關於酒店策劃模板集合三篇

酒店策劃 篇1

宣傳目的：

①通過宣傳推廣，爲酒店吸引到人潮/製造最大曝光率，

②爲酒店鎖定其目標客戶，進一步提升酒店在西安的影響力

③奠定酒店宏偉事業的輝煌起點，形成在傳媒業的`公關體系。

媒體規模：報刊媒體、電臺廣播媒體、戶外媒體

投放方式：省級媒體+區域強勢媒體

報刊媒體推廣：

媒體選擇：

《西安日報》是西安地區最具權威性、最具公信力的平面媒體。

《xx日報》是中共xx市委機關報，也是xx市內影響力最大的綜合性報紙。

《陝西日報》是中共陝西省委機關報，全國創刊最早的省級黨報之一

《xx週刊》被評爲20xx年最大的平面媒體

方案步驟：

在9月15日之前投入《西安日報》《xx日報》各一期1/2廣告

在9月30日投入《陝西日報》《xx週刊》各一期1/2廣告

電臺廣播媒體推廣：

媒體選擇：

《xx電視臺 》是客戶宣傳的最佳合作媒介，x地區廣播轉播臺 是xx市最具影響力的廣播電臺。

方案步驟：

在10月31日之前投入《xx電視臺》30秒插播廣告

10月1日—10月31日 xx地區廣播轉播臺每天插播10次30秒廣告

廣告播出時段每天7:30 8:00 9:00 12:00 14:00 19:00 20:00 21:00 22:00

戶外廣告媒體推廣：

媒體選擇：

戶外廣告牌發佈

橫幅宣傳

方案步驟：

在10月1日—10月31日發佈戶外廣告牌，沿繁華路段掛橫幅 延期一個月開業之日，西安日報、xx日報、陝西日報、xx週刊、xx電視臺、xx地區廣播轉播臺、記者邀請對當天活動進行採訪報道。

酒店策劃 篇2

一、活動目的

11月11日是現代人戲稱的“男人節”，爲了體現平臺聊天交友的特色，緊扣“男人節”的活動契機，爲廣大男女單身客戶牽線搭橋，盛世歌朝“桃花大餐”特在11月提出“迎男人節，獻桃花禮”的活動方案!

二、活動整體安排

活動時間：20xx年11月11日

活動目標用戶羣：會員客戶、高端客戶、中端客戶與dj管家、公關模特互動。 活動介紹：情歌對唱、劈酒大賽

內容一：

凡是在“男人節當晚”加入“情歌對唱”的客戶可您可邀請dj管家、模特與你比賽

內容二：

凡是在“男人節當晚”加入“劈酒大賽、”的客戶可您可邀請dj管家、模特與你比賽

三、宣傳方式

短信發送日期：20xx年11月10日 短信文案：

爲迎接“男人節”的到來，真情推出“桃花大餐”，不想寂寞的人撥22318888逃離寂寞牢籠，跳進戀愛城堡，另有萬元大獎等着你!

四、比賽規則

注：每個房間必須有3組人員或3組人員以上，纔可舉行此活動，否則視爲無效。 情歌對唱比賽規則

1)當晚必須開房消費的客人才可參與此

活動(只限於歌朝區，會所不參加) 2)情歌對唱比賽：(選擇2首情歌進行比賽，歌曲由客人和dj管家或公關模特商選歌曲)

①每個包房：情歌對唱比賽由3組或3組以上纔可參與比賽，1組2人(由一名客人與一名dj管家或公關模特組成)，在客人自訂房人結合，並在客人自訂房內進行比賽)比賽獲第一名者可獲的價值480元的一打啤酒;

② 情歌對唱比賽由評委評出名次，評委(當班服務員、樓面主管、各部門總監共3人)，從而搬發獎品(啤酒一打); ③每個包房的獎品只有一名

劈酒比賽規則

①每個包房：劈酒比賽由3由3組或3組以上纔可參與比賽，1組2人，(由一名客人與一名dj管家或公關模特組成)，在客人自訂房人結合，並在客人自訂房內進行比賽)比賽獲第一名者可獲的價值480元的一打啤酒;

② 劈酒比賽由評委評出名次，評委(當班服務員、樓面主管、部門總監共3人)，從而搬發獎品(啤酒一打);

③劈酒輸贏評定：一局3個回合，共三局定輸贏; ④每個包房的獎品只有一名

五、比賽獎品：啤酒一打(價值480元)

六、其它注意事項

1、 此次活動內部員工參與客人互動;

2、 此次活動在公開，公平，公正的原則下進行; 3、 活動解釋權歸盛世歌朝所有。

七：部門配合

部門跟進事項一覽表

八、評估活動的效果

1)從客戶口中取知玩的`是否開心來評估(由dj 、營銷人員來取證相關信息) 2)從促銷的酒水的多少來評估(財務報表)

3)從客人玩的總過氛圍來評估(由現場管理人員來評估)

九、活動總結 1)要求增加的內容 2)要求改進的內容 3)要求刪除的內容

4)爲了下次活動的更加完善，請各部門提出建議和監督

以上妥否，敬請批示! 呈報：總辦

抄送：營運部、公關部、財務部、營銷部、保安部、工程部

酒店策劃 篇3

前言

河豚魚營養豐富，口味香醇，素來被譽爲“魚中之王”，更有世界五大名菜之首的美稱。古有蘇東坡“搏死食河豚”的美譽。冬之將結，春之到來。天成大酒店推出以河豚爲主的套餐。一首家喻戶曉的短詩《惠崇春江晚景》：“竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時。”拉開了天成大酒店春季度美食節活動的序幕。

一、活動主題：

春暖花開，踏青吻春，品河豚(蘇東坡常州美食節)。品位春季的時令食材，鮮香時尚的美食，感受生態與健康。

二、活動內容：

在三月、四月份，春季度天成將推出春暖花開，踏青吻春，品河豚美食節活動，旨在於提升酒店在金壇同行列裏競爭能力，培養新老客戶，營造美味的春季度的餐飲文化。屆時，將通過品河豚的美食節，展示天成大酒店的各種菜系風味的文化(例如**河豚)，加以套餐形式，讓顧客感受在天成賓至如歸，低消費，高享受的飲食消費。提前營造出春季度到來，樂享春時令美食的氛圍。

三、活動時間：在三月初至五月份

四、活動形式：

河豚配合春時令蔬菜等套餐的方式(在週六、週日更有優惠期待活動)

五、活動操作程序:

(一)籌備

1、採購春季度時令菜餚原料，確定天成美食節的菜餚套餐品種、價格以及優惠套餐措施;

2、通過金壇當地報媒體報紙、宣傳單頁、畫冊、橫幅、X展架、易拉寶、短信羣發、分發套餐優惠劵、酒店外LED顯示頻等傳遞天成河豚套餐美食節的信息，喚起消費者的關注。

3、加強對外聯絡、協調合作關係，解決在活動期間的菜餚原料的供應，確保新鮮菜餚的供應。

(二)舉辦

1、天成專屬春季度菜餚套餐展示(通過畫冊、實物)，通過活動展示天成品牌及其天成企業文化形象。有必要時進行與客戶的`互動(推出神祕套餐)

2、展示天成服務人員的儀表姿態，給食客留下美好的服務態度。

3、在就餐環境的氣氛營造上，需要富有創意和文化內涵的來策劃本次天成美食節整體環境的佈置，在大廳，二樓前廳，三四樓包廂前臺放置實物或是春季度菜餚畫冊，讓食客閒暇時或就餐時關注天成的美食動態。使天成春季度美食節菜餚成爲吸引消費者眼球的又一道風景線。

4、以春暖花開、踏青吻春、品河豚爲主題，採取優惠的河豚搭配套餐再配合其他的一些優惠活動(提前祝願到來的三八婦女節，給女性進行優惠活動)等形式的酒店活動。

5、在牆上掛一些今日菜餚動態宣傳，讓顧客消費時知道天成酒店的每日菜餚更新實況(在消費者心中留下，天成大酒店爲吃文化不斷創新)，在天成春季度美食節活動期間，凡消費滿一定消費額者，酒店將給予贈送啤酒、茶水、或報銷車費的活動。

六、活動組織：

1、工作分工

(1)酒店管理部門負責組織制定活動的相關計劃與實施

(2)廚房部負責菜單、套餐的制定與人員的籌備

(3)採購部責成相關專員負責，菜餚原材料的供應

(4)一、二、三、四層前廳部負責的前廳展臺畫冊、實物的佈置與管理、菜餚套餐的推銷

(5)銷售部負責對老客戶的信息傳遞及對新客戶的發展

(6)傳菜部負責對菜餚套餐的有秩序傳菜，以及對客人菜後的餐具收理

(7)大廳、包廂服務員對消費者提供優質的服務態度，展現天成人的姿態。

2、協調聯絡

酒店行政管理部門、採購部、銷售部、一二三四樓前廳、銷售部、廚房部、傳菜部、酒店服務部

3、對外宣傳

宣傳單、畫冊、X展架、易拉寶、指示牌、臺卡、橫幅、春季度菜餚套餐菜譜等

4、客戶營銷

銷售部配合整理客戶資料，羣發短消息以及對新顧客資料收集、整理、發展。對消費者餐後的資料回饋。

5、活動期間保障

採購部保障菜餚原材料的採購，銷售部信息傳遞，各樓層前廳專人負責展臺的實物與畫冊，酒店行政管理部門進行各種傳媒方式的推廣，廚房部控制成本及菜餚的質量，傳菜部對菜餚的傳遞及收菜的過程秩序，服務員部提供優質的服務。

七、環境佈置：

適當掛橫幅，展示櫃(視情況)各樓層間樓梯，電梯進行宣傳佈置天花板、包廂門的宣傳佈置

八、宣傳策劃

1、印製天成春季度美食節廣告彩頁、畫冊、優惠劵附送

2、大堂、酒店入口處放置天成大酒店的春季度美食節宣傳廣告牌。(易拉寶、X展架、橫幅)

3、邀請餐飲雜誌實況採訪報告、金壇當地報紙、電視傳媒的宣傳

4、短信羣發、電話聯絡、消息傳播

九、費用預算：

1、媒體廣告宣傳費用+宣傳單頁+優惠劵+X展架+易拉寶+短信羣發費用+電話聯絡費用(待實際情況而定)

2、裝飾費用(待實際情況而定)

3、菜餚原材料費用待採購部統計以及控制