法式小泡芙做法步骤
美食3.13W
1. 所有材料提前称量好
2. 锅里放水、盐、无盐奶油,中火煮沸后加入低筋面粉,迅速搅拌,直到面粉和奶油水混合均匀为止,关火
3. 每次加入一个蛋,搅拌至均匀
4. 所有蛋液加完搅匀后的样子
5. 烤盘铺油布,用裱花袋挤成4cm左右的小圆形,用勺子背沾一点点水把见见压平
6. 烤箱210度预热后烤制20-25分钟
标签:小泡
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