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美味的可樂雞翅作文

作文2.31W

在日復一日的學習、工作或生活中,大家都跟作文打過交道吧,寫作文可以鍛鍊我們的獨處習慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。那麼你有了解過作文嗎?下面是小編精心整理的美味的可樂雞翅作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

美味的可樂雞翅作文

美味的可樂雞翅作文1

家鄉的正餐大菜不計其數,風味小吃也數不勝數。而我最百吃不厭的,還是出自老爸之手的"可樂雞翅"。

可樂雞翅做法非常簡單。將雞翅沖洗乾淨後劃幾個小口子,醃製半小時,讓雞翅充分入味後,放進滾燙的油鍋裏,加少許糖,適時地翻動,等雞翅漸漸泛黃之後再倒入可樂,放入醬油,中火燉上十分鐘,待可以收汁後即可出鍋。

裝盤了的雞翅色澤豔麗,紅紅的可樂包裹着一塊塊飽滿的雞翅,蒸騰的霧氣像輕紗一般漂浮在雞翅的上空,宛如絲帶般輕舞着。空氣裏摻雜着淡淡的可樂的香氣,令人垂涎欲滴。

我看着那誘人的雞翅,連忙夾起一塊送進嘴裏:雞翅味道鮮美,鹹甜適中,淡淡的可樂味道在舌尖揮之不散,脣齒留香,真是絕配啊!

吃過晚飯,我上網查找了資料,才知道了可樂雞翅的由來:傳說在中國大陸常用焦糖給燒雞上色,山東濟南的一個餐廳偶然打翻了可樂,倒進紅燒雞翅裏,廚師驚奇地發現用可樂上色更方便,並且具有特殊口感和迷人的`香氣,於是可樂燒雞翅便由此傳開。

這道色香味俱全的美食,相信你們也會喜歡的!

美味的可樂雞翅作文2

朋友,你知道可樂雞翅是什麼味道嗎?它又是怎樣做成的呢?今天,奶奶就給我們做了非常好吃的可樂雞翅,下面,我來告訴你吧!

我們看到奶奶先是準備了許多的食材,有可樂、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、油鹽等等。一切到位之後,只見奶奶先把雞翅徹底洗了個澡,然後,用刀把它們肉多的一面斜切了兩刀再放入碗中。緊跟着,切了點薑絲,把薑絲蓋在雞翅上,灑上點料酒和鹽;然後,靜置半個小時。奶奶說,這樣做是爲了讓雞翅更入味。在半個小時的等待裏,我們總是跑去看看它們怎麼樣了,有時還湊上鼻子聞聞。

半個小時終於到了,我覺得好像等了很久、很久。奶奶開始煮了,她在燒熱的鍋子裏了淋了些許油,然後,用筷子很小心地把雞翅一個一個地夾到鍋子裏,同時,不停地翻動鍋子裏面的雞翅。幾分鐘後,我們就聞到了鍋子裏散發出來的香味。我們看到,奶奶已把雞翅兩面都煎得金黃金黃的.了。奶奶開始把姜、蒜、鹽、生抽分步撒入鍋裏,同時,不停地煸炒,然後是倒入適量可樂,蓋上鍋蓋,開大火煮,隔一下,輕輕地翻動一次,防止雞翅沾鍋。三分鐘後,把火關小點,再煮上十分鐘,期間也翻動幾次。時間到後,淋上點老抽上色,開大火收汁,最後裝盤。這樣,一盤美味的可樂雞翅就出爐了。雞翅皮聞起來很香很香,我們迫不及待地拿上筷子,夾了一塊往自已嘴裏送,一口咬下去,真好吃!、咬起來很脆,肉又嫩又滑。我一連吃了好幾塊雞翅。

這可樂雞翅真是我第一次吃到的最好的美味了!

美味的可樂雞翅作文3

今天,是大年三十,人們忙碌了一年只爲今天團團圓圓吃一次年夜飯。既然年夜飯這麼重要,我當然也要大顯身手,做一道好吃的可樂雞翅。剛好前不久媽媽教我做了這道菜,今天,我要好好展示展示。

先將雞翅洗淨。爲了更好的入味,可以在雞翅上劃幾刀,這道工序對我來說有點難度,我小心翼翼地拿起一塊雞翅,仔細地端詳了一會,最終,我拿起一把水果刀,像繡花似的輕輕地劃了一刀,刀劃在雞翅身上,頓時綻開一道口子,我感覺自己的'身上也被劃了一刀。算了算了。這道工序就免了吧。隨後,我用燒開的水焯一下,這樣,會去掉血腥和雜味。大約一分鐘左右,原來清澈的水已經變得混濁。而雞翅因爲熱脹冷縮變得白白胖胖的,我很有信心做好這道菜。現在,就可以進行下一步——煎雞翅了。

爲什麼要煎雞翅呢?這樣可以把雞翅皮下的油揀出來,也讓雞翅更加金黃,更有食慾。而且,煎一下會讓雞翅口感不膩,更有嚼勁。我非常有耐心地用小火將雞翅煎到兩面金黃,下面,進行最重要的一步――加入可樂,老抽調味。

大火燒熱的可樂包裹着每一塊雞翅,並慢慢的滲入。隨着湯汁的減少,美味的可樂雞翅就要誕生了。

而這時,窗外新年的鞭炮聲已經響起,我端上我的“處女作”――可樂雞翅,大步流星的來到餐桌,我扯着嗓門說:“壓軸菜上場了,吃了我的這道菜,新年裏在座的每一天都會百事‘可樂。’”“哈哈哈”,隨即我們全家立即笑了起來,洋溢在幸福的節日氣氛裏……

美味的可樂雞翅作文4

今天晚上爸爸媽媽加班,很晚才能回來,那我晚飯吃什麼呢?老師經常說:“自己的事情自己做”,我就自己做飯吧。

要做什麼呢?就嘗試爸爸教我做的可樂雞翅吧。我來到廚房打開冰箱取出了雞翅,放入水中清洗乾淨,準備工作開始了,先把雞翅兩面劃開幾道口子,然後放入盤中倒入鹽、料酒、姜和醬油,醃製大約10分鐘左右,再準備好一瓶可樂。

“萬事俱備,只欠東風”,雞翅可以下鍋啦!我先打開火,然後往鍋裏放入適量的油,再把醃好的雞翅倒入鍋中,只聽“哧啦”一聲,雞翅就快活地蹦進了鍋裏,油飛濺到了我的手上燙出了小泡,我疼得嗷嗷直叫,心裏在想,後悔都不應該炒菜。可一想到快做成的美味雞翅,我忍着疼,絞盡腦汁想把這道菜做好,雞翅由肉白色慢慢變成棕色,我用鍋鏟翻炒着,兩面煎到金黃時,倒進一瓶可樂淹沒雞翅,小火慢燉十分鐘左右,香噴噴的可樂雞翅就做好了,那香氣撲鼻的味道瀰漫着整個屋子,我高興得跳了起來。

晚上爸爸媽媽回來了,他們看到餐桌上的雞翅,品嚐了對我讚歎不已,誇我做的'可樂雞翅色香味俱全,好吃美味極了。我吃着自己做的雞翅,心中真是興奮無比,這次炒菜我明白了:做菜看起來簡單做起來難,幹什麼事都要用心去做,以後我要多幫助爸爸媽媽幹家務活。

美味的可樂雞翅作文5

大家知道嗎,我呢,可是一個“小吃貨”,什麼東西都愛吃。可如果讓我說說最喜歡的美食,我會毫不猶豫地說,那就是美味無敵的可樂雞翅了。

中華美食名揚天下,可我對可樂雞翅情有獨鍾,而且百吃不厭。不管是過年過節,還是有客人來,我家的餐桌上總少不了它。其實它的'做法也不難,因爲我一直看媽媽做,都把過程記熟了。媽媽是這樣做的:首先把雞翅洗乾淨,在雞翅的兩面用牙籤戳幾個小洞,再劃上幾刀,這樣是爲了讓雞翅更入味。然後給雞翅加入料酒、醬油、鹽,醃一會兒。將蒜和姜切成一片一片的,蔥切成蔥花,放着備用。等醃的時間差不多了,在鍋裏放一點油,油燒開後,把醃好的雞翅放入鍋裏,將雞翅煎成兩面金黃。接着把蔥薑蒜放入鍋裏,炒出香味來。這時再倒入一些可樂,等可樂燒開後再加入鹽、味精、醬油、胡椒粉,炒均勻,大火收汁後關火,一股濃濃的香味就襲來了。最後撒上蔥花做裝飾,可樂雞翅就做好了。這時候的雞翅油亮油亮的,令人垂涎欲滴。

每次飯桌上看見有可樂雞翅我就會吃得特別多,而且吃得特別狼狽,一點也不顧淑女的形象了。我會直接用雙手抓,咬上一大口,然後在嘴裏細細品味。吃完外面的,我再把骨頭掰開,把裏面的肉也啃得乾乾淨淨的,最後弄得滿嘴滿手都是油。

以後,我一定會品嚐到更多的美食,但可樂雞翅在我的心中絕對有一席之地,因爲裏面有媽媽的味道!

美味的可樂雞翅作文6

可樂雞翅雖然不是我們家鄉的特產,但是他卻深受我的青睞,如果你沒有吃過可樂雞翅,那就讓我來向你介紹介紹它,保證你看完後會口水直流,垂涎三尺。

可樂雞翅的做法有點複雜,先將雞翅清洗乾淨,再將雞翅放入鍋中煮十來分鐘,把血、油等髒東西都煮出來,然後在雞翅上劃幾個小口,因爲這樣雞翅會更容易入味。一定要把雞翅裏殘留的水分晾乾,不然待會兒把雞翅放到油裏時,油就會像一個個小精靈四處亂飛,把你燙傷。

晾乾後,把雞翅放到油裏炸至兩面金黃,最重要的步驟便是把可樂倒入鍋裏,沒過雞翅,蓋上蓋子,讓它充分吸收可樂,過個十來分鐘把蓋子打開,一股氣流涌了出來。倒上一些生抽,紅糖,不停地翻炒,讓雞翅充分入味。

“鐺鐺鐺!”可樂雞翅做好了,往上面撒些白芝麻,它就會散發出誘人的香味。

可樂雞翅最佳的吃法是先把雞翅裹到汁兒裏,先吃皮再吃肉,吃到骨架處的那塊大肉,一口咬下去,給你一個暢快淋漓的`吃肉體驗。不過幾秒鐘,我便吃完了一個雞翅,還忍不住舔了舔手上的蜜汁。

“啊,真好吃!”我發出嘖嘖的讚歎。怎麼樣,正在看文章的你有沒有流出口水呢?

美味的可樂雞翅作文7

餐廳裏,飄出來一陣誘人的香味。哦,是可樂雞翅的味道。我像嗅到了蜂蜜味道的熊二一樣,情不自禁的從書房裏飄了出來。

餐桌正中央,擺着一盤剛出鍋的,深褐色,油光滑亮的可樂雞翅。我像一頭餓了很久,沒抓到羊羔的狼一樣,吞嚥着口水,朝可樂雞翅撲了上去。

我伸出蠢蠢欲動的小手,抓起筷子,夾住一個肥大又嫩滑的雞翅,就想要往嘴裏送。可這雞翅,像條滑溜溜的泥鰍,從筷子兄弟的指縫裏逃開了。垂涎欲滴的我,又一次伸出筷子,牢牢的夾住雞翅,同時把脖子朝雞翅的前方伸去。嘴脣剛要吻到雞翅的時候,雞翅又一次頑皮的逃開了,不偏不倚的跳落我的衣服上。討厭的傢伙,居然跑到我衣服上畫地圖來了。這次,我絕不會讓你再有機會逃跑了,我不顧淑女形象的'伸出爪子,文雅的像個原始人一樣的啃了起來。

一隻、二隻、三隻……盤子裏的雞翅已被我消滅了一半。可雞翅是什麼味道的呢?我不禁皺起來眉頭,原來我像“二師兄”吞人生果一樣,忘了細細品嚐。

在又一隻雞翅觸碰到我舌頭的時候,甜蜜從舌尖瀰漫開來,香糯溢滿整個嘴巴,蔓延到身體的每一個細胞。這一刻,彷彿全世界的糖都在我嘴裏融化,整個身體都透着甜膩的感覺。

雞翅酥軟,嫩滑的像一款進口奶油,入口即化。它香,香的彷彿像那深秋開滿小區的桂花;它甜,甜的像用媽媽笑容熬製出來楊梅醬。它糯,糯的像用糯米包出來的大肉糉。它美味,它是世界是唯一能激起我食慾的美味佳餚。

美味的可樂雞翅作文8

我喜歡的纔可多了,有烤鴨,有過橋米線,炸醬麪,糖醋排骨,紅燒鯉魚等等。但是你如果問我最喜歡什麼我一定會毫不猶豫地說:“可樂雞翅!”

可樂雞翅不僅味道好,看相也好。那黃澄澄的皮閃着誘人的油光,光看着皮,就使人食慾大增,一聞那香味,我的煩惱就會通通消失,拿起一個一聞,就像在美食中暢遊。

可樂雞翅雖然非常香,但是做法一點也不難,先用油炸雞翅,把雞翅的`片煎得嫩黃嫩黃的,再倒上一聽可樂,把雞翅整個浸泡在當中,讓可樂的甜味充分融入其中,再撒上薑絲,香菜什麼的,這樣一盤色香味俱全的可樂雞翅就做成了。

拿着雞翅一口咬下,我能感受到滑滑的油汁濺入我的口中,油而不膩,美味極了。之後雞肉的美味伴隨着可樂的絲滑一起進入我口中,甜甜的,我彷彿在可樂雞翅的海洋中暢遊,香飄十里,美味無窮!

記得有一次,在外面踢完足球的我回到家已經是飢腸轆轆,剛走進家門就聞到了可樂雞翅的香味,本來三口一個,變成了一口三個,大家都叫我“小饞貓”,我還改編了一首小詩“此食只應天上有,人間能得幾回嘗!”

美味的可樂雞翅作文9

我最喜歡的食物就是可樂雞翅了,我對可樂雞翅可是百吃不厭。就是讓我一日三餐都吃可樂雞翅,我也吃不膩,下面就由我向大家介紹一下可樂雞翅吧!

可樂雞翅大約有7釐米左右,五彩熠熠明亮的雞翅,旁邊還有幾朵小枝綠葉點綴其上。初次,我聽到可樂雞翅這個奇怪的名字,我就想:可樂和雞翅?沒想到可樂還能做菜。我禁不住誘惑,想象着它那既有可樂的清甜,又有雞翅的鮮香,那是個什麼滋味。果然,空氣中瀰漫着一種令人垂涎三尺的香味,我咬了一口下去,那香鮮味美的`層次感、可樂和雞翅的融合,真是太好吃了!讓人回味無窮!這麼好吃的可樂雞翅是怎樣做出來的呢?讓我給你介紹一下吧!

首先把雞翅浸泡一遍,再放入鍋中用開水煮5分鐘左右,接着把雞翅撈出來,找出一個盤子用水沖洗乾淨,把雞翅放在盤子裏,再把鍋裏的水倒進池子裏面,把鍋放在該放的地方後找出花生油倒進鍋裏,隨後把盤子裏的雞翅倒進鍋裏開始炒。最後把可樂倒進鍋裏。小火煮15分鐘左右,這樣一盤色香味俱全的可樂雞翅就做好了。啊,滿屋子都充滿了可樂雞翅的香味。

可樂雞翅是我最喜歡的食物之一,他不僅方法簡單,還美味可口。

美味的可樂雞翅作文10

今天,老爸從電視上學了一道菜,覺得不錯就準備嘗試一下做給我吃。

可樂雞翅,聽着名字,就知道是以雞翅爲主菜,可樂就是用來襯托味道的。老爸爸買來的雞翅解凍以後,把姜、蒜切成丁後放入鍋中爆香,將雞翅放入鍋中,來回翻炒。接着放入一小勺鹽,三分之一鏟醬油,均勻倒在雞翅上,翻炒幾下。然後將一小碗可樂倒入鍋中,放上八角,大蔥,蓋上鍋蓋,15分鐘後揭蓋。

15分鐘過去了,我一揭開蓋子,濃濃的可樂,雞翅和淡淡的蔥香味向我撲面而來。我一看,鍋裏的可樂雞翅不時冒出氣泡,還涌出陣陣香味。老爸幫我把可樂雞翅盛入碗中。哇噻!本來有着淡黃色的.雞翅已經裹上一層棕色的外衣,綠油油的充滿生機的大蔥已無精打采地躲在角落,濃稠的中包裹姜、蒜。我挑了一個個頭大的品嚐。哇,濃濃的可樂“外衣”中包裹的雞翅肉又嫩又香,八角,大蔥的餘味兒殘留在嘴裏,讓我回味無窮。於是,我就開始大吃特吃,一塊雞翅肉還沒有吃完,就又夾一塊放入嘴裏,生怕有人跟我搶。有一次,我由於吃雞翅過猛,差點被骨頭噎着。

啊,可樂雞翅真是人間一大美味!

美味的可樂雞翅作文11

“哇!好香啊!”星期五下午放學,我纔到家門口,就聞到這股熟悉的、讓人垂涎欲滴的香味,不用說,它肯定是從我最喜歡的食物——可樂雞翅那兒傳來的。

我迫不及待跑進屋,只見桌上可樂雞翅一個一個疊放在一個長碟中,看起來像許多斜着擺放的數字7,它的表面金黃金黃的,泛着誘人的油光,看着就令人食指大動。我忍不住用手抓了一隻,放進嘴裏咬上一口,哇,酥脆爽滑,肉汁四溢,那濃郁的.可樂味裹着雞肉香讓人脣齒留香、回味無窮。用一個成語來形容這道菜的話,那就是:色香味俱全。說到它的製作工藝,其實我也不太清楚,因爲在我們家,我進廚房的次數簡直可以用屈指可數來形容。這還要感謝我親愛的媽媽勤勞、用心地製做每一道我們愛吃的食物。

記得第一次吃可樂雞翅是在過年的時候,爸媽爲了這一次的團圓飯辛苦忙碌地準備了幾個小時。而其中最吸引我的就是這款可樂雞翅,從此往後,媽媽就經常做這道我最喜歡吃的菜。每當我聽到媽媽說會在某一餐做可樂雞翅這道菜的消息時,我就早早地坐在位置上,迫不及待地等待着聽見那三個字,哪三個字呢?那當然是:開飯了!而且此時的我早已“不安分”了,在餐桌前等待時不禁左顧右盼,垂涎欲滴起來。終於等到這道可樂雞翅被端上餐桌時,我便飛快地拿起筷子,迅速地夾上一塊,不顧形象、狼吞虎嚥地吃了下去……

這道美味的可樂雞翅是我最喜歡吃的食物,它藏着媽媽對我濃濃的愛。