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關於泡菜的範文內容

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  • 四川泡菜製作方法

    四川泡菜製作方法

    正宗四川泡菜的製作方法1、首先你得準備一個容器,泡菜壇,這個在土產商店,超市都能買到。你可以買陶的,也可以買玻璃的,個人認為陶製的口味會好點。2、罈子大小根據你愛吃的程度來,既然做了,就別買太小了吧。3、首先在市場要...

  • 開胃泡菜的快速製作方法

    開胃泡菜的快速製作方法

    天氣漸熱,相信很多人都開始沒胃口,吃辣怕上火,吃涼又怕傷胃。這個時候泡菜可是靈丹妙藥,酸爽開胃,又不用擔心油膩,那麼開胃泡菜的快速製作方法是怎樣的呢,以下是本站小編蒐集並整理的有關內容,希望在閲讀之餘對大家能有所幫助...

  • 韓式泡菜做法

    韓式泡菜做法

    1、買來的大白菜將外皮揭去,去根部,然後平均分成四份。將分份的白菜用水沖洗一下。然後控一下多餘的水份。白菜的每層都均勻的抹上一層鹽(最好戴上一次性手套)。鹽不要一次全加上,150克就差不多了。2、抹了鹽的白菜放入大...

  • 《製作泡菜》重要知識點總結

    《製作泡菜》重要知識點總結

    ·製作泡菜所用微生物是乳酸菌,其代謝類型是異養厭氧型。在無氧條件下,將糖分解為乳酸。分裂方式是二分裂。反應式為:C6H12O62C3H6O3+能量含抗生素牛奶不能生產酸奶的.原因是抗生素殺死乳酸菌。常見的乳酸菌有乳酸鏈球菌...

  • 酸辣泡菜魚做法和步驟

    酸辣泡菜魚做法和步驟

    1、草魚去鱗及內臟,洗淨後橫切成2-3指寬的段,再從中間對切開。四川泡菜切成條備用。2、魚塊裏倒入老抽、料酒,醃15分鐘。3、鍋內油熱後,將薑片、醃過的魚塊皮朝下碼放進去,靜置,小火煎兩三分鐘,加入料酒去味,中途魚不要翻動。...

  • 中班社會教案:製作七彩泡菜

    中班社會教案:製作七彩泡菜

    作為一位不辭辛勞的人民教師,常常要寫一份優秀的教案,教案是實施教學的主要依據,有着至關重要的作用。那麼你有了解過教案嗎?以下是小編幫大家整理的中班社會教案:製作七彩泡菜,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。...

  • 醃製四川泡菜方法

    醃製四川泡菜方法

    四川泡菜是一道常見的菜,相信很多人都喜歡吃吧,那麼你知道四川泡菜的醃製方法嗎?接下來小編蒐集了醃製四川泡菜方法,歡迎查看。四川泡菜的介紹四川泡菜,英文名:Pickles,SichuanStyle,又叫泡酸菜,味道鹹酸,口感脆生,色澤鮮亮,香味...

  • 製作泡菜中班幼兒園社會教案

    製作泡菜中班幼兒園社會教案

    作為一名專為他人授業解惑的人民教師,就不得不需要編寫教案,教案是保證教學取得成功、提高教學質量的基本條件。如何把教案做到重點突出呢?下面是小編幫大家整理的製作泡菜中班幼兒園社會教案,歡迎大家分享。設計意圖:蔬菜...

  • 簡單大白菜泡菜的做法

    簡單大白菜泡菜的做法

    第一步將大白菜一片一片剝開洗淨瀝乾水分之後放在通風處晾乾第二步這是我買來做直接當剁椒使的第三步將晾乾之後的白菜放一片在泡菜壇裏,然後放一些剁椒進去再放一片白菜……一層一層鋪滿泡菜壇第四步再最上面一層多放...

  • 酸泡菜的醃製方法

    酸泡菜的醃製方法

    泡菜吃起來脆脆爽爽,非常清涼開胃,是下飯配粥的不二之選,那麼自己在家怎麼自制泡菜呢,下面小編就給大家整理一些泡菜的醃製方法,讓大家在家也能做泡菜,需要的快來看看吧!酸泡菜的'醃製方法食材菜花500g青椒250g胡蘿蔔250g...

  • 泡菜的做法

    泡菜的做法

    “前幾天,看到其他童鞋發了一篇關於泡菜的做法,家裏正好有配料於是·····嘿嘿嘿嘿話不多説大家來看成品吧”泡菜的做法步驟1捲心菜一顆。洗淨。手撕成塊。大小適中。放入不鏽鋼盆中。撒入適量的'泡菜鹽。並使菜葉...

  • 泡菜的醃製方法

    泡菜的醃製方法

    泡菜的醃製方法四川泡菜食材:心裏美蘿蔔150g、萵筍150g、櫻桃蘿蔔100g、胡蘿蔔80g、紅辣椒40g、芹菜100g、生薑15g、八角1個、鹽1小勺、花椒1小勺、桂皮2g、香葉1片做法:1)泡菜壇清洗乾淨,晾乾水分。2)把鹽、花椒、八角...

  • 家常泡菜的簡單做法

    家常泡菜的簡單做法

    夏天胃口不好,如果清爽開胃的泡菜佐餐是最好的了。現在家裏人口少泡菜做太多不但吃不了,一個大罐子放在那裏也很礙事兒。今天教大家做家常泡菜,小小一罐放冰箱裏隨吃隨取,很方便哦。1.在一個乾淨無油的鍋內加入準備做泡菜...

  • 四川泡菜的製作方法

    四川泡菜的製作方法

    四川泡菜的製作方法四川泡菜的做法1:製作食材白蘿蔔、辣椒若干、鹽200克、白酒2小杯、花椒10克、幹辣椒10克、蒜1頭、老薑2塊、清水適量做法:1、白蘿蔔買回家之後,洗淨。2、削掉白蘿蔔老皮和髒的地方,特別注意每個突起的...

  • 四川泡菜母水的做法

    四川泡菜母水的做法

    第一步我們都知道四川泡菜是非常有名的一道小菜,其實這道菜自己製作起來也是非常簡單的,做四川泡菜的關鍵是製作四川泡菜母水。如果母水做好了泡菜的味道也不會差。今天我們就教大家自己製作四川泡菜母水。首先我們要選...

  • 泡菜的家常做法大全

    泡菜的家常做法大全

    泡菜是很好吃的下飯菜,泡菜的味道非常的香,甜,辣!在吃飯的時候,或者沒食慾的時候來點泡菜能起到開胃的作用,以下是“泡菜的家常做法”,希望給大家帶來幫助!四川泡菜材料:白蘿蔔500克,辣椒100克,大料50克,姜100克,鹽50克,冰糖50克,蒜...

  • 關於四川泡菜製作方法

    關於四川泡菜製作方法

    四川泡菜一年四季都可以製作,但製作時氣候環境十分講究,下面是小編為大家整理的關於四川泡菜製作方法,希望大家喜歡!四川泡菜製作方法清水:1升(1000克、1公斤)鹽:水的5~8%,我用的是6%,也就是60克糖:水的2.5%,也就是25克,我用的...

  • 泡菜製作方法

    泡菜製作方法

    想要製作泡菜需要掌握泡菜的製作方法,那麼應該如何製作泡菜呢?下面就和小編一起來看看吧。廣東泡菜(2-4小時)食材:白蘿蔔半個、紅蘿蔔1個、黃瓜1個、檸檬半個、姜5片、大蒜5瓣、白糖100g、白醋50g、鹽少許、小尖椒6個、香...

  • 泡菜製作方法-泡菜的營養價值及禁忌-演示視頻

    泡菜製作方法-泡菜的營養價值及禁忌-演示視頻

    導語:泡菜古稱,是指為了利於長時間存放而經過發酵的蔬菜本文是本站小編精心編輯的,希望能幫助到你!泡菜製作方法-泡菜的營養價值及禁忌-演示視頻步驟1.準備好大白菜2.把大白菜從中間切開,分成四份,每片上面抹上食鹽3.放入...

  • 泡菜豆腐湯的做法

    泡菜豆腐湯的做法

    泡菜湯是一道傳統的韓國料理,它的做法簡單,用料普通,是最受歡迎的家常菜。泡菜湯以韓國泡菜主料,可以加入五花肉、排骨、牛肉、海鮮等,做出不同口味的泡菜湯。在冬季常飲此湯,不僅有鮮辣爽脆的口感,還有暖胃祛寒的作用!泡菜豆...

  • 泡菜的家庭製作方法

    泡菜的家庭製作方法

    沒胃口的時候吃什麼呢?自然是泡菜!光是看着就已經胃口大開了。以下是本站小編蒐集並整理的有關內容,希望在閲讀之餘對大家能有所幫助!泡菜的家庭製作方法廣東泡菜(2-4小時)食材:白蘿蔔半個、紅蘿蔔1個、黃瓜1個、檸檬半...

  • 四川泡菜的做法

    四川泡菜的做法

    第一步取紅皮蘿蔔,洗淨,用刀切下外皮(不要切太薄),去掉心不用,包菜撕去硬梗,洗淨,晾乾水分。第二步將姜切厚片,蒜去皮,鹽一湯匙,白糖一茶匙,白酒一湯匙,八角二顆,草果一顆,花椒一小撮,乾紅尖椒十枚放入壇中,加入涼白開水中。第三步將晾...

  • 泡菜餅的製作步驟

    泡菜餅的製作步驟

    原料:韓國泡菜130克、肉餡50克、蝦仁40克、洋葱30克、麪粉100克、鹽2克、油適量。做法:1、將泡菜、洋葱與蝦仁分別切成小碎丁備用;2、取一個大碗,倒入麪粉、鹽和150ml白開水,攪拌均勻成糊狀;3、將1中所有的`食材全部倒入2中...

  • 家常泡菜的做法

    家常泡菜的做法

    導讀:家常懶人泡菜的營養價值非常高,隨着冬季悄然而至,在冬季飯桌上準備這樣一道菜,非常開胃下飯,刺激你的食慾,而且家常懶人泡菜還是一種健康美白的.好菜餚,能夠促進脂肪新陳代謝,成為女性朋友最愛的一道菜,喜歡吃辣的朋友還...

  • 炒年糕泡菜的做法

    炒年糕泡菜的做法

    炒年糕是韓國傳統年節特色食品。它有很多種做法,不同的做法用到不同的原料,每一種都美味可口,營養豐富。下面就是小編整理的炒年糕泡菜的做法,一起來看一下吧。年糕用水煮開,不要煮的太黏,用筷子扎一下能穿透就可以,撈出用冷...

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