黑胡椒醬做法
黑胡椒醬做法簡單是山西小吃的常見菜,不一定要看黑胡椒醬視訊才能學會,但怎麼做黑胡椒醬最好吃,跟著的'做法圖解來做這道黑胡椒醬吧。
黑胡椒醬的介紹:
前陣子很忙,沒有時間做飯,總在外面吃也不順口,便抽空做了這個百搭的黑胡椒醬。拌麵條也行,煎塊肉蘸著吃也行,甚至拌拌米飯也可以,再或者看手邊有什麼蔬菜,放在一起炒炒也可以,搭配很隨意啦。關鍵是做飯的時間會大大縮短,幾分鐘便搞定,但口味一點也不遜色,絕對的快速省事還不糊弄:)
黑胡椒醬的食材和調料:
黑胡椒碎 5克 洋蔥 10克 大蒜 5克 番茄沙司 15ml 蠔油 5ml 糖 2克 鹽 2克 黃油 5克
教您黑胡椒醬的家常做法,如何做黑胡椒醬才好吃
一、 洋蔥和大蒜切成碎末
二、 黃油放在鍋中融化成液體
三、 把洋蔥碎和大蒜碎放入鍋中,煸炒至洋蔥變軟變透明,且出香味
四、 將黑胡椒碎倒入,快速翻炒均勻且出香味
五、 鍋中倒入適量水,沒過食材就好
六、 轉小火煮至沸騰
七、 倒入番茄沙司、蠔油、糖和鹽,繼續小火煮制
八、 待湯汁變濃稠後即可,期間要不停用鏟子翻炒,以免巴鍋
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