夏天怎麼吃更健康
1.注意衛生,多吃新鮮少油的.食品
因爲這類食品水分多,易消化,在胃中停留時間短。而油膩食物難以消化,還會在進入十二指腸及上端空粘膜時,產生一種腸柳胃酸,使胃的蠕動減緩,影響人的食慾。
2.應多吃含維生素和蛋白質較多的食物
由於夏季新陳代謝旺盛,各種蛋白質、維生素消耗大,人體常常處於蛋白質缺乏狀態。所以適量多吃些豆製品、雞蛋以及蔬菜、水果,以補充身體所需。
3.少吃甜食
各種甜食如糖、糕餅等,都含大量蔗糖、果糖,這些糖類經人體胃腸消化和酚類分解消化後,會變成葡萄糖進入血液,使血糖液濃度增高,血糖過高會使人缺乏飢餓感。
4.飲食應多樣化
食品不斷變換花樣可增進人的食慾,講究色香味,常吃點涼拌菜,在菜中適量加些醋、醬油類調味品,都能增進食慾。
5.常吃防暑降溫食物
如西紅柿、綠豆、山楂等,這些食物不但營養豐富,還含有多種維生素和微量元素,能止渴、利尿、祛毒,散熱開胃,是夏季的優良防暑食品。
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