【推薦】餃子傳統文化作文四篇
在平凡的學習、工作、生活中,大家都跟作文打過交道吧,作文要求篇章結構完整,一定要避免無結尾作文的出現。你知道作文怎樣寫才規範嗎?下面是小編爲大家整理的餃子傳統文化作文4篇,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。
餃子傳統文化作文 篇1說,餃子早在三國的時候就有了,不過那會的餃子跟現在的餛飩差不多,煮熟以後和湯一起盛在碗裏混着吃,所以當時的人們把餃子叫“餛飩”。直到唐代以後,餃子才變得和現在一樣。餃子的原名據稱叫“嬌耳”,是我國醫聖張仲景首先發明的.。他的“祛寒嬌耳湯”的故事至今還在我國民間流傳着。
相傳東漢末年,“醫聖”張仲景曾任長沙太守,後辭官回鄉。正好趕上冬至這一天,他看見南陽的老百姓飢寒交迫,兩隻耳朵紛紛被凍傷。當時傷寒流行,病死的人很多,於是張仲景總結了漢代300多年的臨牀實踐,在當地搭了一個醫棚,支起一面大鍋,煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材,用麪皮包成耳朵形狀,煮熟之後連湯帶食贈送給窮人。老百姓從冬至吃到除夕,抵禦了傷寒,治好了凍耳。從此鄉里人與後人就模仿製作,稱之爲“餃耳”或“餃子”,也有一些地方稱“扁食”或“燙麪餃”。
餃子傳統文化作文 篇2今天是正月七年級,媽媽說:“每年的正月七年級都要包餃子,這是中國的一個習俗。”
我說:“媽媽,那我們就開始包餃子吧!”包什麼餡的呢?媽媽想。我說:“包白菜的吧!”我和媽媽先切好白菜,然後再切好肉,把白菜和肉放在一起,媽媽揉好面,我幫媽媽擀麪皮,媽媽教我包餃子,先拿着麪皮,用勺子把肉餡放到皮上。
然後把皮包起來,用指頭捏一下,餃子就包好了。開始煮餃子了,我先把餃子放到鍋裏,隔一段時間就用漏勺攪一下,過了15分鐘,餃子就煮好了。
我今天不僅幫媽媽減輕了負擔,而且還學會了包餃子。我真希望再能幫媽媽包餃子呀!
餃子傳統文化作文 篇3一年一度的春節即將到來,這是最隆重的傳統節日。農曆(今年是2月11日)晚上,全家人團聚在一起,吃頓豐盛的年夜飯,然後一齊動手,邊包餃子,邊聊天,邊看電視,熬夜、守歲。大年七年級(今年是2月12日)早晨起牀後,大家互致祝福,一起吃餃子。
俗話說:“好吃不過餃子。”同學們、小朋友們,你們想知道餃子的來歷嗎?相傳,“”曾任長沙太守,後辭官回鄉。正好趕上冬至這一天,他看見南洋的老百姓飢寒交迫,兩隻耳朵凍傷,當時傷寒流行,病死的人很多。總結了漢代300多年的臨牀實踐,便在當地搭了一個醫棚,支起一口大鍋,煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材,用麪皮包成耳朵形狀,煮熟之後連湯帶食贈送給窮人。老百姓從冬至吃到除夕,抵禦了傷寒,治好了凍耳。從此鄉里人與後人就模仿製作,稱之爲“餃耳”或“餃子”,也有一些地方稱“”或“”。
以後漸漸形成習俗,逢年過節沒有餃子吃是萬萬不行的。1400多年的歷史讓餃子在老百姓心目中紮下了根。餃子漸漸成爲中國飲食的代言詞。
餃子傳統文化作文 篇4餃子不但是一種很好吃的食物,而且是年三十晚必備的應節食品。
每到年三十的傍晚,我跟媽媽一起包餃子。媽媽準備了很多包餃子的材料,有玉米、肉、韭菜和蔥花。只見媽媽把肉切碎,再把韭菜切成一小段,一小段。把肉碎和蔥花、一點油、鹽、醬油,攪合在一起,調好味道。然後拿起餃子皮,它是一種麪粉做的皮,在皮中間放點肉、韭菜和玉米粒,在周圍粘上一點水,小心翼翼地合攏起來,這樣可愛的餃子就包好了。包出來的餃子一個又一個,就像一把把小扇子。爸爸回來了,我們一家三口一起齊心合力包着餃子,說着、笑着,很快餃子包好了。我們吃着餃子,香香的,真好吃!聽媽媽說:年三十吃餃子是代表家庭和諧,團團圓圓。
年三十包的餃子不但好吃,而且多麼有意思啊!
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