酸奶果醬排包的做法介紹
1、所有材料除了油攪拌一起,揉成麵糰至麵筋擴充套件表面光滑。
2、加入油揉到擴充套件,揉好的麵糰放溫暖處,發酵至原麵糰2倍。
3、揉好的'麵糰放溫暖處,發酵至原麵糰2倍。發酵好的麵糰排氣。分割成100g/個的麵糰弛15-20分鐘。
4、把麵糰壓扁擀成長方形。把麵餅捲起來收口放入烤模(收口放在下面)。
5、進行二次發酵待排包1.5-2倍大。(烤之前可以在表面刷上蛋液)烤箱中層350°F,20分鐘左右。(注:不同的烤箱稍有差距。)
6、熱乎乎出爐啦。
7、可以作為早餐。
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抹茶曲奇的詳細做法
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煨排骨湯的做法
煨排骨湯的做法1首先把排骨洗淨然後用清水浸泡約20-30分鐘,這步驟主要是要泡出血水。第一遍煮排骨,排骨要涼水下鍋,煮沸後把排骨撈出來,這鍋水要倒掉。在接一鍋清水,冷水放入少量白胡椒粉,有除去肉腥味的作用,水稍稍滾後放入蔥段、薑片、我煮了6磅的排骨放兩粒八角、4...
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麵包物語的做法步驟
1.將麵包材料(牛奶-半個雞蛋液-麵粉-鹽-糖-酵母)放入麵包機裡攪拌30分鐘,然後將軟化的.黃油放入繼續按和麵程式發酵,大概1小時40分鐘。(麵包機真是一個好東東,以前用手工和麵太費勁了,現在一切都交給麵包機,可以省力不少)2.將麵糰約80克一個個的分割開,做花朵麵包大概一...