宮保雞丁的做法
第一步
把雞胸脯肉切成小丁,加上適量的醬油、鹽、水澱粉,攪拌均勻。再用適量的鹽,醬油,醋,白糖,水豆粉兌成調味汁備用。
第二步
在鍋裡放入適量的油,大火燒至5成熱,把拌好的`雞丁放進去炒散,盛出備用。
第三步
鍋中放入適量油,燒至3成熱,把切好的辣椒段、花椒放進去略微炒一下,再放入姜蔥蒜一起炒出香味。
第四步
把炒好的雞丁放入翻炒均勻,用開始兌好的調味汁進行勾芡。
第五步
最後放入炸好的花生米翻炒均勻,起鍋裝盤。即可食用。
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孕婦吃大蔥的好處及做法
蔥是日常廚房裡的必備之物,北方以大蔥為主,大蔥味辛,性微溫,具有發表通陽,有解毒調味,發汗抑菌和舒張血管的作用,你知道孕婦能不能吃大蔥嗎?下面我們就一起來看一看孕婦到底能不能吃大蔥吧!孕婦吃大蔥的好處1、補充葉酸:香大蔥裡面含有大量的葉酸,而懷孕的人都知道,葉酸對...
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抹茶曲奇的詳細做法
步驟1.準備材料2.黃油室溫軟化,加入糖粉,細砂糖,打發,分三次加入蛋液,最後黃油如圖狀,加入過篩的低筋麵粉和抹茶粉,攪拌均勻3.裝入裱花袋,擠出曲奇形狀4.烤箱195預熱,190烤20分鐘,時間根據個人烤箱具體安排。後面幾分鐘注意觀察,以免烤焦。抹茶曲奇的做法視訊...
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煨排骨湯的做法
煨排骨湯的做法1首先把排骨洗淨然後用清水浸泡約20-30分鐘,這步驟主要是要泡出血水。第一遍煮排骨,排骨要涼水下鍋,煮沸後把排骨撈出來,這鍋水要倒掉。在接一鍋清水,冷水放入少量白胡椒粉,有除去肉腥味的作用,水稍稍滾後放入蔥段、薑片、我煮了6磅的排骨放兩粒八角、4...
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麵包物語的做法步驟
1.將麵包材料(牛奶-半個雞蛋液-麵粉-鹽-糖-酵母)放入麵包機裡攪拌30分鐘,然後將軟化的.黃油放入繼續按和麵程式發酵,大概1小時40分鐘。(麵包機真是一個好東東,以前用手工和麵太費勁了,現在一切都交給麵包機,可以省力不少)2.將麵糰約80克一個個的分割開,做花朵麵包大概一...