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【精華】中秋做月餅作文5篇

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在日常生活或是工作學習中,許多人都有過寫作文的經歷,對作文都不陌生吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。寫起作文來就毫無頭緒?以下是小編收集整理的中秋做月餅作文5篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

【精華】中秋做月餅作文5篇

中秋做月餅作文 篇1

昨天傍晚,我和弟弟跟着阿姨來到紹興月餅坊,親手學做月餅。

來到月餅坊,望着櫥窗裏的各色包裝鮮美的月餅,我和弟弟饞得直咽口水。我們先洗手,戴手套,再學着阿姨的樣子將麪粉揉成一個個圓圓的小球。然後將小球放入手中使勁一壓,一個圓圓的'小球立馬就變成了一個扁扁的圓餅了。我拿起勺子,舀了滿滿一勺豆沙餡放到圓餅的中間。我一邊放一邊還在想着阿姨的話:“餡不能放得太少,也不能放得太多,剛剛好就可以了。”最後,我派出我的十個手指兄弟抓住餅的四周,努力往中間擠去,豆沙餡就被包在了裏面。就這樣,經過我的努力,一個又一個月餅就成功出爐了!

看着這些我的勞動果實,我的臉上洋溢着自豪的笑容!

中秋做月餅作文 篇2

中秋節,是個團圓的日子,是個美好的日子,更是個吃月餅的日子。這天,在老師的帶領下,我們在學校做了一次月餅。

第二節課還沒開始,同學們已經準備好了語文書等待語文老師的到來。沒想到沒等到語文老師,卻等到了一個陌生的老師。同學們都很好奇這節課要幹什麼。

上課鈴打響了。電視上顯示着幾個大大的字:怎樣做月餅。老師發給了同學們一人一張紙,上面寫着一些關於中秋節的`神話故事和怎樣做月餅的相關知識。老師講了怎樣做月餅和一些中秋節的故事後就帶我們去了活動教室。

到了活動教室,一些都已經爲我們準備好了,我們只要動手做就行了。一個小組一個桌子,桌子上有盆、麪粉、餡料、模具等各種材料。第一步是和麪。盆裏,和麪要的材料已經配好只等我們和了。

只有一雙筷子,一人和一下,把面和的像一盆散沙,只能強行把他們揉在一起。接下來,要把麪糰平均分成12份。這可是最難的了。這麪糰像是淘氣的孩子,揉着揉着就散架了,幸好後來一個老師前來幫忙,我們才得以完成這一步。然後,就是把每份都揉成團了。這很簡單,揉完之後,我小心翼翼地捏起他們,好像使勁一點就會碎掉。再就是把它們一個個摁扁,放餡,捏緊,團成團,放到模具裏,壓扁,摁出來,一個個可愛的月餅就做好了!

這次自己動手做月餅提高了同學們的動手能力,還豐富了同學們的課餘生活。

中秋做月餅作文 篇3

中秋節到了。

陽光透過繁茂的枝丫,投下了一片閃閃爍爍的光斑。輕柔的晨風拂過耳畔,吹走了我忙碌中的汗珠。

我和奶奶在樹下洗餅模,拌餡料,預備着包月餅。

水在陽光的映照下顯得格外清亮,奶奶將用細紗布將餅模洗淨,放在陽臺上晾着。

餅模是由棗木做成的,一共有三塊,每一塊都是圓形的,其中有一塊是刻着“嫦娥奔月”的圖案,活靈活現,我最喜歡。

奶奶說,這是從祖上創下來的,餅模磨得很光滑,也不知打過多少次月餅,慶過多少次中秋了。

曬乾了餅模子,就準備月餅的餡料了。

奶奶拿來昨夜泡下水的紅豆,撈出來,放在一個大木桶裏,隨後又戴上手套將木桶裏的'紅豆搞爛成泥,一直到手發酸爲止。再用手抓上一小撮的白糖,使得紅豆沙看上去很誘人,就連空氣中也瀰漫着紅豆醉人的香氣。

“奶奶我想吃包了鹹蛋黃的月餅”我說。

“好”奶奶說。隨後拄着柺杖折步回到廚房,彎下腰,在木桶裏拿了個鹹鴨蛋,再彎腰走回來。

奶奶每年都要包一個有鹹蛋黃的月餅,只做一個,就是單獨給我做的。鄉下人說,當中秋的月亮升起來的時候圓圓的澄澄的,簡直像天上的月亮。當小孩吃了包有鹹蛋黃的月餅,就像吞了那一年的月亮,那一年都會圓圓滿滿的。

面,早就和好了。

奶奶揉了揉麪團,楸下一個小小的麪糰,然後舀出一些餡料,分別包進小麪糰裏,小心翼翼的包攏起來。

“去,把餅模子拿來”奶奶說。

“嗯”我歡喜起來,歡呼雀躍。

奶奶將包了餡料的麪糰放在餅模裏,用另一塊餅模壓緊,我拿起木槌將餅模敲打一番,奶奶將餅模反過來,輕輕一敲月餅便做成了。

晚上吃着月餅,心裏高興極了。

中秋做月餅作文 篇4

XX年09月05日 星期一 天氣:晴

每年中秋都要吃月餅,這麼多年下來,也吃了不少月餅了,但是覺得好吃的月餅真的很少,每次過中秋也蠻痛苦的,因爲就算月餅難吃,也得硬着頭皮吃下去。再後來,我們家的ld單位裏每年發的是浮力森林的月餅,那月餅好吃,可是一看價格,乖乖,15塊錢一個類,要買來吃還真吃不起。

今年有了烤箱了,我一直考慮着今年中秋節的月餅可以自己做,不用去買來吃了。月餅有很多種做法,蘇式、廣式,等等。不知道大家喜歡吃哪種,我是比較喜歡吃浮力森林那種,乾乾的感覺,我以前做過的蛋黃酥,就是類似這種口感的。在網上看到另外的做法,本來以爲是廣式月餅那種潮潮的.感覺,沒想到烤完以後,竟然也是那種乾乾的口感,非常好吃,2天我做了2爐32個,全部吃完。

酥皮材料:黃油90克,酥油90克,糖40克,奶粉30克,雞蛋一個,低粉250克

餡料材料:豆沙餡100克,鳳梨餡100克

製作:

1、黃油與酥油室溫放軟後加入糖粉打發;

2、蛋分次加入1中攪拌均勻;

3、奶粉、低粉過篩加入2中揉成麪糰;

4、酥皮材料等分成16份,每份大概34克;

5、豆沙餡均分成8份,鳳梨餡均分成8份,如果餡料比較幹,可以加點黃油,揉成餡料團,每份餡料大概16克,再加入適量蛋黃(按照個人口味來加,我一般是一個蛋黃分成3-4份加入);

6、酥皮包入餡料,揉成麪糰,要注意使得酥皮能夠儘量均勻得包住餡料,如果厚薄不均勻的話,烤的時候容易使得薄的地方裂開;

7、用月餅模壓制出一定的圖形來,表面可刷蛋液,也可不刷,烤盤墊油布;

8、烤箱170度預熱,中層烤20分鐘,注意觀察,上色即可。

ps:家裏如果有吃齋唸佛的老人,可以把裏面雞蛋的部分拿掉,基本不影響口感。呵呵

中秋做月餅作文 篇5

又到了中秋佳節,吃着爸爸帶回來的包裝精美的月餅,我總覺得缺了點什麼。正在這時,媽媽的手機響了,原來是黃老師邀我去做月餅。我聽了高興得一蹦三尺高。

週六早上,我早早地起了牀,來到了做月餅的地方。進了小店,一股濃濃的奶香味撲鼻而來。店內簡樸的裝修給人一種清爽的感覺。

洗完手後,小店的阿姨便開始揉麪了,我本以爲做月餅的麪粉是黃色的,使我感到意外的是,做月餅的麪粉竟是白色的。令我更驚訝的是,阿姨說這種月餅做好後也是白色的,而且不需要烘烤。咦,還有這樣的月餅?好奇的`我有點迫不及待了,真想快點大顯身手。

面揉好了,按照阿姨的指導,我們先把月餅揉成20克左右的小圓球,再把它壓扁,抹上一點熟糯米粉,放入餡,然後像包包子一樣把餡包在裏面,再抹上一層糯米粉,放入模具中。不一會兒我就做出了一隻栩栩如生、活靈活現的“小熊”。又過了一會兒,“小魚”、“小星星”也在我手裏相繼出世了。好了,現在要塗顏色了。我雖然小心翼翼地塗着,但小熊最後還是變成了大花臉。唉,真可惜!

看着晶瑩似雪的月餅,我都有點捨不得吃了。輕輕咬上一口,一股涼絲絲的感覺流遍全身,香甜的味道沒齒難忘。真是太美味了!它雖然和傳統月餅的做法截然不同,但在我看來更有情趣。

看着自己動手做的月餅,我興奮不已;吃着自己做的月餅,也別有一番滋味在心頭。

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