簽了自願離職還可以要求未簽訂勞動合同的雙倍工資嗎？

求幫助求幫助：本人2013年6月畢業，我2013.9.4來到現在公司上班，試用3個月，簽訂了試用勞動合同，本應該12.4號簽訂正式合同的，但是12月份公司較忙，人事也沒找我簽訂正式合同,5險1金也沒有也沒有給我交。3周前提出辭職準備到五一不幹了，今天最後一天，公司人事讓我籤 自願離職申請，還有交接單，之前沒簽合同，如果簽了自願離職還可以申請勞動仲裁要求未簽訂勞動合同的雙倍工資嗎？