實用的學做菜作文三篇

在現實生活或工作學習中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。怎麼寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編整理的學做菜作文3篇，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

學做菜作文 篇1

很久了，我有一個心願：讓奶奶教我燒菜，學會以後就可以自己做飯燒菜，減輕奶奶的負擔。昨天晚上，我把這個心願跟奶奶說了，奶奶聽了非常高興，答應了我的請求，決定明天就教我燒他最拿手的，也是我最喜歡的.菜——白菜肉絲香菇湯。

今天一大早，奶奶挎着籃子和我一起去菜市場買菜，菜市場里人聲鼎沸，各種各樣的蔬菜琳琅滿目、應有盡有。準備好了做湯要用的食材——瘦豬肉、小白菜、。香菇，還買了一些其他的菜，我迫不及待地想趕回家燒菜，奶奶看我的樣子，知道我不耐煩了，就跟我一起回家去了。

到家以後，我們從籃子裏面取出肉，切了一小塊大約一百克左右的瘦肉，香菇一百克，小白菜三百克。奶奶手把手地教我洗肉、洗白菜、洗香菇。奶奶一邊 說，一邊做，先把肉切成薄片再切絲，我學着奶奶的樣子，把肉切成了絲。這是我人生中第一次切肉絲，切得有粗有細，大小不勻，很不像樣，看來還得好好練習刀 功呢！奶奶在邊上指導我切香菇絲，相比較而言，香菇絲比較好切，我學着奶奶的樣子，橫一刀豎一刀地切總算是切完了。

接着，我把香菇絲放到鍋裏，加入兩碗水，等到香菇煮熟，放入肉絲，肉絲髮白熟了以後加入白菜，湯燒開後再一勺香油和少許的鹽和雞精，一鍋色香味俱佳的香菇肉絲白菜湯就做成了。

做一鍋湯就這麼難，那奶奶天天做那麼多菜，一定非常辛苦。以後我一定要學會做飯做菜，盡力而爲地爲奶奶分擔家務勞動。湯的味道是鮮美的，製作的過程卻是辛苦的。“梅花香自苦寒來”的寓意不也正是這樣嗎？

學做菜作文 篇2

今天媽媽在廚房做飯，我聞到了一陣陣傳來的香噴噴的飯菜香，我想：不如我也跟媽媽學一手，如果有一天媽媽不在家，我也不至於餓着。

我來到廚房，看到媽媽一個人忙的焦頭爛額，我說：“媽媽，你教我做菜吧，以後你不在家，我也好幫你分擔點家務。”媽媽聽了開心地說：“我兒子這麼懂事，那當人好了。我馬上要做你愛吃的西紅柿炒雞蛋了，開始學吧。”

我在媽媽的指揮下拿出一個碗和幾個雞蛋，把雞蛋放在碗邊上輕輕一磕，從雞蛋的裂紋處輕輕一掰，蛋液就“哧溜”一下跑進了碗裏，我在碗裏放了點鹽用筷子使勁地攪拌蛋液，直到打出泡沫來。然後我又切好西紅柿、蔥、姜。準備工作就緒，我把煤氣打開，調成小火，等油熱了，把攪拌好的雞蛋一下倒進鍋裏，只聽“刺啦”一聲，蛋液慢慢變成了雞蛋餅，我用鍋鏟小心地將雞蛋餅鏟開，放在碗裏。

接下來我又放上油，蔥姜，將西紅柿放進過了，輕輕翻炒幾下，快出鍋的'時候再把炒好的雞蛋放進去，然後再翻炒幾下就可以出鍋了。

吃着自己炒的西紅柿雞蛋，我別提多有成就感了，媽媽也誇我真能幹！

學做菜作文 篇3

小時候，每當看到媽媽做菜時，心裏就直癢癢，可那時我還沒竈臺高呢，力氣小得連菜刀都拿不穩，哪能做菜呢？慢慢地，我長大了，吵着鬧着要學做菜。“好好好，讓你學！”經不住我硬纏軟磨，媽媽終於答應了。

我打算做我最愛吃的雞蛋炒西紅柿。首先是打雞蛋，這可是個精細活！因爲我是頭一次打雞蛋，心裏緊張手一滑，結果蛋清灑了一地，碗裏只留下一點殘渣。可我並不灰心，萬事開頭難嘛。我繼續打第二個，啊，真是功夫不負有心人！這一次雞蛋完完整整地“躺”在碗裏，好可愛呀！我在碗裏一陣攪拌，雞蛋就打好了！

然後往鍋裏倒油。我不知道該倒多少油，唉，只能請媽媽大廚來幫忙！媽媽手把手地教我，在她的精心指導下，我終於往鍋裏倒好了油！

隨後把燃氣開關打開，一會兒油熱了，我趕緊把雞蛋倒進鍋裏，雞蛋馬上就鼓起了“將軍肚”。“快快，把雞蛋弄碎！”媽媽說。我連忙拿起鏟子，在鍋裏這兒鏟那兒搗，總算把雞蛋搗碎了！

最後，我把事先切好的`西紅柿倒進鍋中，翻炒幾下，加上作料入入味兒，一盤香噴噴的雞蛋炒西紅柿總算是大功告成了！

看着自己親手做的雞蛋炒西紅柿，我心裏比吃了蜜還甜！