苦瓜怎麼做好吃
導語:苦瓜是我們日常生活中最為常見的'一種菜品,以下小編為大家介紹苦瓜怎麼做好吃文章,僅供參考!
苦瓜怎麼做好吃清炒苦瓜
材料:
苦瓜,乾花椒,幹辣椒
做法:
1.苦瓜兩根洗淨,切去兩頭的尖尖,再從中間來一刀,將苦瓜一分為二,用筷子將苦瓜籽捅出後,切為薄一些的圈圈。 2.乾花椒及幹辣椒切成2~3段。3.坐鍋點(小)火,倒入適量食用油,同時將花椒及辣椒都扔進去。4.待炸出香味(花椒及辣椒微糊,此時會很香)時,倒入苦瓜圈。5.大火翻炒約3分鐘,加鹽及少許雞精調味即可出鍋。
雞蛋炒苦瓜
材料:
苦瓜兩小根,雞蛋四個,蔥半根
做法:
1.苦瓜對半剖開,去籽,再順豎直方向切成細條,最後再把細條切成小碎丁兒,蔥切末兒2.雞蛋打到碗中攪勻,再將準備好的苦瓜丁和蔥末兒放入碗中拌勻3.熱鍋,加適量油4.將雞蛋苦瓜一同倒入鍋中,翻炒均勻,加鹽調味即可
苦瓜炒牛肉
材料:
苦瓜,牛肉,鹽
做法:
1、熱鍋加油放蒜茸和豆豉,半焦後放苦瓜,八成熟加鹽,翻勻;2、再倒入用熱油爆過的牛肉,兜幾兜,OK。
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榴蓮司康的做法步驟
1.首先準備好一個雞蛋,打散2.這就是現成的配料包,三塊麵餅和準備好的榴蓮餡兒3.麵糰解凍4.然後撒上一點麵粉,擀成薄片5.切成條狀6.然後分割成方形或者三角7.放到烤盤裡面8.然後刷上薄薄得一層雞蛋液9.烤箱裡面中層200度,10分鐘即可10.晾涼了之後切成兩半11.擠上榴...
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廣式月餅的做法步驟附圖
廣式月餅的做法步驟1.材料餡料:棗泥餡,揉成約20g每個小圓團16個用來包蛋黃,備用。另再揉約30g每個小圓團數個待用來做全棗泥餡。鹹蛋黃,圖中是生的,需用白酒浸泡1-2小時,入烤箱160度烤10-15分鐘,使蛋黃稍出油後再取出放涼,蛋黃一切成兩半,如果放整個蛋黃也可以,我考慮用5...
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排包的做法步驟
1.稱出5g酵母,用事先準備好的溫水化開。先做好酵母水,可以讓酵母更充分的發揮作用。2.稱450g麵粉。3.稱歸零後,稱入90g糖。4.4g鹽。5.18g全脂奶粉。6.乾粉攪拌均勻。7.倒入36g玉米油,一定要一點一點倒,也可以事先倒在碗裡,為了少刷一個碗,直接倒粉裡了。8.先將油攪拌...
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蘋果派的具體做法步驟
1.取出派皮等幾分鐘三張都用擀麵杖將派皮擀大一點,一張用磨具壓或者用刀劃成圓形,另外兩張成條形,放入冰箱冷凍一下2.將蘋果切成丁加水,糖,肉桂放進鍋裡煮沸,注意最後再加檸檬汁【不要加太多而且一定要最後加3.等蘋果丁稍微冷卻之後取出派皮將蘋果放在圓形派皮上,將條...