中若能適時地將相關知識進行對比，也可起到事半功倍的效果。例如，在講DNA雙螺旋的結構特點時，將其與蛋白質的三級結構進行對比，就可以使學生明白生物分子爲適應細胞內的水環境都要摺疊成一種親水的結構，提高他們的認識層次。

除以上這些需要注意外，多媒體課堂又是一種全新的課堂，還要求教師在授課中逐漸摸索出一套適合於多媒體的教學方法。多媒體信息量大，形象直觀，省去了教師寫板書和擦黑板的時間，使有效教學時間延長，這些優點毋庸置疑，但它也存在着教學環境光線暗，學生容易昏昏欲睡，學生跟不上老師講課和幻燈放映的節奏，沒時間記筆記等缺點。如何揚長避短，每個教師都有不同的方法。我們的體會是上課儘量用明快激情的語言，牢牢抓住學生的注意，使他們沒有思想懈怠的機會，在放映幻燈時保持適當的節奏，給他們留下在書中勾畫和記筆記的時間。對內容不需作重大調整的章節，應儘量與書中的體系和內容相一致，這樣學生只需在書中作標記，而不需要機械地記筆記，大量的時間可用於他們對知識的理解，提高他們的學習效能。在課堂中加入一些生動有趣的內容，也會出現神奇的效果。在一節課結束後，隨着幻燈的放映對本節的內容再作一次回顧和總結，會起到鞏固教學效果的作用。

（三）課後的總結與反饋

一節課後，總有一些自己滿意的地方，也有一些遺憾的地方，這就需要及時總結並做好記錄。例如，在教案中寫上“本節空餘時間太多，是講得太快，還是內容過少？”在下次講到這裏時就會特別留意。再如，有的概念自己講解得很吃力，學生學得也很困難，我們可以試着變換一種方式來講述，或者乾脆把這部分內容刪去。

除了自我總結外，聽取學生的意見也很重要。他們提出的意見常常是最中肯的。一個教師如果能從善如流，教學能力往往提高很快。例如，有的學生提出我們講的內容有些深，在後面的教學中應該結合學生的實際情況把難度適當地降低，並刪去一些學生不易理解的部分。有的學生提出他們不知道該掌握什麼樣的知識點，我們就可以設計一些與教材配套、難度適中、趣味性強的習題。這樣既檢驗了他們對生化知識的掌握情況，又激發了他們的學習興趣和信心。

四、在教學交流中提高自己

平時多與其他的生物化學老師交流，會得到許多有益的經驗。例如，他們會告訴你網上有哪些好的生化資源，多媒體上課時有哪些獨到的體驗，某一個知識點他們是如何處理的。特別是一些老教師的經驗會讓你少走許多彎路，受益匪淺。

［參考文獻］

［1］李燕，李建寧，董泉周.優化課堂教學，提高生物化學教學質量［J］.陝西醫科大學學報，2005，7（5）：479-480.

［2］田餘祥，王冬梅.提高與保證生物化學教學質量的探討［J］.中國醫學教育技術，2004，18（6）：355-356.