黨蔘的功效與作用-黨蔘有什麼吃法
中藥黨蔘的功效與作用是桔梗科植物黨蔘的乾燥根。中醫認爲黨蔘有補中益氣,生津養血的功效與作用。常見如複方黨蔘片、黨蔘生脈飲、黨蔘燉烏雞湯等。
黨蔘的基本介紹黨蔘,爲植物黨蔘和中藥材的統稱。黨蔘屬植物全世界約有40種,中國約有39種,藥用有21種、4變種。
中藥黨蔘爲桔梗科多年生草本植物黨蔘、素花黨蔘、川黨蔘及其同屬多種植物的'乾燥根。黨蔘爲中國常用的傳統補益藥,古代以山西上黨地區出產的黨蔘爲上品,具有補中益氣,健脾益肺之功效。
黨蔘功效補中益氣,生津養血。用於肺氣虧虛引起的氣短咳喘、言語無力、聲音低弱、熱病傷津、氣短口渴、血虛痿黃、頭暈心慌等。注意中滿邪實者不宜用。反藜蘆。
黨蔘的作用
1、對血細胞的影響黨蔘根的醇、水浸膏口服或皮下注射,可使正常兔的紅細胞及血紅蛋白略有增加;摘除脾臟後,作用顯著減弱,故推測其補血作用,可能與脾臟有關。
此時白細胞則有減少傾向。
北黨蔘據云無此作用。
黨蔘浸液1:40在試管內無溶血現象,但與紅細胞作用後,可變色,發生渾濁、沉澱。
2、對血糖的影響對兔腹部皮下注射黨蔘浸膏,可使血糖升高;但如注射發酵後的浸膏或灌胃給藥,則無比作用,故認爲其升高血糖乃因根中含多量糖分所致;它也不能抑制因注射利尿素而發生的神經性高血糖。
據初步試驗,北黨蔘灌胃,能升高血糖。
3、降壓作用醇、水浸膏靜脈或腹腔注射,能降低麻醉犬的血壓,據初步分析,認爲是屬於末梢性的;並有某些抗腎上腺素作用;其水浸液或醇、水浸出液也有降低麻醉動物血壓的作用,並能抑制離體蟾蜍心臟。
對慢性高血壓犬,每日灌服水浸液4克(生藥)/公斤,未見有降壓作用。
同屬植物的根的提取物或總甙,長期(40天)喂兔,可增加紅細胞敷(17.5%),增加體重(23%);對松節油引起的白細胞增多症有預防及治療功效;長期口服,內臟器官未發現有何病理改變。
黨蔘的食用方法1、黨蔘紅棗湯:黨蔘15克,紅棗10克,兩味洗淨後,放入鏞j囊中,加適量清水煎煮半小時。共煮2次,合併煎液。每日早晚飲用,吃棗喝湯。
2、黨蔘紅茶:炙黨蔘15克,紅茶1克,放入杯中,用沸水沖泡,加蓋悶15分鐘左右,代茶飲用。每日1劑,可分數次衝飲。
3、黨蔘炒雞片:黨蔘20克,雞肉300克,醬油5毫升,食鹽2克,味精1克,料酒5毫升,蔥和姜各3克,炒制。佐餐食用。
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