白蘿蔔牛肉湯的家常做法
白蘿蔔牛肉湯,是一道由白蘿蔔、牛肉製作的菜餚。下面大家就隨小編一起去看看相關的`做法吧!
做法
1.把牛肉順著橫紋切薄片,用薑末、料酒、鹽、味精、老抽、油、地瓜粉醃好。
2.白蘿蔔切小丁。
3.鍋里加水,加姜、八角、蒜、當歸、香葉煮開。
4.下蘿蔔丁煮約3分鐘,煮至蘿蔔看起來透明即可。
5.把牛肉逐片投入鍋內,加適量鹽,煮開後加少許胡椒粉、料酒,加少許味精關火。
6.出鍋,撒少許蔥花,滴兩滴麻油。
原料
牛肉500克,白蘿蔔500克,蒜、元蔥、姜、精鹽、味精、胡椒粉各適量。
特點
湯汁乳白,菜軟骨酥。
-
餃子的做法精選15篇
餃子的做法1做法一主料羊肉餡500g、胡蘿蔔2根、油適量、鹽適量、大蔥適量、姜適量、花椒適量、生抽適量、醬油適量、香油適量。步驟1、包餃子就要先和麵,溫水和好麵糰餳半小時,這時候正好準備餡。2、羊肉絞成肉餡。3、花椒粒用開水沏開。4、胡蘿蔔兩根大蔥一根姜...
-
曲奇餅的做法步驟是什麼
曲奇餅的做法步驟1.黃油自然軟化!砂糖放在裡面一起攪勻成糊狀。2.蛋打勻。和麵粉一起和在裡面攪勻3.裝進裱花袋。嘴的話。喜歡用什麼花紋自己定!4.弄好就準備進烤箱!5.出爐!(我的是上火150度。下火是170度.我喜歡吃香一點的!18分鐘!)...
-
熱乾麵的做法15篇(優選)
熱乾麵的做法11、準備好熱乾麵;2、辣蘿蔔丁3、油炸花生碎。花生醬或花生碎,是跟熱乾麵中的芝麻醬味型相得益彰的配料。將花生米用少許植物油拌勻後,放入微波爐中“叮”香,攤涼後用擀麵杖碾碎即成,去花生衣或者不去都可以;4、香蔥,將蔥洗淨控水,切末備用;5、辣蘿蔔、...
-
白土司的做法步驟
1.橄欖油25g加入麵包桶裡面2.加入145g清水3.加入20g打碎的雞蛋液4.加入3g食鹽5.40g砂糖6.然後是12g奶粉7.加入270g高筋粉8.在麵粉上面挖一個坑,加入6g酵母9.開啟麵包機一個揉麵團程式,我調節的是35分鐘10.發酵完了分隔成三個劑子,捲起來,二次發酵八分滿的時候刷雞...