（精）做月餅作文

在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文可分爲國小作文、中學作文、大學作文（論文）。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編整理的做月餅作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

做月餅作文1

每年中秋的時候，總是少不了吃月餅，而在本週四，我親手做了一次月餅。

週四下午我早早的在學校裏把作業寫完，一回家裏，就接到媽媽的電話，她晚上要帶着我參加單位的活動——做月餅。

驅車15分鐘，我們來到了活動地點，那裏有多叔叔阿姨和小朋友們已經圍着一張鋪着桌墊的巨大桌子開始製作月餅了！我們馬上帶了手套，開始揉月餅餡，我先挑了一塊棗紅色的.水蜜桃餡兒，雙手把它搓成球型，然後蘸了點麪粉，再用麪皮把它整個兒包起來，看起來像個小拳頭般大小的球球，可愛極了。可是，這和我們平時吃的月餅不一樣呀，我們吃月餅都是扁扁的形狀，正面還有精美的花紋，可不會像大廚教我們做的一樣，圓得可以滾來滾去。我疑惑的看着教我們做月餅的大廚，只見他笑眯眯的掏出了一個小模具，把剛剛做的月餅球放在模具裏面，輕輕一壓，奇蹟發生了：一個花式精美，模樣規整的月餅誕生了。我們也學着大廚，輕鬆的復刻出了五個月餅，大廚幫我們收起來，放到烤箱去完成最後的蛻變。

在等候月餅烤熟的時間裏，在現場的杭州電視臺的幾個哥哥過來採訪我，我也把上述過程描述了一遍。

我想如果沒有模具，再好的餡料到了手上，只能成爲沒有用處的一團廢料。沒有規矩，不成方圓，也許老師、父母給我的那些不愉快的條條框框，卻是一個真正能讓“小月餅”變得精美的模具。

做月餅作文2

中秋節到了，媽媽帶我去星光耀三樓童趣diy主題烘培樂園製作月餅。

首先，我把雙手洗乾淨，然後準備好製作月餅的模具、月餅餡兒、月餅皮和乾麪粉。月餅餡兒品種可多了，有豆沙的、杏仁的、蓮蓉蛋黃……開始做月餅了，我先把月餅餡兒和月餅皮搓圓，雙手小心翼翼地把搓圓的月餅皮壓扁，再用月餅皮把月餅餡兒團團包住。模具就像一位魔法師，瞬間“一個調皮的娃娃”、“一隻可愛的hello kitty”、“一隻頑皮的多啦a夢”月餅就一一誕生啦！我一口氣做了六個別具一格的月餅。哇！好漂亮呀，好誘人呀！各式各樣的月餅展現在眼前，我看了直流口水，迫不及待要上前啃一口。媽媽急忙阻止道：“還沒烤熟呢！”說着就把半成品的月餅送進了烤箱裏。沒過一會兒，新鮮可口的月餅出爐了，看着自己親手製作的`月餅，我心裏美滋滋的：“哇，品嚐着親手做的月餅可是一件開心的事啊！”

夜晚來臨，皎潔的明月高高地掛在漆黑的夜空上。全家人品嚐着我親手做的月餅一直讚不絕口，直誇我真能幹！

做月餅作文3

我們班做冰皮月餅，做出來的月餅很好吃，幾乎吃不膩。這件事，就在下午……

下午第一節課下課了，林老師讓我們洗手，然後讓我們七個人一組，自己把組分好。分好之後，林老師帶我們去食堂大廳。我們戴上一次性手套，找到自己的位置，就去準備材料了。材料有冰皮餡兒、還有一個壓月餅圖案的東西以及麪粉。上課了，材料也準備地差不多了，於是張志恆媽媽就開始教我們做月餅了：先把冰皮捏成一個小圓餅，最好裏面厚，外面薄，不然包起來皮會破；接着把餡兒塞到皮裏；把皮滾圓，餡兒沒包住的地方把它補起來；然後粘上一點點粉；最後把圖案和花邊壓好就做好了。有的`同學月餅花邊沒多少，有的同學月餅圖案只有一半，還有的做的很漂亮。我做了三個，有兩個皮粉的，一個皮黃的。我做的樣子各不同，第一個最醜，第二個還不錯，第三個最漂亮，應該是做第三個有經驗了林老師說還不能吃，到教室才能吃。到了教室，我迫不及待地咬了一口，自言自語道：“嗯！味道還不錯！”到家裏，我又把剩下的月餅放到冰箱裏冷藏半個小時，然後把月餅拿出來咬了一口，心想：味道跟原來差不多，只是冰皮更冰了一些。

今天做月餅吃，真開心。

做月餅作文4

一年一度中秋月，轉眼又迎來了中秋佳節，中秋節的傳統食品就是月餅，月餅是圓形的，象徵團圓，反映了人們對家人團聚的美好願望。每當看到月餅我就會回想起在幼兒園做月餅時的情景，那份美好的回憶至今難忘。

記得開始我先和了一團白色的麪糰，後來我發現旁邊的同學和了一團巧克力面，我想：兩種面和在一起不是會更好吃嗎？於是，我又和了一團巧克力味的大面團，然後把兩種面和在一起，和麪可是個累人的活，不一會，我的額頭就冒了汗。

面和好後，就該擠麪糰了。我想月餅是圓的呀，肯定得擠成圓的，我使勁用小手擠麪糰。擠了好一會兒，我才擠成了一個要圓不圓，要方不方的月餅麪糰。先這樣吧，往裏面填完餡再整理。

然後，我把月餅麪糰中間掏了一個大洞，我最喜歡吃蛋黃月餅了，於是我把蛋黃放到大洞裏，再封上口，把月餅團成圓形，又一步完成了。

接着，用圓形的模具把月餅壓成圓形的，再刻上字，漂亮的`月餅就做好了。

最後，把月餅放到鐵盤子裏，統一放到烤箱裏烤。聞着滿屋飄散的香氣，我忍不住都要饞涎欲滴了。

黃燦燦、香噴噴的月餅終於出爐了！品嚐着自己親手做的月餅，香香的，酥酥的，甜甜的格外好吃。

晚上我把月餅帶回家，讓爸媽嚐嚐，我媽說：“味道很好，不錯！”聽了這話我別提有多高興了！

做月餅作文5

中秋節來啦！中秋節來啦！我們班做月餅啦！

我們排好隊，陸陸續續來到了食堂大廳。過了一會兒，“老師們”——媽媽和其他幾個同學的媽媽來了。“老師們”分給我們手套，穿好手套，就開始教我們做月餅了。張志恆媽媽一邊說一邊做：“先把模具圖案放進模具，再把冰皮變成“餅”，然後把餡放到“餅”裏，再然後用“餅”把餡包起來，放到模具裏，最後，用模具上的彈簧按一下，就完成了！”我也用這樣的方法做了一個。第二次，我本想做個與衆不同的月餅——把餡變成皮，把皮變成餡。媽媽一開始同意了，但是後來又不同意了。我極不情願地用上次的方法又做了一個。現在，我看見徐靜宜已經開始做第三個月餅了，我也想做第三個月餅，可是沒有餡和皮了。過了一會兒，林老師說：“現在可以吃月餅了！”我開始吃月餅了，吃完月餅，我們就排好隊了，這時我看見了“幽靈”——朱鑫豪。我又看見了白髮蒼蒼的'老爺爺——陳奕誠………最後，我們就回教室了。

這真是一個難忘的回憶！

做月餅作文6

今年中秋節，我們回老家探親，和爺爺一起親手製作蜂蜜月餅。

在爺爺的指導下，媽媽開始製作餅皮，首先在盆裏加入幾勺花生油和蜂蜜，接着倒入一大碗麪粉，攪拌成絮狀後開始揉，揉成一個光滑的`麪糰，然後用保鮮膜覆蓋住，讓它先美美睡一覺。

另一邊，爺爺忙着製作餡料，各種果仁被爺爺碾碎，並加麥芽糖揉成團。麪糰醒好後，我用刀將麪糰切成若干份，並壓成餅皮。包餡料的技術活由爺爺把關，厚實的餡料被爺爺的巧手包進餅皮，並搓成光溜溜的圓球，列隊似的擺滿餐盒。

該我出場了，我負責壓模，媽媽怕我把辛苦包好的月餅球壓碎或壓扁，就讓爺爺教我。我看爺爺小心翼翼地把月餅球放入模具，擠壓兩下，再一推，一個印有漂亮花紋的月餅便誕生了。我也迫不及待想要試一試，咦？月餅球又大又圓，可不想乖乖地進模具，我好不容易把它塞進模具，它已被擠壓得不成形狀了，我一連壓了5下，才推它出來，可它卻戀戀不捨。

一下午，我都興致勃勃地壓制各種花型的月餅，媽媽看我這麼高興，教我唱起了兒歌：“八月十五月兒圓哪，爺爺教我打月餅哪，月餅圓圓香又甜哪，一塊月餅一片情哪……”爺爺奶奶在一旁聽我們唱着歌，樂呵呵地笑了。

做月餅作文7

今天，老師邀請了美食媽媽團來教我們製作冰皮月餅。我真是太開心了！

下午，我們班到了二樓的食堂，只見食堂的桌上擺滿了做冰皮月餅的材料和餡料，十分誘人。

聽完殷語童媽媽的講解，我們就飛快地開始動手製作月餅了。

首先，我先拿固定大小的白色冰皮揉成圓形，並且要光滑，再壓成圓餅，接着把圓球形的豆沙陷包裹在裏面，再揉捏均勻，之後在兩個手心之間搓得圓圓的，像個小乒乓球，沉甸甸的，再在上面灑一點熟粉，再把花片放到模具裏，緊接着把月餅放到模具裏面，用力一壓，再慢慢推出來，一個小巧玲瓏，白裏透紫的冰皮月餅就新鮮出爐了。

看看周圍的同學，有的還在捏皮，有的在裹餡，個個都忙得不亦樂乎！我一口氣做了六個月餅，看着自己製作的月餅，禁不住口水直流。我選了一個最差的`自己吃，雖然不好看，味道還真不錯。我還送了一個最漂亮的給周老師。我把剩下的四個月餅裝進禮品盒，帶回家跟家人分享。

這次活動太有意義了，自己做的月餅，吃在嘴裏，美在心裏！

做月餅作文8

今天到小姨家，一打開門，就看到了一場熱鬧非凡的場面。阿姨們圍着一張桌子忙碌着，有調麪糊的，有擀麪團的，還有拿着模型擠壓的，桌上已排滿了各式各樣的半成品餅。原來是準備自己做月餅呀！我抑制不住內心的喜悅，像小鳥一樣飛進阿姨的家，並且很快加入了他們的隊伍。

開始做月餅了，媽媽把按比例調好的、一團柔韌而又勁道的麪糰給了我。剛開始我像只無頭蒼蠅，無從下手，粉團在我手裏頑皮地摔“跟斗”。媽媽教我先在模型的圖案上沾上幾滴油，再把麪糰放進模型裏，接着用食指順着花形擠壓，然後鋪上一層餡，最後蓋上一層面團。經過再次擠壓，哈！完成了。樣子有點醜，形狀不均勻，我並不氣餒。幾次練習後，一個個栩栩如生的月餅出現了。阿姨把月餅放進鍋裏，幾分鐘後，一鍋香噴噴的月餅出鍋了。

“圓月出現了！”不知誰喊了一聲，我們聞聲奔出了門外，只見一輪金黃的`圓月高高地掛在夜空中，像玉盤。皎潔的月光灑下大地，柔似輕紗，穿梭於薄雲中。我一邊吃着自制的、熱氣騰騰的、酥而脆的月餅，一邊賞着迷人的月色，不禁想起了王維的詩句：“獨在異鄉爲異客，每逢佳節倍思親！”“爸爸，您在他鄉想我了嗎？”

做月餅作文9

星期天下午，我們本真國王將軍帶着小徒弟們去“簡·愛遇見你”蛋糕房，去學做月餅。

跨進店門，看着西周擺設的糕點，聞着剛做好的月餅香氣。我覺得，這裏做出來的月餅一定很好吃。

終於開始做月餅了。首先，教我們做月餅的張師傅，給我們每個人發了兩個一大一小，一灰一白的兩個麪糰。白色的是皮兒，灰色的是餡兒。

第一步，把這個灰色的麪糰兒揉成圓形，再把它拍平。我使勁地拍着，像是一個犯錯的孩子，正在遭受母親的毒打。哎呀呀，掉地上了。沒辦法，我只好撿起來擦掉上面的灰塵，繼續拍。

第二步，把餡兒包裹在皮裏面。我聽到有人說：“這不可能，餡兒這麼大，皮這麼小，怎麼包住呢？”說完之後，還得硬着頭皮包上去了。我包，我包，我包包包，白色的麪皮正在慢慢包住灰色的餡兒。包完之後揉一揉，嘿！在我手中的是那大大的.白白的麪糰，還很滑呢！我們手上已經沾滿油了。

最後，我們開始定形了。兩個模具在我面前，輪到我了，我按着模具壓好了，張師傅拿走月餅放進烤箱裏烤。

張師傅說月餅烤十五分鐘左右就好了！我們休息一會兒，在店裏到處觀看。“五、四、三、二、一！”突然，聽到同學們倒數的聲音。哎呀，月餅好了。我連忙擠到烤爐外，看個究竟。張師傅拿起我們的月餅，統統都刷上了蛋黃。再烤一會兒，月餅就出爐了。

月餅做好了，終於做好了！月餅寶寶終於“出世”了！

做月餅作文10

“八月十五月兒圓呀，爺爺爲我打月餅呀！月餅圓圓甜又香啊，一份月餅一片情呀！”每到中秋佳節，我就想起兒時的這首歌謠。今天，我有幸參加學校組織的做月餅活動。我呢，想用現在最流行的“舌尖體”來介紹我看到的月餅製作過程。

製作月餅從和麪開始：把麪粉擺放成圓圈（像角鬥場那樣），中間讓它空着，這時，加入麪點師精心熬製許久的糖漿、上好的花生油，通過揉擠，讓麪粉、花生油、糖漿相碰撞，喚醒麪粉裏的每一個分子。

此刻，要準備餡料，別看這小小的餡料，它可是有講究的。今天麪點師準備的是豆沙餡的。紅豆經過蒸煮，拌上豬油，香而不膩。每個月餅的餡料必須控制在45克左右。稱好餡料，緊接着，將和好的面搓成條，切塊，揉壓成片，放餡，包成一個球。放入模具，通過按壓、左右敲打，讓它和模具完全吻合。一個月餅半成品就做好了。

將成型的月餅放入烤箱，一小段時間，金黃的`月餅就誕生了。

“舉頭望明月，低頭思故鄉。”這圓圓的月餅就像天邊的月亮，我知道，它寄託着人們對家鄉的思念。

做月餅作文11

爲了過一個特別的中秋節，晚上，我和媽媽打算自己做月餅。

我們首先把計算器和電子秤拿出來，準備好原料。我幫媽媽計算各種配料的份量。媽媽把各種配料倒進一個大碗，還放入了我喜愛的抹茶粉，靜置半小時。過了半小時，媽媽把麪糊放鍋裏蒸。過了一會兒，麪糊蒸好了，經過耐心攪拌，粘粘的。媽媽便開始做月餅了，只見她快速地捏着一團麪糊，散上些糕粉防粘，包上餡子，再往模具裏一壓，一個月餅就做好了，還是綠色的，晶瑩剔透，煞是惹人喜愛。“我也要做！”我躍躍欲試，打算大幹一場，媽媽叫我仔細觀察，可我已經把麪糊放在手上了，還學着媽媽的樣子抹上糕粉，結果灑了一大堆都沒效果，反而像強力膠一樣粘在了手上，我只好用筷子挑掉，可剩下的一點怎麼辦呢？扔掉又太可惜。於是我就把它啃掉了，我的手才得以“解放”。我想，爲什麼媽媽能把它做成美味的月餅，到了我的手上，就變成了“糟糕”了呢？我去問媽媽，媽媽又給我演示了一遍，我頓時明白了我錯在哪兒了。第三次做時，又差點糊住，看來，我只有看的份兒了。我們做了8個，媽媽爲它取名叫“翡翠蓮蓉冰皮月餅”。

第二天，我、媽媽、外公、外婆一家人其樂融融地分享着自己做的月餅，我嚐了嚐，還是粘粘的'，禁不住讓我想起昨天恐怖的一幕——我的手被粘了！外公外婆直誇我們做得比買來的還好吃，我們心裏樂開了花。雖然，我沒做成功，但我也體會到了勞動的快樂！

做月餅作文12

一年一度的中秋節到了，我們來到小桔燈，準備親手做月餅。多麼新鮮的事兒啊！多麼令我們開心啊！

材料一切就緒，我取來冰皮粉，倒入盆內，再加入適量的熱水，不停地揉，這冰粉可真不聽話，老是粘着我的手，我細心地搓揉，費了好大得勁兒，這冰粉才敗下陣來，變成了光滑的麪糰。我把這些麪糰分成了大小一致的小塊，再將這些麪糰拍扁，做成了薄薄的皮。看着這些皮，我開心地笑了。看來，我離成功更近一步了。

月餅餡兒隆重登場了，我把豆沙餡兒，巧克力餡兒都分別揉成圓形，再小心翼翼地將餡兒包裹在皮裏面，待包裹嚴實後，就把它放進帶有圖案的模具裏，用手按緊，再把月餅按壓出來，緩緩提起，一個小巧精緻的月餅就誕生了。

環顧四周，同學們的'月餅都大功告成了，有的白白淨淨，宛如一塊潔白的寶石，有的綠瑩瑩的，像一塊綠色的翡翠，多麼別緻，多麼美觀啊！

我捧着我親手製作的月餅，高高興興地回家了，想着在月圓之時與家人一起團團圓圓品月餅的場景，我就興奮不已。

做月餅作文13

一年一度的中秋節到了，這時家家戶戶都要吃餅賞月，但大家都是買的，所以我決定今天自己做月餅，我的心情又緊張又激動，緊張是怕做不好，激動是可以自己動手做月餅了，我和大家可興奮了。

爸爸作爲月餅的.指導老師，他先是要求我們麪糰壓平，最後厚薄要均勻，這樣煎的時候就不容易露餡，越圓越好，如果可以像月亮那樣就更好了。我聽罷後便動起手來壓麪糰，有些是壓得興致勃勃。第一次我壓得一點兒都不圓，也挺不均勻。我之後兩三次都是這樣，我便積極關心了，開始顯得不耐煩。我爸爸見我這樣，便把我那幾個半成品按順序擺到我的面前。我發現我壓得一次比一次好，一次比一次圓，再加上爸爸的鼓勵，我又重拾信心，再試了兩次，終於成功了，雖然不像月亮圓，大小也不太均勻，但總算過得去。我把它裹上了一層面粉，做月餅的最後一步，用各種形狀的模具做成不同的月餅，我輕輕壓壓，好的月餅煥然一新。

從做月餅我知道了凡事不能急，不能燥，否則只會適得其反和要有耐心。遇到了挫折，不要放棄，堅持就是勝利。

做月餅作文14

一年一度的中秋節到了，這時家家戶戶都要吃月餅，賞月，別人家的月餅是買的，但我們家的`月餅是自己做的，別有一番風味。

早上，外婆一大早就出來做餡，有青菜餡和芝麻餡的。青菜餡是把青菜切碎，煮熟以後把水擰乾，再把青菜放在鍋裏，放一些肉末在鍋裏一起炒熟加上作料。芝麻餡是把芝麻放在鍋裏炒熟，然後把芝麻倒出來，放在石臼裏，把芝麻搗碎，再加一些糖，攪拌均勻。外婆把餡都做好以後，中午吃完飯，外公幫我們把水倒在麪粉裏搓，把麪粉搓成麪糰，不能太軟，也不能太硬，所以加水的量必須控件好，不能多加，也不能少加，搓好後就可以做大餅了。我看見媽媽做的非常好，我也想試試，於是，我就去洗手，我先把餡放在麪糰裏，然後把麪糰捏起來，再把麪糰用手拍扁。咦！什麼東西跑出來了，原來，我拍的時候太用力，把麪糰裏的菜都弄出來了，我只好重新做一個，我做的餅終於完成了，拍的我滿頭大汗，真不容易！外婆把我們做好的餅放到油鍋裏煎，煎的時候火不能開的太大，時間不能太長，也不能太短，短了可能還不熟，長了就煎糊了。只見外婆把餅上下翻轉，一會兒一塊金燦燦、香噴噴的大餅就出鍋了，看的我直流口水！

晚上，我們全家坐在一起，一邊吃自己做的大餅，一邊看中秋聯歡晚會，多幸福啊！

做月餅作文15

今年的中秋節，我覺得是我過得最有意義的中秋節，因爲我吃到了自己親手做的月餅。

早上，媽媽帶我來到她同事開的一家月餅店。到了那裏，才知道是過來做月餅的，一聽說要做月餅，我一下子來了興趣。

我們穿上圍裙，戴上工作帽，進入了工作間。房子中間有一張大圓桌，我們圍在桌子周圍。桌上有一個盆子，裏面放着月餅餡，另一個盆子裏是專門做月餅的餅麪粉，旁邊還有帶有生肖圖案的木頭模子。店主告訴我，那麪皮可是要耗費很多材料和很多時間才能做出來的，而且烤月餅時的溫度也要控制，保持在80攝氏度左右。

我們開始做月餅了，先把粉抹在手上，幾次調整後總算搞定了比較適量的麪粉，然後把麪糰壓扁，接着左手拿麪皮，右手拿餡兒，包成一個球形之後，把這個圓球塞進帶有圖案的模子裏。我屬羊，我就用羊的'模子按了一下。哈哈，一個我親手做的月餅終於誕生了。

不一會兒，我們把月餅放進了烤箱，過了半個多小時，香噴噴的月餅出爐了，我拿起自己做的那個月餅吃了進來，又香又軟，讓人吃了一個還想再吃第二個。

今天是個特別好玩的日子，做月餅的感覺真是妙不可言。