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中秋做月餅作文8篇

中秋節1.63W

在我們平凡的日常裏,大家都嘗試過寫作文吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創造性。爲了讓您在寫作文時更加簡單方便,以下是小編整理的中秋做月餅作文8篇,希望對大家有所幫助。

中秋做月餅作文8篇

中秋做月餅作文 篇1

今天,我參加了“杭州小記者網”組織的做月餅活動,我高興得不得了。我們到了教工路上的碧桂園展示中心,先看了一會碧桂園的介紹,然後就開始做月餅了。總共有23個小記者參加做月餅比賽,我們每個人的桌子上都放了幾樣東西:幾個大大的圓球,分別是豆沙蛋黃餡、水蜜桃餡、蓮蓉餡,還有三個小小的麪糰和一些模具。師傅說:“先拿好這個小小的,圓圓的東西,這是麪皮,把它揉的圓圓的,再壓扁,接着包上陷,放到模具裏用力一按,就好了。”

我當時覺得太容易了,不跟包餃子很像嗎?我開始包豆沙月餅了,我把麪皮搓圓,然後壓壓壓,壓得又扁又薄,忽然皮破了,粘到手上了;第二次,我在手上塗了一層面粉,結果皮還是弄破了;第三次,我小心翼翼地把麪皮壓扁,然後把豆沙餡放在上面,卻只能包住大半個,我沒辦法了,只能把麪皮一點點地扯過去,結果還是有些地方沒包到,我就想了法子,把餡按進去,再用麪皮合上,總算包好了,放進模具裏一按,呀,底下有點麪皮出來了!我急忙停止按,然後慢慢取出,糟糕!連模具都取出來了,怎麼辦?我小小心心地把模具拿掉,總算完好無損。第一個月餅做成功拉!第二個,我有了經驗,包起了蓮蓉月餅。蓮蓉的顏色和麪皮太像了,弄得我一會兒把蓮蓉餡當面皮,一會兒又將麪皮當蓮蓉餡。

好在麪皮和蓮蓉餡總有些區別,我修修補補,好不容易麪皮上看不到蓮蓉餡了。我放到模具裏使勁一壓,蓮蓉月餅就掉了出來,這個看起來比較漂亮了,簡直跟商場裏的一模一樣。第三次,我包的是水蜜桃月餅,我做得極爲認真,慢慢地包,有半點縫隙都不罷休。終於,包得美完無缺了,可是我在壓的時候,出現了意外:老媽忽然大叫,說:“別按的太用力,小心又壓出來!”結果我沒怎麼使勁按,結果拿出來的是一個胖墩墩的月餅。師傅看看我的月餅說:“蓮蓉做得很好,豆沙也不錯,就是蜜桃差了點。”我後悔死了,都是怪媽媽亂叫。後來,月餅考熟了,老師叫我們認自己的月餅。我一眼認出了我的月餅,誰叫我做了一個“獨一無二”的“肥胖子”月餅呢?肯定是這一排,我說,結果師傅說:“對了!”我很高興。最後師傅給我們23個小記者做的月餅評獎,評出了做的最好的是8號小記者,她做得最快最好,老師說她得這個獎是名至實歸。

有幾個人小朋友迫不急待地把做好的月餅吃掉了,結果師傅說月餅放到明天更好吃,我拿着我做的月餅,還碧桂園送的一大盒月餅高高興興地回家了,明天我就可以吃我自已做的月餅了。

中秋做月餅作文 篇2

9月6日上午,上城區少年軍校內不時傳來陣陣歡笑。太陽公公眯着眼睛探頭一看,原來是近三十位小朋友在柴老師的指導下做月餅。

首先,我們得將480克油皮和360克酥皮等分,油皮是每份20克,酥皮是每份15克。我們組的小朋友分工合作,組長負責切,一個小夥伴負責稱,其他的人負責將稱好的油皮和酥皮搓成一個個圓球。這一步比較簡單,和玩橡皮泥差不多。爲防止搞混,我們將搓好的油皮和酥皮裝在不同的託盆上。

接着,我們要把油皮壓扁,將酥皮包在裏面。柴老師說:“他們都是有生命的球,我們要好好地和他們做朋友。”柴老師將生命球輕輕一按,再用擀麪杖一壓,只見生命球變成橢圓形,然後慢慢的像卷被子一樣將他捲成一卷,這樣第二步就完成啦。我們也依葫蘆畫瓢,捲去一牀牀長短不一、粗細不一的被子來。

然後是十五分鐘的等待,柴老師說這叫醒面。

接下來,柴老師就像變魔術似的。她拿起小被子,將它豎起來立在桌子上,再用手一按,小被子變短了一截。再用擀麪杖壓成橢圓形,然後又捲起來變成一牀牀小棉被。“豎、立、壓、卷”四步,你會了嗎?

然後又是十五分鐘的醒面。

最後,將小被子豎起來壓扁,再用擀麪杖壓成圓形,放一勺榨菜鮮肉包進去,就可以進烤箱了。爲了讓月餅更香更漂亮,烤5分鐘後,塗一層蛋黃,再放進烤箱烤20分鐘。

鹹香的.鮮肉榨菜酥皮月餅,香氣撲鼻,你會做了嗎?

中秋做月餅作文 篇3

這不是快要到中秋節了嗎?中秋節就是要吃月餅賞明月。今天我們有口福我們來到常州百年老店——常州麻糕店。在這親自動手製作斌並嘗月餅。

下午2點我們懷着激動的心情來到了麻糕店。一進門我就被一股香味吸引了。“哇!是月餅!好香哦!”我心中的小饞蟲被勾了出來。話不多說我們洗乾淨手就迫不及待地圍在桌子前。我們的師傅叫做“月餅姐姐”。矮矮的個子,圓圓的臉蛋,一雙靈巧的大手。

姐姐的一番講解後大家終於能夠親自動手。我左手拿着油酥,右手捏着水油,他們兩個都好滑,搞得我滿手是油,放在鼻邊聞聞。“好香哦!我要開始了!”一聲令下我先將水油小心翼翼得放在桌子上,用右手輕輕的按壓變成一個“大圓餅”。然後我把手裏搓成小球球似的油酥不偏不倚的放在“大圓餅”的正中間。我把它們像包包子一樣包在了一塊。我的手藝還真不賴,乍一看如同一個小籠包。

看着完美的“小籠包”我於心不忍。可最終還是敗給了心中的“小饞蟲”。握起擀麪杖向前一推,又向後一壓。“小籠包”又被我壓成了“長餅”卷呀卷,卷呀卷“長餅”又變成了“捲餅”。我在用手按在“捲餅”上。這時要注意中間厚邊緣薄。“啪!啪!啪!”拿來的噪音?哦!是五2班的一位男同學對“捲餅”使出了“暴力”用手掌粗暴的拍擊“捲餅”。“捲餅”也不甘示弱。與桌子親密擁抱怎麼也分不開。我立馬吸取教訓用的力道小了許多。馬上就要完成了。我心中敲起了快樂的小鼓。我挑了一個豆沙團,瞄準目標並放在了正中間。

再一次包“包子”這次就沒那麼簡單了。豆沙餡兒比較大我怎麼也收不了口。就在我不知所措時熱心的“月餅姐姐”來了!她握住我的手一邊把外面的油酥水油往裏捏一,一遍又把豆沙向裏按。不一會漂亮的“小包子”再次出現了!我又興奮起來。貼好吸油紙再在圓具裏用力一按。最後蓋上印章“豆沙”

按照這樣的方法我們又做了一個“伍仁”的。20分鐘後香噴噴的“月餅寶寶”出爐了!我拿了一個豆沙味的津津有味的咬了起來“嗯!超還吃的!”我點贊完後三兩下就解決了。平時吃月餅我都只在乎味道。不好吃的立馬扔掉。這次我並沒又在乎味道,這月餅對我有別樣的味道!

中秋做月餅作文 篇4

今天是八月十五中秋節,是我們家人團圓的日子,也是我們吃月餅賞月的日子。我和我們班同學一起去烘焙店做月餅。我既興奮又開心。

來到月餅店,我們穿上圍裙走進工作間。房間裏有一張很大的桌子,我們圍在桌子的周圍七手八腳地開始準備材料,只聽老師一聲令響,我們都迫不及待地拿起了材料,忙着做了起來,工作室裏頓時成了一片歡樂的海洋。

首先,我們把加工好的月餅皮放在手心裏壓扁,拿來餡兒,用皮一點一點包住餡兒,包成一個球形之後,把這個球形塞進帶有圖案的模子裏,用手掌按平,再左敲敲、右敲敲、上敲敲、下敲敲、等把模子裏的月餅敲鬆了,再把它抖出來。哇!一個花紋清晰美觀的月餅做成了。然後,我們把做好的月餅放進了一個大烤箱裏。過了20分鐘後,金燦燦的月餅就展現在我們的面前,香噴噴的味道迎面撲來。讓我饞得口水直流,真想馬上吃一個。

我拿着香噴噴的月餅給爺爺、奶奶、外公、外婆們吃,他們誇我真是個小巧手兒,做的月餅真好吃。今天真是個特別讓人愉快的日子,我親自做了一回月餅,那感覺真是妙不可言!

中秋做月餅作文 篇5

中秋節快到了,老師利用課餘時間,帶領我們到天寶蛋糕園親手做月餅。

2:00左右,我們已經來全了,老師講了注意事項:一、一定聽組長的指揮,到了指定地點一定不能大吵;二、一定遠離烤箱,防止燙傷。說完,我們從學校出發了。我們乘坐着體育局的大客車走出了校門,路上,我們看到了兩棵玉米,是自己生長出來的,不是農民種的,那兩棵玉米已經快熟了。

到了天寶蛋糕園,我們五人成隊往裏進,到了月餅房,我們一人發了一頂帽子、一個口罩,來全後,麪點師給我們講月餅的製做過程。一、月餅分爲三類,蘇式、廣式和京式;二、做月餅要用3分皮,7分餡;三、先把一塊皮壓成圓形,再拿一塊餡放在面的正中間部分,然後放入模具裏,讓月餅成爲圓形,上面有各種花紋、各種字,比如中秋快樂、天寶豆蓉等;最後,放入烤箱烘烤,10分鐘後,把月餅從200多度的烤箱裏拿出來,刷上雞蛋和食用油,慢慢把溫度降低,再過10分鐘左右,月餅就熟了。賣出的時候,放入包裝袋,用機器封好,然後再放在包裝盒裏銷售。今天,我有很大的收穫,既知道了月餅的種類,又知道了做月餅的方法。

中秋做月餅作文 篇6

昨天傍晚,我和弟弟跟着阿姨來到紹興月餅坊,親手學做月餅。

來到月餅坊,望着櫥窗裏的各色包裝鮮美的月餅,我和弟弟饞得直咽口水。我們先洗手,戴手套,再學着阿姨的樣子將麪粉揉成一個個圓圓的小球。然後將小球放入手中使勁一壓,一個圓圓的小球立馬就變成了一個扁扁的圓餅了。我拿起勺子,舀了滿滿一勺豆沙餡放到圓餅的中間。我一邊放一邊還在想着阿姨的話:“餡不能放得太少,也不能放得太多,剛剛好就可以了。”最後,我派出我的十個手指兄弟抓住餅的四周,努力往中間擠去,豆沙餡就被包在了裏面。就這樣,經過我的努力,一個又一個月餅就成功出爐了!

看着這些我的勞動果實,我的臉上洋溢着自豪的笑容!

中秋做月餅作文 篇7

大家都說月餅象徵着團圓,我也這樣認爲。一想到月餅既漂亮又香甜,我就情不自禁地咽口水。今年中秋節,我想不如這個中秋節我們自個兒做月餅吧。我把想法告訴了家人,大家都表示贊同。

說幹就幹,我們決定做蘇式月餅。蘇式月餅外面有一層酥酥脆脆的皮,裏面有各種香甜的餡,就好像千層餅一樣,我最喜歡吃了。奶奶負責和麪,爺爺負責做餡子,爸爸媽媽做我的助手。嘻嘻,你們是不是已經猜到我要幹什麼啦?對,我就是這次的“小小廚師”。

各種準備就緒,下面我就要隆重登場一顯身手了。第一步,我把一大塊面上取下一個個像桂圓一樣大小的麪糰。第二步,我把面擀成不大不小的麪皮,媽媽提醒我注意不要太薄,我就小心擀着,讓媽媽幫忙看着,擀成一個個圓圓的麪皮。第三步,把麪皮正中間放上餡子,然後壓成餅形。最後放進烤箱大約等半個小時就夠了。一想到自己親手製作的月餅馬上就要呈現在大家面前,我既興奮又激動,想象着一家人圍坐在陽臺上,品嚐着香甜的月餅,欣賞着月亮的美好畫面,我的心裏美滋滋的,而且我還打算分給左鄰右舍,讓他們一起分享這甜蜜的美食

“叮鈴鈴……”時間到了,我迫不及待地打開烤箱,香甜的月餅立刻呈現在我的面前。今天真的好開心啊,真是一個有意義的中秋節。

中秋做月餅作文 篇8

我喜歡的節日到了,這就是快樂美好的——中秋節!

中秋節到了,看月亮。吃月餅的節日到了,我在中午的時候,吃了一個綠豆加蛋黃的月餅,吃了第一個就想吃第二個,因爲這味道是我最愛吃的一種。

下午,我和我的朋友一起來做美味可口的月餅點心,比如:咪咪大的小小月餅,開始做的味道非常奇特加上表面上還有一些怪異的圖案,我做的月餅點心各式各樣。千姿百態,樣樣味道都不大相同,媽媽還誇我特別有創意和創新,我聽了更有信心,急忙做了一個小兔子形狀的月餅點心給媽媽嚐嚐味道,媽媽說好吃極了。我很開心。其他朋友們還稱我爲《創意點心王者之月餅點心》 我更加自信了,我還嘗試做了有《字》的月餅蛋糕,結果做的有點像小動物的古代文字,呵呵呵!好像有點不太成功呀!經過媽媽和奶奶的指點和改正,最後終於做了一個真正的有《字》型的月餅蛋糕,有點奇形怪狀的樣子,不過味道還可以呢。

太好了,我學會做月餅,還有點心。蛋糕的合體形狀了。

當天晚上,我們一家人把做好的點心端到桌子上,共同享用我們的努力勞動成果,感覺很有成就感哦! 而今天的月亮也又大又圓,真像一個又大又美的大月餅,我們看着月亮,吃着美味倫比的甜品,今天的中秋節過的很有意義,我很開心。

標籤:月餅 中秋