感冒究竟能不能吃雞蛋

很多人聽說感冒後吃雞蛋容易加重病情，於是在感冒後一口雞蛋都不敢吃。感冒後不能雞蛋？這是真的嗎？

感冒不能吃雞蛋？

最近網上流傳一個謠言，感冒以後不宜吃雞蛋。聲稱雞蛋的蛋白質含量過高，吸收率達到99.7%。進食雞蛋後會產生一定的額外熱量，使機體熱量增高，加劇發燒症狀。同理，也不要吃其他高蛋白食物，如瘦肉、魚等。

任何進食都會產生熱量

食物進入人體後，最終都要通過氧化反應釋放能量，這些能量一部分供機體完成各種生理反應，另一部分，被轉化爲熱能，不管你是否感冒，不管你吃什麼，進食後人體代謝效率增加，你的體溫都會升高。

感冒患者在飲食上，需要注意營養均衡，儘量清淡飲食，“清淡”指少油、少糖、少鹽、不辣，即口感比較清淡。雞蛋也好，瘦肉、魚肉也罷，只要烹調得法，都屬於清淡食材。

因此，感冒後不能吃雞蛋並不可信。

感冒後的8大飲食禁忌

雖然感冒的人可以吃雞蛋，但是並不代表感冒沒有飲食禁忌，感冒的時候哪些食物不能吃？需要注意什麼？

飲食忌難消化

選擇容易消化的流質飲食如菜湯、稀粥、蛋湯、蛋羹、牛奶等。

飲食忌太油膩

飲食宜清淡少油膩，既滿足營養的需要，又能增進食慾。可供給白米粥、小米粥、小豆粥、配合甜醬菜、大頭菜、榨菜或豆腐乳等小菜，以清淡、爽口爲宜。

忌濃茶、濃咖啡

濃茶和濃咖啡等會導致胃腸不適，有時候可能引發胃食管反流，當有鼻塞的症狀的時候，甚至會影響鼻腔，引起不適。

忌辛辣食品

辣椒等刺激性食物會讓脆弱的胃腸功能更加紊亂，甚至引發噁心、嘔吐的風險。

忌高鹽食物

減少鹽的攝入，可提高唾液中的溶菌酶含量，保護口腔、咽喉部黏膜上皮細胞，讓其分泌出更多的免疫球蛋白及干擾素來對付感冒病毒。但感冒時也不能不吃鹽，因爲在大量發汗過程中，身體會丟失一部分鈉離子，烹調中的鹽是對鈉離子的一種補充。感冒期間每日吃鹽量控制在5克以內即可。

忌甜食

雖然感冒的時候，特別是有咳嗽的時候，吃甜的`喉嚨會比較舒服，但是無論是高糖的水果還是甜品點心，在感冒期間都要禁食。甜食不但會增加痰的黏度，增加痰的量，還會導致腹脹，抑制食慾。高糖水果有芒果、葡萄、荔枝、甘蔗、菠蘿、紅棗等。

忌水分供給不足

保證水分的供給，可多喝酸性果汁如山楂汁、獼猴桃汁、紅棗汁、鮮橙汁、西瓜汁等以促進胃液分泌，增進食慾。

忌飲食量大

飲食宜少量多餐。如退燒食慾較好後，可改爲半流質飲食，如面片湯、清雞湯龍鬚麪、小餛飩、菜泥粥、肉鬆粥、肝泥粥、蛋花粥。

感冒後的注意事項

要想感冒好的快，除了忌口，還要注意以下幾點：

1、保持樂觀的心情，可促進免疫系統的活力。

2、多休息，保留復原的體力，也可避免一些併發症，減慢每天的活動，避免過度勞累。

3、散步或快走，以改善血液循環，有助於感冒的康復。

4、以棉花在鼻子周圍塗些凡士林，以潤滑過度擤鼻的疼痛感。

5、若發燒38.3度C以上或小孩發燒，應儘速就醫。

6、任何劇痛都應就診，如：耳痛、扁桃腺腫、鼻竇痛、肺痛或胸痛。