實用的餃子傳統文化作文四篇
在學習、工作、生活中,大家都寫過作文吧,作文根據寫作時限的不同可以分爲限時作文和非限時作文。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編收集整理的餃子傳統文化作文4篇,希望能夠幫助到大家。
餃子傳統文化作文 篇1
咦,這是誰包的餃子?褶皺分明,餡料沒有一點露出來的,平整、光滑,還十分漂亮,讓人看着就有食慾。原來是我們組的一位同學的奶奶啊。我們學着她的樣子,把皮平放在手上,然後放適量的餡,再用食指沾一點水,塗抹在餃子皮的邊緣,最後用食指一折,一捏,一個完美的餃子就完成了。有了這位“外援”的幫助,我們不一會兒就包完了全部的餃子。
出鍋啦!吃着自己包的餃子,我們心裏別提有多高興了。不知誰說了一句:“呀,好辣!”,那邊有人說話了:“辣死我了!”沒等這句說完,又有人吃到了“大陷阱”:“我這裏怎麼全是胡椒粉,水……水……”。大家都笑了,笑聲傳滿屋子,傳出教室,傳向校園的上空……
濃濃餃子情,這次包餃子的經歷是那樣美好而快樂,它讓我感受到了同學之間深深的情誼。就讓笑聲永遠飄蕩在校園上空,我會永遠記住這個浪,讓它永遠盪漾在我心頭。
餃子傳統文化作文 篇2
生活中的傳統文化—餃子今天是週末,也是立冬,我們去姥姥家吃餃子。一進門便看見姥姥把一大塊面揪成許多小麪糰,再把小麪糰趕成扁片,其次把肉餡放進扁片裏,最後把邊沿捏出許多的小花邊使餃子合攏,這樣就做好了。
餃子其實它的`原名叫“嬌耳”,是我國醫聖張仲景發明的。相傳,張仲景辭官回鄉時,正好趕上立冬這一天,他看見許多的老百姓飢寒交迫,兩隻耳朵也凍傷了,當時傷寒病正在流行,病死的人很多很多。張仲景便在當地搭起了一個醫棚,還支起了一個大鍋,煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材,用麪皮包成耳朵形狀,煮熟之後連湯帶食都送給了老百姓。老百姓從立冬吃到除夕,抵禦了傷寒也治好了凍耳。從此後人們就模仿製作,便有了餃子。
另外,在我國北方,每到逢年過節或迎親待友時,也都要包頓餃子吃。大家圍坐在一起,邊包餃子邊聊天,山南海北無所不談,不時引來歡聲笑語,真是其樂無窮呀!
千百年來,餃子在它漫長的發展過程中,深受人們的喜愛,流傳至今。當人們吃着這味道鮮美的水餃時,如果在知道一些它的來歷,誰不驚歎我們文明古國源遠流長的麪食奇苑呢。
餃子傳統文化作文 篇3
餃子不但是一種很好吃的食物,而且是年三十晚必備的應節食品。
每到年三十的傍晚,我跟媽媽一起包餃子。媽媽準備了很多包餃子的材料,有玉米、肉、韭菜和蔥花。只見媽媽把肉切碎,再把韭菜切成一小段,一小段。把肉碎和蔥花、一點油、鹽、醬油,攪合在一起,調好味道。然後拿起餃子皮,它是一種麪粉做的皮,在皮中間放點肉、韭菜和玉米粒,在周圍粘上一點水,小心翼翼地合攏起來,這樣可愛的餃子就包好了。包出來的餃子一個又一個,就像一把把小扇子。爸爸回來了,我們一家三口一起齊心合力包着餃子,說着、笑着,很快餃子包好了。我們吃着餃子,香香的,真好吃!聽媽媽說:年三十吃餃子是代表家庭和諧,團團圓圓。
年三十包的餃子不但好吃,而且多麼有意思啊!
餃子傳統文化作文 篇4
我今年10歲了,常聽老人講,過去吃餃子是過年過節的事。現在吃餃子已經成了家常便飯。可是,以前我只會吃餃子,卻不會包餃子。
一天放學回家,正趕上母親包餃子。我就湊上去學着包。只見母親包出的餃子一個個圓鼓鼓的,活像一排排小元寶。我怕包不好,就先拿擀麪杖擀餃子皮。我從桌子上取個麪糰,先往桌子上摁了一下,麪糰變扁了,再用擀麪杖把它擀成圓片,雖然不那麼圓,也能把麪糰擀薄了,再往面片上放一些餡,用手把面片對角一折,從頭到尾揑到一起,哈哈,像新月一樣的小餃子包成了。
但是,它的形像與母親包出來的餃子比可醜多了,像捱了幾天餓的“小老鼠”。不行,再來一個!這回我多加了餡,餃子也變得豐滿一些!我一個個不停地包了起來,一個比一個漂亮,花邊整齊,亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了,母親也表揚我學的快,包得好。
餃子下鍋了,蓋蓮上的餃子像一羣大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊,看母親煮餃子。母親一會兒蓋上鍋蓋,一會又打開。鍋裏的水開了幾個開後,餃子漂起來了,一個個都鼓滿了氣,活像一個個小舢板在沸水中游。當一陣陣香氣鑽到我的鼻孔時,我急不可耐地先嚐了一個,嗬,這餃子比哪天包的都香,真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢!
後來,我悟出來一個道理:自己親手包出的餃子比吃現成的更有滋味,自己親手做的事比別人代替幹更有意義。
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