(優)做月餅作文

無論是身處學校還是步入社會，大家總免不了要接觸或使用作文吧，藉助作文人們可以實現文化交流的目的。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編幫大家整理的做月餅作文，歡迎閱讀與收藏。

做月餅作文1

今天下午，爸爸把我送到了蕭山日報，參加小記者活動，活動名稱叫“喜迎佳節，我是小小月餅師”。

我走進一樓食堂，發現裏面人山人海，有大人、有小記者、有老師………每張桌上擺着一個模具、兩瓶酸奶、一碗麪粉、一碗豆沙、一個稱重器。水晶老師說先把兩瓶酸奶倒進麪粉裏，用手把麪粉捏成“大球”，再把豆沙摘成小塊，到稱重器上稱重量，要求每個豆沙爲14克。接下來把“大球”摘成“小球”，把“小球”放在稱重器上稱重量，每個麪粉小球爲40克，再把“小球”壓成“大餅”，在“大餅”上放下豆沙小球，把豆沙小球裹起來，放進模具裏，按住模具的按鈕，把月餅從模具中擠出來，一個月餅就做好了！我做了獼猴桃、南瓜、酸奶味道的月餅。

做月餅真有趣啊！我還偷偷摸摸地嚐了點兒，味道還是蠻不錯的'嘛！

做月餅作文2

大家都知道今天是中秋節嗎？星期五我已經準備好了，你知道爲什麼嗎？讓我們倒回到星期五吧！

星期五我去上手工課，老師說今天做月餅，我開心極了。老師已經把面和好了，給我們每個人發了一團面。首先，我們就把面使勁揉一揉，揉得麪糰光光的，掰開沒有氣泡和裂紋就行了。然後，老師開始教我們做月餅：先把麪糰揉圓，做成一個饅頭的樣子，再把它放到桌子上用手把它揉成圓柱體，表皮光光的不能有任何皺紋或窩窩坑坑，最後用手把它壓扁，外形就做好了。

現在我們該裝飾月餅了，我們用手捏出小花邊，用牙籤把側面的`楞楞畫出來，最後在月餅表面用牙籤把花紋刻出來就完成啦！我給我的月餅刻了個“福”字，祝福大家福氣多多，快樂多多！

大家注意了，我做的月餅可不能吃，只能看，因爲裏面放畫畫顏料了。

祝大家中秋節快樂！

做月餅作文3

小桔燈作文書院舉辦中秋節爲爸爸媽媽做月餅的活動。星期六上午，媽媽帶我一起去烘培坊裏做月餅。

這是我第一次做月餅，我興奮得小心臟砰砰直跳。老師把手套和帽子發給我，我就迫不及待地跑到桌子面前，等着老師的安排。老師給我拿來了一個鐵盤子，盤子上有一個個雪白的麪糰，還有各種味道的餡兒。另外，還有一個裝有面粉的盤子。做月餅的原料雖然有了，但要怎樣做月餅呢？

正在我爲難時，小桔燈老師問：“誰不知道怎麼做月餅，舉手。”於是，我就舉起了手。這時，一名老師來到我身邊，手把手教我做月餅。我就學着老師的'樣兒，先把麪糰按扁，把餡兒放上去包好，然後在麪粉上一滾，再將麪糰放在模子裏，最後用模具在上面一壓。一個月餅就做好了。拿着自己親手做的月餅，我突然有一種滿滿的成就感。

回到家裏，在焦急地等待着取月餅的時侯，我心想：我做的月餅會好吃嗎？

下午終於可以取月餅了。我和媽媽就一起來到烘培坊，拿着自己的月餅，我開心極了。到了團圓夜，爸爸媽媽吃着我做的月餅，心裏甜滋滋的。第一次做月餅可真有趣！

做月餅作文4

時間過得真快啊，轉眼間又到一年一度的中秋節了.每次想起中秋節，就想到和家人晚上邊吃月餅邊欣賞着這輪又大又圓的明月，別提又幸福了.月餅的樣式也好多呀:有蓮蓉蛋黃，五仁,豆沙，還有許多奇怪的餡，比如:鮑魚，茶葉，咖啡等.今天我要和媽媽一起做月餅。

首先戴上手套，然後我們把月餅皮搓成圓形.然後用手掌把皮按扁，再用兩隻手的食指和大拇指把皮捏薄直到能包住餡了爲止。左手上放着皮，然後用右手把餡放在皮上，輕輕揉成圓形。這是我們的月餅，這是我們的月餅已經做了一半了。

最後，在月餅模具裏抹上油，再把月餅放進模具裏，用力往下按，然後，一鬆手模具彈了起來，把月餅拿出來。咣咣！一個漂亮的'月餅就做出來了。我和媽媽一下子做了好幾個，有方的，有圓的，一個比一個漂亮，再把月餅輕輕放到烤箱裏，慢慢等待新鮮出爐的月餅。

這次做的月餅真是太開心了，因爲這是第一次吃到自己做的月餅，我和家人一起享受美味好吃的月餅，一家人其樂融融過中秋佳節，祝天下的朋友們幸福快樂！

做月餅作文5

今天是中秋節，我和媽媽一起做了美味的冰皮月餅。

冰皮月餅，冰皮當然最重要啦！那麼，我們就開始做冰皮吧！首先，我把澄粉、糯米粉、煉乳、牛奶和玉米油一起倒入鍋中，我看着媽媽不一會兒就揉出了一個光滑油亮的麪糰，接着把它放入碗中，調好鬧鈴醒發15分鐘。

趁着媽媽揉麪團的時間，我就趕快來做餡心吧！我把預先蒸好的紅豆用勺子碾成泥後去皮，放入五勺綿白糖，揉制均勻後，平均分成十份，寓意十全十美！

“叮”的一聲，鬧鈴響了，媽媽把醒好的'麪糰放入蒸鍋中蒸25分鐘。“咦？媽媽，我的模具找不到了。”眼看着時間一分一秒地過去。冰皮快要蒸好了，可模具卻找不到了，我急得大汗淋漓。“小糊塗，你的模具在鍋裏消毒呢！”“叮……”的一聲，冰皮蒸好了，我看着鍋內的模具，心中的大石頭總算落了地。

我把冰皮也平均分成十份，我看着媽媽把一個冰皮揉成小團，壓成薄片，再放入一個豆沙球，包起來後放到模具裏，按一下按鈕，一個漂亮的冰皮月餅就完成了，太神奇了！我也學着媽媽的樣子做出了一個個漂亮的月餅，好開心哦！

媽媽把做好的冰皮月餅放入冰箱冷藏，我就坐在椅子上看着冰箱，靜待美味的到來！

做月餅作文6

昨天，我和我的姥爺去了山師校園三號樓二層的一個借用的教室去做月餅。

我們到教室裏之後，看見有一位老師正在寫東西，寫的是關於做月餅的事，上面說：傳統用蓮蓉餡、豆沙、伍仁餡，現代的餡品種繁多；傳統用廣式皮和酥皮，現代用港式冰皮。上面記得五花八門的，把整個白板都寫滿了。

開始上做月餅課啦！首先，先講今天做傳統的所有的餡就一人發了三個餡，可我卻看見了四樣餡，是白裏透黃的餡兒。老師趕緊解釋，說：“這種白裏透黃的是廣式皮，我們先用廣式皮做五仁餡兒的。這些餡兒都是我昨天現烤的。”

先是把廣式皮要像餃子皮一樣壓扁，然後讓外面扁，裏面厚。再把餡兒放到皮裏用手擺成OK型包起來。皮是粘的，所以反面要佔些麪粉，因爲，做月餅要用模具，皮不能粘到模具，而且手也必須沾麪粉。把這個團的.活口爲正面，這個團的底部先放入模具裏，然後拍正面，再按一下鋼管，月餅就出來了。

這是廣式皮的做法，還有現代的港式冰皮，做法一樣，只不過港式冰皮可以直接吃，廣式皮，只能烤着吃。

最後，老師讓我們做兩個港式冰皮的，所以，我們都有三個月餅，我以後要常做自己做的月餅，因爲這樣健康！

做月餅作文7

盼星星，盼月亮，終於盼來了星期五，因爲今天我們要親手製作月餅，同學們別提多興奮了！

活動開始了，我們六個人一個小組，每個小組都有一個模具，一份做月餅的材料——麪糰和豆沙餡，一副一次性手套。我帶好手套，先從大面團裏取出一份像湯圓大小的小麪糰，然後輕輕把它揉搓成圓形，再把它慢慢按壓成餅狀，舀了一勺豆沙放在上面，又小心翼翼地捏着兩邊把豆沙包起來揉成圓形，月餅已經初具成型的了。這回該模具上場了，我把圓形月餅放在模板上，輕輕地放進模具裏，再拿另一個模板輕輕地一壓一擠，一塊完美的月餅就出爐了。

我拿着自己的勞動成果仔細欣賞，月餅晶瑩剔透，裏面的'豆沙若隱若現，外面的花紋栩栩如生，真漂亮啊！一陣陣的香味誘得我口水直流，真想一口把它吃了。這時老師說這個月餅可以直接吃，我立馬輕輕地咬了一小口，呀！真甜真香啊！可能因爲是自己做的原因吧，我覺得這是我吃過的最好吃的月餅了。

今天真開心，我終於學會做月餅啦！

做月餅作文8

今天，石老師教我們做月餅。桌上有果醬，果粉，水，冰皮面粉等。有許多小朋友圍在桌邊看，還用手指沾着在吃五彩繽紛的果粉呢！這些好吃的果粉顏色可真多，有紅色的、藍色的、紫色的、橙色的……石老師先給大家示範做月餅，大家緊緊地看着石老師做，一目也不離，像一隻只飢餓的小麻雀看見了一顆顆穀粒。石老師做了一隻粉藍色的`冰皮月餅，小巧玲瓏，美麗極了，小朋友們可羨慕了。

我們開始自己動手做月餅了。同學們可開心啦，他們跑來跑去，一會去拿果粉，一會兒拿果醬，好像一位位一刻都不能停的人。同學們又開心又緊張，開心的是可以做月餅，緊張的是生怕月餅做壞。我們做了一個個的麪糰，然後放進模具裏面用力一壓，再慢慢推出來，一個個小巧玲瓏，晶瑩剔透的冰皮月餅就新鮮出爐了。

我看着自己製作的月餅，禁不住口水直流，來不及炫耀，放進嘴裏兩口就吃完了，味道還不錯。看看周圍的同學，有的還在捏皮，有的在裹餡，忙得不亦樂乎。

今天真是難忘的一天啊！

做月餅作文9

昨天，嚴阿姨打電話說：中秋節，紅星美凱龍有親手做月餅活動，我聽了之後，心理一直盼望着，明天早點到來。今天早上，我早早醒來，但是大家還沒有準備好，我只好呆在家裏看書。終於可以出發 了，我一蹦三尺高，蹭蹭蹭就跑下了樓。

經過一翻長途跋涉，我們終於到了目的地。進去一看活動還沒開始，我們就在裏面轉了一週，琳琅滿目而精緻的傢俱看的我眼花繚亂。繞了一圈之後，活動終於開始了，我們就像惡狼看到了鮮肉一樣， 直“撲”過去。根據工作人員教的步驟，我們立即開始製作起月餅來。先是將面揉成團，再將麪糰拍成扁扁的，然後在裏面包上豆沙餡，再搓成圓形就可以了。別看步驟很簡單，做起來可真不容易啊。 你看這個搓成了一個餅，那個的皮兒裂開了，還有的'搓得連餡兒都漏到外面了，其狀真是“慘不忍睹”。經過一翻努力之後，終於做出了月餅了。看着我的傑作放在烤箱旁，我真期待吃到我自己親手做 的月餅啊。

做月餅作文10

小主人報給我們留了一項作業：自己親手做月餅，媽媽可以在旁指導。

回到家，我就和媽媽準備好了材料：麪粉。紅塘。雞蛋。胡油。水，準備做月餅。

我門準備了兩個小盆，一個盆裏放面，另一個通過媽媽的指導我放了一些水。紅塘。雞蛋。蘇打和油。我把這些攪拌起來，和麪和在了一起。我學着媽媽的樣子，先用左手把面扶起來，在用右手按下去，就 這樣反覆地揉搓，把面和成了一個麪糰。媽媽還說盆要光手要光面要光，我又把盆上的面和手上的`面弄下來，再和麪團和起來，我把面揉成長條形，把長條切長三份，把這三個麪糰揉成三個球形，再用 手按平後，用麪杖擀成圓形，可是我怎麼也擀不圓，所以我就弄成了奇形怪狀的了。我用鍋把月餅的兩面烙好後就完成了。

吃着我自己做的月餅，感覺比買來的月餅還要好吃。

我把我做好的月餅，拿到了小主人報學校請同學和老師品嚐後，我的月餅被評爲最佳美味獎。

做月餅作文11

說起吃的，中國人最講究了。年糕，月餅，燕窩，湯圓，糉子這些都是我們愛吃的！其中我最愛吃的是月餅。月餅吃起來，外面有的甜，有的鹹，裏面有一個蛋黃，好吃極了！外面甜甜的.，也很好吃。月餅吃起來很美味，可是做起來可複雜了！首先，珠寶好材料，有花生油，糖漿，糖，鹽，蘇打，麪粉，焦糖，水，豆沙，雞蛋。步驟是將水，鹽，糖，蘇打，攪拌均勻備用。然後將糖漿加花生油，用打蛋器攪拌，並加入適量的焦糖。最後成粘稠狀。再接着，麪粉用網篩篩後倒入，將豆沙包入麪皮中，月餅膜撒入薄薄的一層面粉，左右敲打一次就可以將成行的月餅打出來了。

最後，單獨取出蛋黃，打散，用刷子刷上一層蛋黃汁，然後放進烤箱，用375度烤20分鐘就可以了！20分鐘後，一個金燦燦的月餅就展現在我們面前。

你們學會了嗎？我們可以根據上面的介紹親手製作一個月餅，相信品嚐自己做出來的月餅一定格外香甜。

做月餅作文12

星期天的早上，小雨還在淅淅瀝瀝的下個不停，爸媽帶我們來到了金沙湖高爾夫球場。坐在車裏往外看，到處都是綠油油的草地，路旁有好多不知名的鮮花和盆景。

從車上下來有位阿姨帶着我們上了三樓他們的宴會廳，大廳裏已經坐滿了人，我們找地方坐好。桌子上鋪着漂亮的桌布，桌上的果盤裏放滿了各式各樣的水果，有蘋果、葡萄、石榴、香蕉還有 橘子。桌子的中間還放着一塊長方形的木板，我問媽媽是幹啥用的？媽媽說那是案板，等會做月餅用的。

這時候，有位廚師叔叔告訴我們做月餅的方法， 媽媽讓我們去把手洗乾淨回來開始和麪。油、糖漿、鹼水面按一定的比例和好了，有人給我們拿來了月餅餡，有五仁的、黑芝麻和水果味的。

我把袖子卷的高高的，學着媽媽手裏拿了面在手裏拍扁，然後拿一塊餡用麪包好再放到一個做月餅的`小容器裏，一摁一推月餅出來了，我高興的放在手上讓爸爸媽媽看，都誇我做的好。我們做 了好多，端着去放烤箱裏烤。

二十分鐘後月餅熟了，遠遠的就能聞到香香甜甜的味道，我給爸爸媽媽拿了一個讓他們嚐嚐我做的月餅好吃不？爸爸吃了一口一個勁的對我說：“恩，好吃，我寶貝做的月餅比買的好吃多了！ ”

做月餅作文13

今年中秋節，我們回老家探親，和爺爺一起親手製作蜂蜜月餅。

在爺爺的指導下，媽媽開始製作餅皮，首先在盆裏加入幾勺花生油和蜂蜜，接着倒入一大碗麪粉，攪拌成絮狀後開始揉，揉成一個光滑的`麪糰，然後用保鮮膜覆蓋住，讓它先美美睡一覺。

另一邊，爺爺忙着製作餡料，各種果仁被爺爺碾碎，並加麥芽糖揉成團。麪糰醒好後，我用刀將麪糰切成若干份，並壓成餅皮。包餡料的技術活由爺爺把關，厚實的餡料被爺爺的巧手包進餅皮，並搓成光溜溜的圓球，列隊似的擺滿餐盒。

該我出場了，我負責壓模，媽媽怕我把辛苦包好的月餅球壓碎或壓扁，就讓爺爺教我。我看爺爺小心翼翼地把月餅球放入模具，擠壓兩下，再一推，一個印有漂亮花紋的月餅便誕生了。我也迫不及待想要試一試，咦？月餅球又大又圓，可不想乖乖地進模具，我好不容易把它塞進模具，它已被擠壓得不成形狀了，我一連壓了5下，才推它出來，可它卻戀戀不捨。

一下午，我都興致勃勃地壓制各種花型的月餅，媽媽看我這麼高興，教我唱起了兒歌：“八月十五月兒圓哪，爺爺教我打月餅哪，月餅圓圓香又甜哪，一塊月餅一片情哪……”爺爺奶奶在一旁聽我們唱着歌，樂呵呵地笑了。

做月餅作文14

上節課老師告訴我們這次要做月餅，我懷着期待的心情來到了學校，結果，我們真的做了月餅。下面就讓我來講講我是怎麼做的吧！

首先，老師讓我們觀看了一個做月餅的視頻。接着，老師發給我們每人一個裝有冰皮粉的小碗，再讓我們加入適量的水，讓我們和麪。我費了好大勁，加了好幾次水總算是把面和好了。之後，我把麪糰放在手掌上揉成一個球形，看上去好像一個跳跳球，再把白油抹在它的表面，壓成餅狀，就好像一個大粑粑。然後在它的中間放上板栗味的餡料，把餡料包在麪糰中間，再把它揉成表面光滑的球形，這時的大面團，看上去像極了一個湯圓，最後，把這個大湯圓放進模具裏，用雙手使勁一按，帶有圖案的冰皮月餅就做好了。

這下，我可以仔細端詳自己第一次的做的月餅啦，顏色是白色的，形狀像一個大玉盤，湊近一聞，有一股濃濃的'香味，讓我口水直流，我再也忍不住了，拿起來咬了一口，啊，甜甜的，軟軟的，黏黏的，味道好極了，我連忙把剩下的一口吃了，哇，真是回味無窮啊！

今天，我很開心，我不僅學會了做美味的月餅，而且還在做月餅的過程中懂得了一個道理：世上無難事，只怕有心人。

做月餅作文15

今天，我們製作冰皮月餅。我本來以爲，冰皮月餅像豆腐凍一樣，裏面的餡軟軟的。到了下午，我就知道是怎麼樣的了。首先，殷語瞳媽媽給我們講月餅的知識和做法。然後我們就迫不及待地開始了。

我準備先做個豆沙餡月餅。我把麪糰分成四個小麪糰，拿出其中一個，把它壓扁壓平，再放一些豆沙進去，把皮給包起來。有些地方可能會露餡哦。接下來，我準備給它穿上雪白的白棉襖，也就是麪粉，這樣的話，它就不會很粘了。再把它搓一搓揉一揉，讓它變得均勻起來。接下來，就要用模具了，這時，大家你爭我搶，模具是怎麼用的`呢？先把一個帶圖案的小片放進模具裏，再把月餅放進模具裏，然後壓一壓，一個月餅就做成了。

回家的時候，吃着自己做的月餅，真好吃呀。