關於蔓越莓曲奇的做法步驟
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1. .黃油軟化,軟化和融化是兩個概念哈~不要混淆了
2. 加入糖粉用打蛋器打勻。
3. 打勻後加入雞蛋,繼續打勻。
4. 加入蔓越莓幹,拌勻,(蔓越莓幹要提前切碎)。
5. 篩入低筋麵粉,用橡皮刮刀翻拌均勻。
6. 手工整形成條狀,放入冰箱冷凍1個小時,記得是冷凍不是冷藏哦!
7. 冷凍過後切片。此刻可以預熱烤箱 180度,上下火,中層,烘烤約15-20分鐘。
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超簡易cupcake的做法步驟
1.先將雞蛋打散。蛋液打得越散,蛋糕越鬆。打得多自然會起泡,用篩子篩掉泡沫。2.超市買的現成的蛋糕粉。開啟包裝才知道原來有顆粒狀粉,為了好拌也需要篩一下。原則上是一個雞蛋配一包50g的蛋糕粉。但是我篩過一遍,浪費些粉。所以我的配方是三包粉配兩個雞蛋。也可...
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曲奇餅的做法步驟是什麼
曲奇餅的做法步驟1.黃油自然軟化!砂糖放在裡面一起攪勻成糊狀。2.蛋打勻。和麵粉一起和在裡面攪勻3.裝進裱花袋。嘴的話。喜歡用什麼花紋自己定!4.弄好就準備進烤箱!5.出爐!(我的是上火150度。下火是170度.我喜歡吃香一點的!18分鐘!)...
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抹茶曲奇的詳細做法
步驟1.準備材料2.黃油室溫軟化,加入糖粉,細砂糖,打發,分三次加入蛋液,最後黃油如圖狀,加入過篩的低筋麵粉和抹茶粉,攪拌均勻3.裝入裱花袋,擠出曲奇形狀4.烤箱195預熱,190烤20分鐘,時間根據個人烤箱具體安排。後面幾分鐘注意觀察,以免烤焦。抹茶曲奇的做法視訊...
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甜品羅馬盾牌的做法
1.材料大合照2.黃油糖粉打發3.分次加入蛋白打發至蓬鬆4.倒入過篩低粉翻拌均勻5.裝入裱花袋擠成橢圓小圈6.黃油、麥芽糖、糖粉、隔溫水攪拌均勻加入杏仁片拌勻7.用小勺填入圈圈內部8.上下火170度烤12分鐘9.大功告成小貼士烘焙時一定要選用不粘布或矽膠墊...