關於學做菜作文三篇

在平時的學習、工作或生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，以下是小編收集整理的學做菜作文3篇，歡迎閱讀與收藏。

學做菜作文 篇1

今天我對媽媽說：“我想學着做一盤菜，炒土豆。”媽媽一聽連忙答應了。

行動開始了。媽媽說：“先要把土豆刷乾淨後在削皮。”我接着說：“好的，長官！”於是我把土豆洗乾淨後，就開始削起皮來。可我不知道怎麼削皮。媽媽在旁邊說到：“很簡單就像削梨子那樣。”我點了點頭。我把削好的土豆放到菜板上，用小刀很小心的切着，生怕切着手。慢慢的我終於把土豆切完了。然後我把油倒進鍋裏。媽媽見了說：“一定要等油冒煙了才能把土豆倒進鍋裏。”“嗯。”沒過一會兒，油果然冒煙了，這時我把土豆倒進鍋裏。土豆的顏色由白變黃，我趕忙把鹽放入鍋中，我學着媽媽的`樣，不停的翻炒這土豆，接着我又在鍋裏放了少許的糖。啊！一股股香噴噴的味道從我的鼻子裏鑽了進來。我拿了一個漂亮的盤子，把炒好的土豆放了進去。我又拿出一把勺子，品嚐着美味的土豆。

這真是一份來之不易的土豆啊！

學做菜作文 篇2

星期天，老師給我們佈置了一道艱難的作業，學習做菜。

回到家之前，我和媽媽去菜市場買食材做我們的紅燒雞翅，主要食材就是雞翅，圓青椒、香菜、生薑。配料有鹽、雞精、油、料酒、生抽、老抽。先用水把食材洗好，用鋼絲球和刷子把鍋清理乾淨，開始煮了，先把火點起來，在鍋裏放好水，再放點生薑，等水燒開了就把雞翅放到鍋裏殺菌，去油。5分鐘過去後再把水倒掉，把雞翅放到盤子裏，這雞翅有點軟和吃得不一樣，把鍋放到火上烘乾，倒油把雞翅倒下去，因爲雞翅裏有水，把我嚇了一大跳，幸虧媽媽告訴我沒事，我繼續按照順序倒鹽，放雞精，兩種調味料各一勺，拿點水倒下去，再倒一些生抽，料酒。再用鏟子進行大幅度的翻炒，開始翻炒時我有點害怕，怕油濺到身上。因此，我離得稍微有點兒遠，慢慢地用手翻炒，媽媽走上來，用手扶着我讓我靠近一點翻炒，雖然媽媽帶動着我炒完了，但我還是有點膽怯，然後用火燜十幾分鍾，如果顏色太淡，就在加一點老抽燜二十分鐘，最後就是倒菜我，我一打開鍋，鍋裏昌出陣陣香氣，我正想倒出，只見鍋裏濺起了好多湯汁，哇！好燙啊！被濺到的我大聲說，阿姨把正確的方法講給我聽，我又鼓起勇氣重新實驗。終於成功了。

我最終我拿着我的.成果給爸爸媽媽嚐了幾口，爸爸媽媽嚐了都說：“好吃，真好吃！我端着它開心的笑了，原來做菜這麼不容易啊！

學做菜作文 篇3

今天，媽媽要教我做道拿手好菜——老醋花生米，我高興極了，巴不得早點學會。這道菜的主要材料是醋、花生米、洋蔥、青椒。準備好這些，我們就開始做菜了。

首先，要把洋蔥的皮剝下來。我費力地剝了好一會兒，可只剝了一點點。我對媽媽說：“這洋蔥太難剝了，有沒有什麼小竅門呀？”媽媽說；“當然有了，把洋蔥的頭切去，剝起來就容易多了。”我想，媽媽也真是的，有竅門不早說，害得我白剝了那麼長時間。洋蔥終於剝好了，開始切洋蔥了。媽媽說：“洋蔥切起來氣味很刺眼，所以要把洋蔥放在水裏泡一泡才能切。”泡完以後，媽媽把洋蔥從水裏撈出來，放在板子上切。切了一會兒，媽媽捂着眼睛說：“不行了，太刺眼了，切不了了。”我對媽媽說：“讓我來切吧。”我想，以前只聽媽媽說過洋蔥的氣味很刺眼，卻沒有親身經歷過，這下總算可以試試了。誰知我只切了兩下，鼻涕眼淚就下來了。我眯縫着眼睛，堅持把洋蔥切完。我用手巾擦擦紅腫的眼睛，望着媽媽幸災樂禍的`樣子，不滿地說：“你不也是辣得兩眼淚汪汪嗎？”

我把青椒切成丁，然後就開始炒花生米。我在鍋裏倒上油，再把花生米放進鍋中翻來覆去地炒。媽媽囑咐我一定要在涼油的時候放進去，要不花生容易炒糊。等花生不再噼噼啪啪響了，火候就到了。我把醋倒進鍋裏熬。熬好後關好火，再把切好的洋蔥和青椒倒進鍋裏，再放一點糖，攪拌均勻，這道菜就算完成了。

我這道菜色香味俱全，你不想嘗一嘗嗎？