今天我下廚作文(集錦15篇)

在日常學習、工作抑或是生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編精心整理的今天我下廚作文，希望能夠幫助到大家。

今天我下廚作文1

今天，我和媽媽從菜場買來了洋蔥和肉，不過和以住不同，以往是媽媽燒，今天是我親自下廚。

回家後，我就迫不及待開始了，我拿起一個扁扁的洋蔥，先剝去外面那層皮，然後用刀去掉頭和尾，三下五除二，一個水靈靈、嫩嫩的洋蔥出現在我眼前。接下來，是把洋蔥切片，突然，我覺得自己的眼睛辣辣的，變得模糊了，難受的我睜不開眼睛。我扔下洋蔥，捂着眼睛逃了，過了好一會兒，眼睛纔好了些，我心想，我要戰勝困難，決不屈服。我鼓起勇氣，繼續切洋蔥，我稍稍掌握了點技巧：眼睛離洋蔥遠點，頭擡的高一點，眼睛眯成一條縫，就這樣，終於完成了一場流着眼淚切洋蔥最難的`一關了。

接着就是肉片了，比起洋蔥，肉片就容易對付多了，在媽媽的指導 下，我先向鍋裏倒點油，然後把肉片下鍋，沒想到鍋裏頓時炸開了，我嚇得趕緊扔下鍋鏟，還好媽媽過來幫忙，只見媽媽翻炒幾下，就把肉盛在一個盤子裏，再讓我把洋蔥倒進鍋裏，不停地翻炒，又加了點調味品，炒到七分熟時，把肉片倒進鍋中，翻炒幾下，最後加了點兒味精，一道香飄四溢的炒洋蔥大功告成。

我津津有味地吃着自己炒的洋蔥，聽着媽媽的誇獎，心裏美滋滋的。今天，我又學會了做一道可口的菜了！

今天我下廚作文2

放學回家，寫完作業後，決定不再做家裏的“大懶漢”，親自來做一道“辣椒炒雞蛋”。

我興致勃勃地媽媽說，媽媽很爽快的答應了。我拿了三個雞蛋，把鍋子放在液化氣竈上，點火，接着又把油倒進了鍋裏。鍋裏的油噼裏啪啦地濺了出來，我猛地意識到：“鍋裏的水還沒幹。”幸好我眼疾手快，躲了過去。然後把媽媽爲我準備好的辣椒鏟進鍋裏，鍋裏響起了噼啪的`響聲。我敲雞蛋時生怕把雞蛋整個敲碎了，所以輕輕地敲，可敲了很久，卻一直不裂，我耐不住性子了，只好讓媽媽幫我敲，結果（薑還是老的辣），雞蛋一下就打碎了。我開始炒蛋了，我先將蛋的一邊炒熟，再用鍋鏟把整個蛋都翻過一邊，等炒熟了，就可以出鍋了。

菜剛一上桌，大家就都來嘗，嘗完後又紛紛誇我炒得好。吃完飯後，我炒的那盤菜都沒了，我心裏有說不出的高興！

今天我下廚作文3

今天中午，我放學回家。爸爸媽媽都不在，我決定給他們一個“驚喜”—————做一道菜“剁辣椒炒蓮藕”。

首先，我從冰箱裏拿出一個蓮藕、一瓶剁辣椒、一些蔥和蒜。接着把潔白的蓮藕洗淨切成片，把蔥切成小段，把蒜切成丁，材料就備好了。

我先往鍋裏倒油。不一會兒鍋裏就“噼哩啪啦”，油忽然炸了起來，像小青蛙一樣的蹦蹦跳跳，嚇得我連連後退。心想：不能就這樣放棄。我還是小心翼翼地走了過去。把藕片快速倒入鍋中，再把剁辣椒倒入鍋中和藕片混合在一起，用鍋鏟學着媽媽那樣來回在鍋裏爆炒幾下。再把蔥和蒜丁放入鍋中，放入適量的鹽及調料品不停的翻炒，一股淡淡的清香味直竄我的鼻孔，一盤色香味俱全的.剁辣椒炒蓮藕就完成了。我手忙腳亂地關了火，把菜剷出鍋。

這時恰巧爸爸和媽媽回來了，我剛端上桌，他們就迫不及待地拿起筷子吃了起來。他們點了點頭異口同聲地說：“好吃好吃。我們的孩子長大了，懂事了。”我聽了心裏美滋滋的。

今天我下廚作文4

今天是星期天，爸爸媽媽都不在家 ，我就有了一個想法爲爸爸媽媽做一道菜，做什麼菜好呢？我左思右想出了一道柿子炒雞蛋，好！就它了。

我把前期的一些工作準備好，我左手拿刀，右手拿瓢，準備大顯身手，首先我把西紅柿洗乾淨然後切成小塊，然後開始打蛋，我把第一個蛋拿起來敲了敲，用兩隻大拇指一捏，哎呀！糟糕，用力過猛只聽“啪嗒”一聲大拇指陷到了雞蛋裏面，蛋清像棉花糖一樣沾在我的手上，這個雞蛋就這樣被我捏碎了。好不容易纔打好了幾個雞蛋。點着火把油放了進去了，過了一會油開了發出“吱——吱”的聲音，這聲音彷彿是鍋在對我說：“小廚師！小廚師！油開了！油開了！……”我連忙把雞蛋倒入鍋中，用鏟子把雞蛋鏟碎，雞蛋差不多熟了，我就把鹹鹽放了進去，並且不停的翻炒。蛋要熟了的時候我把切好的柿子放到鍋裏，和雞蛋一起翻炒。快出鍋時我又放了一點味精，菜完成了，可以出鍋了！我把它盛在一個很精緻的`碟子裏。這樣，一道香噴噴的柿子炒雞蛋就完成了。

正當我爲我的傑作洋洋得意的時候，爸爸和媽媽回來了，我對他們說：“開飯了！今天我爲你們做了柿子炒雞蛋！”然後，我向爸爸媽媽一邊說着做飯的樂趣，一邊把我的勞動成果端上了餐桌。

今天我下廚作文5

星期六的的中午，在店裏，我問媽媽：“媽，今個吃什麼飯啊？”而老媽卻答非所問：“陳怡燃！用普通話說！”“哼我感覺老家方言蠻好噠 。”沒想到就我這一句話，就這一句，招來了一頓批,“陳怡燃！你要逆天了是不是！啊？！你感覺咱老家嘞話好聽就回老家去！我表示超級無語，老媽不也用方言了。然後，又傳來了老媽的'聲音：“你今天不用吃飯了！”

天哪！早知道就不頂嘴了，嗚嗚，看來我必須自己做飯了，嗯，，就做炒雞蛋，我先跑去廚房拿幾個雞蛋，打到碗裏，攪來攪去，接下來，嗯?該做什麼了？哦！對了還沒放鹽呢，好，我往鍋裏一倒，翻啊翻，過了一會兒，雞蛋終於熟了，我把雞蛋盛好，擺上裝飾品—香菜，好嘍!大功告成啦！咦？我仔細一看！天啊！這是什麼炒雞蛋？簡直是煎雞蛋，不，這只是一道無名小菜，我嚐了一口，嗯，還不錯，能吃就行，沒想到我陳怡燃做的飯那麼好吃啊，連做的無名小菜都能吃。

自己做飯可真苦啊，陳怡燃加油吧！

今天我下廚作文6

今天晚上，我先來到奶奶家吃晚飯，我對奶奶說：“奶奶，晚上我想炒蛋炒飯，讓大家對我刮目相看，好嗎？”奶奶點了點頭。

我開始炒了，先拿出火腿腸把它們切好，放在一邊，又拿出一隻碗順手拿來3個雞蛋，我將它一敲，又一按，啊，我用力過猛，雞蛋被我擠在了手上，大拇指陷到了雞蛋裏面，蛋白像棉花糖似的粘在了我的手上，唉，真噁心！我不服氣，我又擠終於兩次成功了。

接下來，我又把油倒在了鍋裏，拿出筷子使勁攪拌，蛋花在我手裏不停地翻江倒海。這個時候，鍋裏的油已經發出了吱——吱的聲音，彷彿在告訴我可以炒蛋了。我忙把蛋放進去，發出絲–的聲音，油不停往外冒，我用鍋鏟鏟了幾下，蛋在鍋裏沸騰了幾下，又把它翻了一個面，哇，蛋黃燦燦的，我又把蛋拌碎，同時把飯和火腿腸放進鍋裏。這時候爸爸媽媽來了看我熱得滿頭大汗。知道炒飯也這麼累呀，一會兒，飯好了，經過一番辛苦勞作後我把它乘在每個人的碗裏。我們大家高高興興的.開始吃飯了。

爸爸對我說：“李穎，你的飯可真好吃呀，以後就炒給我們吃吧。”說完，大家都笑了起來，我也笑了，不過是苦笑。

今天我下廚作文7

今天下午，我媽媽加班，只有我和爸爸在家裏，於是我想給媽媽一份驚喜——炒一道菜。

我要炒的菜是媽媽平常最喜歡吃的'捆雞。我先把捆雞洗好，再切，我學着媽媽的樣，不看刀，有模有樣地切成一片片，可是切得參差不齊。我不管這些，接着下鍋煮，一會兒我要放油、鹽了，我把一大勺鹽放在菜的左邊，又把油放在菜的右邊。然後用鍋鏟在菜上用力地拍打，我以爲這就是翻炒。正當我得意洋洋時，爸爸說話了：“兒子，你做錯了！”爸爸趕緊給我做示範，他用鍋鏟翻起菜，再放下來。我照着做，我把菜翻起來再放下去，可是總是做不好，就這樣，在爸爸的幫助下好不容易纔完成了這道菜。這時我的頭上沾滿了汗珠，我才知道每天媽媽炒菜是那麼辛苦，那麼不容易。

這時候媽媽回來了，她吃了我煮的菜說：“一些地方鹹了，一些地方油了。”我自己吃了一口，呀，又鹹又油，真不好吃！吃着吃着，我不高興了，可看着我好不容易纔炒好的作品，我還是忍不住笑了。

今天我下廚作文8

十月一中，我吃了不少美食。但在我的記憶中，我吃過最好吃的美食就是我自己做的紅燒茄子了。好了，廢話少說，看看我是如何做菜的'吧。

中午，爸媽都不在家，我只好“自謀生路”。這時，一個油光發亮的茄子映入了我的眼簾。有了，中午就吃紅燒茄子吧。說幹就幹，起我的“斬月雙刀”，對着茄子一頓猛砍。只聽“篤篤篤篤”幾聲過後，我累得滿頭大汗，可茄子卻毫髮未損。爲什麼？因爲砍到邊上了唄。我有一頓砍，終於將茄子君切成了茄塊君。我將它們一一夾起，放入了一旁的盤中。該切調味料了，我切了點蔥姜，拍了點蒜。現在萬事俱備，只欠炒菜了。

該炒菜了，我先點上火，倒上油，再將蔥薑蒜放入鍋內，把茄子放入鍋中，再加入醬料，翻炒了幾下，便出鍋了。我嚐了一口，“”我將吃入的茄子吐了出來。原來沒炒熟啊。無奈，我只好返工。這回做出的茄子色澤均勻口感綿軟，還帶着一股蒜香，十分好吃。這時，爸媽回來了，他們嚐了我做的茄子，讚不絕口。我心想：今天，我終於當了一回大廚！

今天我下廚作文9

今天，媽媽加班還沒回來，我的 我都小肚子就開始唱“空城計”了，我只好硬着頭皮往廚房裏鑽。

做什麼呢？我看着桌上的大白菜，靈機一動，一對了，就燒做白菜，說幹就幹。我先把白菜型的乾乾淨淨，再小心翼翼地拿着刀，一小刀一小刀慢慢地切下去，切完之後，我看了看還真有點“大同小異”呢！我打看天然氣，倒了倒油，不一會，鍋“吱吱”作響像放鞭炮一樣，我把白菜全倒進去，一邊唱着左三鏟、右三鏟的.歌曲，一邊炒着香氣撲鼻的大白菜，過了一會，我把鹽和蘸水酒進了白菜裏，眼看白菜快焦了，我迅速地把白菜張了上來，一道香噴噴的菜就出爐了

媽媽突然回來了，看見我手上的燒白菜，吃驚的問；“是不是訂了外賣？找了錢嗎？”我面帶微笑的說；“是我做的來嚐嚐吧！”看着媽媽狼吞虎嚥，我心裏有種說不出來的高興！

今天我下廚作文10

星期六，媽媽讓我和她一起去買菜。買好菜回來，媽媽對我說：“今天你來下廚，媽媽給你做幫手，好不好？”剛開始，我以爲我聽錯了，怎麼讓我下廚呢？我又不會下廚嘍。於是，我懷着一肚子的疑問答應了。

第一道菜是炒扁豆。首先，媽媽讓我把扁豆的.兩頭摘掉，洗乾淨。媽媽給我做了一個切扁豆的示範，然後讓我來切。我學着媽媽的樣子開始切扁豆，卻切得不成體統，有三角形，有四邊形，也有梯形，而媽媽切的一個一個都是三角形，唉~~刀功沒有媽媽好啊！媽媽告訴我，先燒點水，把扁豆過一下水，把扁豆的毒去一下。然後，媽媽讓我在鍋裏倒了一些油。等油熱了後把扁豆倒進鍋裏炒，再加上適量的調味料，等扁豆熟了後，再放點味精，然後出鍋，一道菜就這樣完成了。接下來是紫菜湯……

沒想到做菜也那麼辛苦，這時我才知道，原來媽媽是想讓我知道做菜也是非常辛苦的。真是看看容易做做難啊！作文

今天我下廚作文11

今天我很高興，很早就起牀了，可以媽媽還在睡懶覺呢！

我先爸媽叫醒，然後爸爸叫我做飯，我只要答應了。那做什麼好呢，我左思右想，還是作經常的吃吧，雞蛋和豆漿。我先把做豆漿的料搭配好，加上一定量的水，放到豆漿機裏，然後站豆漿機開始工作，接着開始煮雞蛋，先從冰箱裏取出雞蛋，洗乾淨後，放到鍋里加上水漫過雞蛋，然後開始煮。先用大火煮開，開鍋一分鐘後，改成小火。然後我就去看電視了，過了二十多分鐘後，我突然想起鍋裏還煮着雞蛋，於是我馬上衝進廚房把火關掉。一看雞蛋還好，於是我心的石頭就落了地，對着爸媽喊了一聲"開飯了！"。於是我們的早餐就開始了。爸爸說"安舒揚早餐做的'不錯！"媽媽也在旁邊點着頭。

通過這次做飯，不管做什麼事都要認真，都不要三心二意。否則有可能會出現不堪設想的情況。

今天我下廚作文12

今天我跟媽媽出去買菜，超級市場裏食材包羅萬象，使我眼花撩亂，走着走着，我看到了一個有着蛋糕圖樣的盒子，我跟媽媽請求可不可以讓我做蛋糕？雖然媽媽一開始不答應，不過經過我的苦苦哀求，終於得到媽媽的允諾。

我只買了蛋糕粉，因爲其它的食材家裏面通通有。媽媽說任何食材只要用心，都會變得好吃，爲了做好完整的準備，我還上網印了資料，以便這次可以做出更高級的甜點。

剛開始，我從儲藏室裏拿出佈滿灰塵和裝蛋糕的模型以及所有的材料，把每一個器具清洗一次，就要開始展開我的“美食大作戰”。首先，我把蛋糕粉、發粉、糖粉過篩，再打五顆蛋，最後就把剛剛過篩的.粉、蛋和六百毫公升的水攪拌均勻，現在就只剩下最後一個步驟——就是把剛剛攪拌好的材料，裝進模型，放到烤箱裏，再等個四十分鐘，就完成了我自創的“絕世美味大蛋糕”。

彷彿等了一世紀那麼久，當我打開烤箱，聞到陣陣的香味，我頓時覺得：“哇！這真是讓我垂涎三尺的甜點阿！”不過，還有一件事，就是————裝飾，要先鋪上奶油，放上巧克力，撒上糖粉，從外表就以擄獲了不少人心呢！品嚐起這個蛋糕，更讓人想要一口接着一口，停也停不了啊！

今天我下廚作文13

每次我看見奶奶做菜的時候都覺得很有意思的，今天我也要試試炒一道大白菜給家人嚐嚐。

先選菜，啊！一條又大又肥的大青蟲，嚇得我面如土色、大驚失色，恨不得馬上衝出廚房，但我不能像一條蟲子投降吧，我氣不過一腳就把它踹死了，哼！開你還膽大不，可我卻殺死了小動物啊！

現在我要把那些髒兮兮的菜洗乾淨，原來一道香氣撲鼻的菜是由這麼髒的菜變異而來的，這裏洗洗那裏洗洗像洗衣服似的真好玩。

哈哈終於要開炒了，先把火調到中等再放進被我洗好的白菜，下鍋了一聲啪的聲音嚇得我心都被嚇着了，現在要放油，放油是我最怕的了那我今天就要加油了！吱吱吱！真是油神啊，會嚇死的'。媽呀，快燒焦了，要炒快點了放點雞精、鹽，香氣撲鼻。這一次下廚雖然只炒了一碗白菜，但我覺得炒菜真的很難，奶奶每天那麼香那麼難炒的菜都能炒的出來可我們還挑三揀四的。如果我們還沒炒過菜那絕對還不知道炒菜的辛苦，我覺得我以後也能炒的那麼好吃、美味。

今天我下廚作文14

今天，楊老師帶着我們來到了廚藝教室。我們一窩蜂跑進去，戴好帽子，左手拿刀，右手拿瓢，準備大顯身手。我們四個人一組開始炒菜。

今天我們的任務是抄雞蛋餅。首先我們齊心合力把準備工作做好，我和同學們一起洗蔥切蒜，油鹽醬醋全部準備好了以後，就開始打蛋了。我把第一個雞蛋拿起來敲了敲，用兩隻大拇指一捏，哎呀，槽糕，用力過猛，只聽“吧嗒”一聲，大拇指陷到了雞蛋裏面，蛋白像棉花糖似的沾在我的'手上，誒，真噁心！接下來，我把切好的蔥蒜，鹽和味精撒到蛋碗裏用筷子使勁攪動，這時，油已經開了，我連忙把蛋放到鍋裏，用鏟子鏟幾下，蛋在鍋沸騰起來。

我把它倒在盤子裏，一個香噴噴的雞蛋餅擺在了我們面前。“開餐了！”我一邊說一邊向餐桌走去。

今天我下廚作文15

20xx年10月27日 星期二 晴?今天早上我早早的就起牀了，想到媽媽每天都辛苦的爲我做飯，所以今天我想也給爸爸媽媽做頓早餐。我洗了一把臉，馬上就來到了廚房，找出媽媽平時做飯戴的圍裙系在腰間，就開始動手了。

今天我要做的是油炸饅頭幹，我先把饅頭切成片，然後拿出一個雞蛋把皮磕破，用手使勁的'掰開，呀！雞蛋弄了我一手，好惡心啊，我趕緊用紙巾擦了擦手，接着我打開爐竈，把鍋裏倒上油，等油熱了的時候，我把蘸有雞蛋的饅頭片放進鍋裏，只聽見鍋裏就像放鞭炮一樣響起來，油花四濺，嚇得我把手一縮往後退了好幾步，但是爲了我的饅頭幹不被炸糊，我還是忍着內心的恐懼拿筷子翻動它，哇，此時的饅頭幹就像穿上了金色的盔甲，金光閃閃。雖然油花有時會親吻我的手背，但我還是堅持着把所有的饅頭幹炸好了。

媽媽看到我做的早餐激動地說：“兒子真是長大了！”我的心裏比吃了蜜還甜。